На молдавских винзаводах часто недовольны качеством подготовки молодых виноделов, которые приходят к ним на работу. А с другой стороны чего они хотят от существующей системы образования? Ведь выпускники первой ступени…

Компания Carlevana Winery выпустила на рынок два новых Rose в серии Renaissance. В одном вине мы можем увидеть, как себя проявляет виноград сорта Каберне-совиньон, а в другом — уникальный марьяж,…

Для чего нужен декантер, наверное, все знают – чтобы снять старые вина с осадка или чтобы молодые танинные вина обогатить кислородом. Название аэратора говорит само за себя и составляет некую…

Что из молдавской кухни назовут в первую очередь туристы, побывавшие в Молдове? Скорее всего, мамалыгу. И, конечно, всем запоминаются молдавские вина. Как лучше сочетать мамалыгу — одну из гастрономических визитных…

Невозможно подводить итоги действия Соглашения об углубленной и всеобъемлющей торговле свободной торговле с ЕС (пятилетнего беспошлинного доступа молдавских товаров в Евросоюз) без упоминания вин. Они являются основной продукцией из Молдовы,…

Когда приходилось читать о том, что в Белоруссии будут выращивать виноград, чтобы производить из него вина, воспринималось как шутка. Так, оказывается, некоторые crazy people там уже выращивают виноградные лозы даже…

Imperial Vin в с. Плешень входит в пятерку крупнейших предприятий в Молдове, оснащенных современным оборудованием. Плешенский завод первичного виноделия сдан в эксплуатацию в 1977 г. и был предназначен только для…

Понятие «прослеживаемость» появилось в молдавском виноделии благодаря Евросоюзу. Его внедрили в отечественное законодательство в качестве требования, которое необходимо соблюдать, потому что «так было надо». Но многие предприниматели, работающие в отрасли,…

С 1 июля 2019 г. еще на полгода продлен ввоз молдавских вин в Россию с нулевой ставкой таможенной пошлины. Можно проанализировать эффективность этой меры за первые шесть месяцев и предположить…

Винзавод из, по большому счету, неизвестной миру Молдовы начал продавать вина производителю в Новой Зеландии. Компания Imperial Vin заключила с ним контракт на поставку красных виноматериалов наливом – Каберне-совиньон и…