За последние несколько лет молдаване, волею судьбы живущие за рубежом, помогают распространению молдавских вин в странах, ставших для них новым домом. Они открыли компании по импорту во Франции, Японии, Канаде, Швеции, Мексике, Дании, Румынии, Польше, где продают и продвигают по мере своих возможностей нашу винодельческую продукцию, по сути, став там послами отечественного виноделия. Владелец польской компании Winnice Mołdawii Алекс Касьянов даже выступил с инициативой провести фестиваль молдавских вин в Польше, которая является одним из целевых рынков для наших производителей.
14 сентября, в Варшаве, состоялся Moldova Wine Fest` 2024, который стал первым мероприятием по продвижению молдавских вин для польских потребителей. Алекс рассказал W&S о том, как это удалось.
— Я живу в Польше давно, с 2005 г., т.е. уже почти 20 лет. Мой отец приехал в Польшу в 1999 г, потому что работал на винодельческом предприятии, которое открыло здесь своё представительство, и мой отец должен был заниматься продажами вин этой компании. Потом я приехал на учёбу. Вообще-то я окончил кинорежиссёрский факультет и совсем не планировал заниматься вином, хотя я в какой-то степени соприкасался с винным бизнесом отца, рос в этой атмосфере. Иногда на каникулах я помогал отцу в винном магазине, в котором продавались вина только одной винодельни. Я рассказывал людям про эти вина.
Но они меня спрашивали и про нашу страну, потому что ничего не знали о ней. Отвечая им, я заметил, что людям это интересно. Постепенно я втянулся в винный бизнес, перенял от моего отца винный магазин и переформатировал его профиль. Теперь у нас продаются все молдавские бренды, которые есть на польском рынке, но делаем акцент на высококачественных сухих винах. Два года назад мы решили, что сами начнём импортировать вина, в том числе малых виноделов. Я стараюсь представить в винотеке полную картину виноделия Молдовы, но у нас очень маленький ассортимент полусладких, полусухих вин, мы их продаем очень мало.
С 2015 г. активно провожу дегустации (состою в Ассоциации сомелье Польши) и уже более широко рассказываю про сорта винограда, регионы, винодельни, историю молдавского вина. Я стараюсь показать, что мы производим очень хорошие сухие вина. Иногда привожу группы поляков (по 10 человек) в Молдову на экскурсию. Но мне хотелось сделать это более массово и масштабно, поэтому мечтал привезти Молдову в Польшу. К тому же ранее проводились мероприятия по молдавским винам, которые были предназначены только для бизнеса. И, соответственно, обычные потребители не могли познакомиться с винами, которые не продаются в Польше. Поэтому у меня возникла идея организовать фестиваль, на который смогут приехать как можно больше виноделен из Молдовы
— Как сложилось сотрудничество с Национальным бюро винограда и вина?
— Я задумал фестиваль Moldova Wine Fest наподобие Ro-Wine в Бухаресте. Кстати, именно там я сначала познакомился с Дианой Лазэр из USAID-Moldova, и благодаря ей — с директором НБВиВ Штефаном Яманди. Я рад, что моя инициатива нашла поддержку, и далее мы с НБВиВ продолжили работу над организацией фестиваля. Помощь также оказали Посольство РМ в Польше и Национальное бюро по туризму. У нас получилось привезти в Варшаву 30 винодельческих компаний из Молдовы.
Для проведения фестиваля мы арендовали площадку в крепости Кренглицки, построенной в XIX в. Она находится в центре Варшавы. Мероприятие состояло из двух частей — В2В (с 11 до 13 часов) и В2С (с 13 до 21 часа) и завершилось концертом Джеты Бурлаку. Моя мечта была привезти молдавскую музыку, ведь вино в Молдове не только напиток, но и часть нашей культуры. Я стараюсь продвигать нашу богатую культуру, которая не известна полякам.
Не ожидал, что будет такая заинтересованность среди гостей фестиваля, потому что мы стали его продвигать всего лишь за месяц, т.к. на тот же день планировался фестиваль молдавских вин в Бухаресте (его перенесли по техническим причинам), и в НБВиВ не были уверены по поводу даты мероприятия в Варшаве. А у нас уже было арендовано помещение на 14 сентября.
— В Польше есть большие ограничения по рекламе алкоголя. Как вы продвигали фестиваль?
— Одного месяца очень мало для рекламы такого события, т.к. это происходило в условиях запрета рекламы алкоголя в любой форме, включая винный фестиваль. Такая реклама разрешается лишь в специализированной прессе, но в Польше есть только два журнала, которые и были нашими медийными партнёрами. Когда я разослал приглашение для прессы на наш фестиваль, многие мне ответили, что, к сожалению, не могут о нём написать, т.к. он продвигает алкоголь. Журналисты только могут прийти лично, но ничего написать или рассказать по радио про фестиваль им не разрешается.
Тем не менее Moldova Wine Fest посетили около 750 гостей. На сессию В2С было продано 550 билетов. Входной билет стоил 59 злотых (13,8 евро). Часть людей пришли по приглашениям плюс Посольство РМ в Польше также пригласило своих гостей.
Не сессию В2В мы позвали импортёров, представителей HoReCa и ритейла. Для них была организована дегустация Walk around: они могли подойти к каждому столу участников, пробовать их вина и пообщаться с представителями винных компаний. Также мероприятие посетило много блогеров, которые рассказали своим подписчикам о молдавских винах после события.
— А из сетевого ритейла кто-то был?
— Из самого ритейла нет, возможно, потому что они сами не импортируют вина.
— Но они у импортеров заказывают ассортимент. Им не мешало бы знать, что предлагают молдавские виноделы, ведь многих вин нет на польском рынке.
— Мы пригласили несколько ритейл-компаний, но, к сожалению, никого из этого списка не было. Я надеюсь, что в следующем году этот фестиваль повторится, потому что мы увидели, что эта тематика интересна польским потребителям. Я думаю, что после успешного проведения первого фестиваля нам будет легче заинтересовать польский сетевой ритейл посетить фестиваль и познакомиться с лучшими молдавскими винами.
— Ритейл в Польше, в основном, продаёт полусладкие и полусухие молдавские вина, а наши производители очень хотят уйти от этого ассортимента на нижней полке и войти в более качественный сегмент. Для этого, конечно, им очень нужно напрямую пообщаться с представителями сетевых супермаркетов.
— Именно поэтому мы договорились с Национальным бюро винограда и вина привезnи сухие высококачественные вина, которыми славится Молдова. Теперь сети увидят, что есть заинтересованность среди клиентов в таких винах.
Я думаю, мы очень удачно спланировали дату проведения фестиваля, потому что 14 сентября — это начало винного календаря мероприятий. В ноябре мы будем участвовать с молдавскими винами в выставке Eno-Expo в Кракове и в Warsaw Wine Experience в Варшаве — самом крупном мероприятии, посвященном качественным винам. Если менеджеры из разных торговых сетей не были на нашем фестивале, то наверняка они о нём уже слышали. И, будучи на последующих мероприятиях, связанных с вином, нам будет намного проще с ними разговаривать. Имидж страны или вина не строится за одно мероприятие. Это — сложная, длительная работа, которую невозможно сделать одной компанией. Это — командная работа.
Я бы хотел выразить большую благодарность виноделам, которые приехали на фестиваль. Я очень горжусь их винами. Они произвели большое впечатление на гостей, потому что ко мне подходили люди и говорили, что они просто в восторге от молдавских виноделов — разговорчивых, улыбчивых, как много вина они наливают в бокалы (это тоже оценили). И после фестиваля мне писали в разных мессенджерах и поляки и виноделы из Молдовы о том, что им понравилось мероприятие.
Также у нас появился определенный опыт, исходя из которого в следующем году лучше не называть этот фестиваль как винный. Конечно, на нём будет вино, но, может быть, следует отойти от слова «вино» в названии.
— Предлагаю назвать следующий фестиваль Taste of Moldova и сделать его не чисто винным, а эногастрономическим, с предложением блюд молдавской кухни. Наверное, без слова wine его легче будет продвигать.
— Жаль, что в этот раз не было блюд молдавской кухни. Как-то мы отмечали в винотеке День независимости Молдовы, и я попросил одну знакомую молдаванку, которая живет в Польше, испечь плацинды. Она за ночь приготовила 60 штук. И мы продали их за два часа. А если бы их приготовить на фестиваль…Надеюсь, в следующем году будет возможность привезти и молдавскую кухню.
На фестивале был стенд, который организовала Ольга Волков из Посольства Молдовы совместно с Национальным бюро по туризму. Бюро прислало много буклетов на туристическую тематику, которые почти все разобрали — значит, людям это интересно.
У нас была возможность продавать все вина, которые есть на польском рынке. Винотека получила разрешение на продажу вин на фестивале. В wine-shop были выставлены вина-участники фестиваля, которые присутствуют на польском рынке. По закону, мы не имеем права продавать вина, не зарегистрированные в Польше для продажи. Мы реализовали немного вина — примерно на 4 тыс. евро, но сам факт покупки говорит о том, что посетителям что-то понравилось, и они захотели взять с собой какое-то вино. Также много людей хотели купить вина, которые пока не импортируются в Польшу.
— Как в вашей винотеке покупатели реагируют на молдавские вина из местных сортов винограда?
— Например, у нас хорошо продавалось вино «1827 Rara Neagră» от Vinaria Purcari. Но однажды импортёр вин этой компании сказал, что они выводят эту позицию из своего портфолио, потому что она у них не продаётся. А у нас это было самое продаваемое вино, потому что мы умеем разговаривать с людьми и умеем продавать автохтонные сорта винограда. Это — то, что нашим клиентам очень интересно. Я понимаю, что в супермаркете, скорее всего, покупатель побоится взять сорт винограда, который ему не известен. А нам стало не хватать Rara Neagră. Мы, конечно, привезли Rara Neagră от другого производителя. И она у нас сейчас хорошо продаётся, даже больше, чем предыдущее вино.
— Вина, которые вы импортируете из Молдовы, куда поставляете?
— В основном в специализированные магазины в Гданьске, Кракове, Катовице. В супермаркетах Польши самые большие объемы вин продаются в ценовом пределе до 8 евро. Вина, которые непосредственно мы закупаем за 5 евро, невозможно поставить на полку за 8. Поэтому, конечно, у нас цены выше. Такие вина можно продать только в специализированных магазинах, винных барах и ресторанах.
Кстати, с последними довольно сложно, т.к. в ресторанах в Польше вообще очень мало потребляется вина, особенного бутылками. Чаще предпочитают либо коктейли, либо пиво. В Польше среднее потребление вина на человека составляет всего лишь 5 л в год. При таком низком спросе на вина в ресторанах туда нужно поставлять очень трендовые позиции. К сожалению, Молдова в этом отношении не идет в ногу со временем, потому что в настоящее время очень популярны натуральные не фильтрованные вина. Все страны это используют. Также модны органические вина и «петнаты». Однако производители говорят, что в Молдове невозможно получить сертификат на не фильтрованное вино и на «петнат», поэтому они их не предлагают.
— Надеюсь, что фестиваль молдавских вин в Польше (не важно, с каким названием) станет традиционным винным событием, которого ждут любители вина.
Статьи по теме:
Молдавские вина в Польше: нужен имидж New Moldova
P.S.: Если вам нравится сайт wine—and—spirits.md, можете финансово подержать его работу через платформу patreon или PayPal (angeltar387@gmail.com).
