Вино является одним из магнитов туристического интереса в нашей стране. Такой вывод можно сделать из сравнительного анализа опросов туристов, выезжавших из нашей страны в течение октября-ноября 2012, 2016 и 2018…
-
-
Не зря говорят, что качество вина на 80-85% создается на винограднике. И задумываться о том, каким должно быть будущее вино, нужно тоже там. Интересен опыт французов, которые давно научились «разговаривать»…
-
Молдавские ученые-энологи разработали технологию приготовления и хранения виноградного сульфитированного сусла, которая позволяет производить вина с остаточным сахаром не только в сезон сбора урожая винограда, но и круглый год (их продаётся…
-
На винных полках можно увидеть большое разнообразие форм бутылок, но основных всего лишь пять. Маркетологи во всех винодельческих странах при разработке внешнего вида вина, в основном, придерживаются традиций в том,…
-
Агентство по инвестициям запустило проект Eco-Moldova для продвижения отечественной органической продукции за рубежом. В его рамках в 32 молдавских дипломатических миссиях за рубежом, а также в штаб-квартирах наших международных партнеров…
-
На молдавских винзаводах часто недовольны качеством подготовки молодых виноделов, которые приходят к ним на работу. А с другой стороны чего они хотят от существующей системы образования? Ведь выпускники первой ступени…
-
Компания Carlevana Winery выпустила на рынок два новых Rose в серии Renaissance. В одном вине мы можем увидеть, как себя проявляет виноград сорта Каберне-совиньон, а в другом — уникальный марьяж,…
-
Для чего нужен декантер, наверное, все знают – чтобы снять старые вина с осадка или чтобы молодые танинные вина обогатить кислородом. Название аэратора говорит само за себя и составляет некую…
-
Что из молдавской кухни назовут в первую очередь туристы, побывавшие в Молдове? Скорее всего, мамалыгу. И, конечно, всем запоминаются молдавские вина. Как лучше сочетать мамалыгу — одну из гастрономических визитных…
-
Невозможно подводить итоги действия Соглашения об углубленной и всеобъемлющей торговле свободной торговле с ЕС (пятилетнего беспошлинного доступа молдавских товаров в Евросоюз) без упоминания вин. Они являются основной продукцией из Молдовы,…
