С 26 по 31 августа в Молдове находилась миссия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека («Роспотребнадзор») с проверкой винзаводов, которые хотят поставлять свою продукцию…

Уже 18 лет мы отмечаем знаменательное для нашей страны событие -Национальный день вина, посвященный продукту национальной гордости. В 2019 г.  празднование тысячелетних традиций молдавского виноделия в год совершеннолетия праздника обещает…

7 августа администратор ГП «ККВ Mileștii Mici» Виорел Безеде подал в отставку. На вакантную должность был объявлен конкурс. Документы можно было подать до 16 августа. Стать во главе этого предприятия…

Любители вина наверняка хоть раз сталкивались с его дефектами. Самый распространенный из них – пробковый тон («корк»). Недавно о них шла речь на семинаре «Стабилизация вина», который организовало Национальное бюро…

Насыщенные вина с юга Молдовы от Tomai Vinex, традиционный молдавский Pastoral Boiar («Кагор») – совместный продукт Boiar Grup с Alianța-Vin и семилетний дивин от коньячного завода «Молдавский стандарт» подарили удовольствие…

Сухое вино (на разных языках — sec, dry, trocken, secco) – давно устоявшееся понятие в мире виноделия и, как правило, не вызывает вопросов. Однако некоторые потребители спрашивают: «Что означает «сухое…

Перед началом нового винного года все винодельческие предприятия сдают декларации о своих запасах (так было и в советское время) по состоянию на 31 июля. В этом году, помимо производителей, впервые…

В виноделии год начинается 1 августа, а завершается 31 июля следующего календарного года. Второй год подряд Национальное бюро винограда и вина оценивает ситуацию в отрасли в таких временных рамках и…

В этом году не весь выращенный урожай технических сортов винограда будет востребован винзаводами, что может привести к серьёзным последствиям. По прогнозам министерства сельского хозяйства, регионального развития и охраны окружающей среды,…

Наверное, многим из вас случалось потерпеть досадную неудачу при откупоривании бутылки с вином, когда пробка проваливалась внутрь. Конечно, пробка, плавающая в вине, ему не повредит, но она препятствует наливанию. Что…