В начале года принято подводить итоги предыдущего, но в этот раз руководители винзаводов не захотели высказываться публично, видимо, беспокоясь о том, чтобы не навредить созданному имиджу успешных предприятий. Ведь у кого ни спроси, практически у всех в 2023 г. произошло сокращение продаж бутылированных вин, по сравнению с предыдущим годом, как экспортных рынках, так и на внутреннем. Но собеседники были готовы рассказать о положении дел в отрасли на условиях анонимности.
Корчуют виноградники
В числе наиболее острых проблем, которые появились в отрасли после последнего урожая, — это раскорчёвка виноградников, в том числе молодых. Их владельцы объясняют своё решение проблемой реализации урожая два года подряд и низкими ценами на виноград. При себестоимости гроздей 6 леев/кг они были вынуждены их продавать по 4,5 лея/кг. Кому был нужен виноград, если винзаводы еще были заполнены вином прошлых урожаев? И как можно было платить за него больше, если виноматериалы наливом продаются за 9 леев/л (без НДС)? Даже пиво стоит дороже, при этом сравните производственный цикл пива и вина.
В настоящее время реализуется, в основном, балк. И винодельни не могут его продать дороже в разы из-за подорожавшей логистики. Поэтому они не могли предложить лучше цены за виноград. Но и эти деньги виноградарям проблематично получить, т.к. винзаводы расплачиваются за принятые гроздья через полгода-год. Ещё один из факторов — некому работать на виноградниках, особенно собирать урожай.
Это — плохо для отрасли в целом, но те, кто останется с виноградниками, наконец, начнут зарабатывать, — считает собственник винодельческой компании. — Я сам хотел часть посадок пустить под топор, думал, что выгоднее покупать виноград, чем самому выращивать. Но, увидев, что происходит раскорчевка в хозяйствах, передумал».
Мы не раз писали о рисках потери сырьевой базы для виноделия. Если раньше случаи выкорчёвки лоз были единичными, но тревожными, то в настоящее время они носят уже другой характер. При этом сажают виноградников очень мало. Без вмешательства в решение этой проблемы государства она не «рассосётся». А пути решения известны и применяются в других странах.
Альтернативы не предложили
Производители сетуют на проблемы с реализацией бутылированных вин. По их словам, покупатели в странах ЕС сильно сократили заказы, на китайский рынок уже перестали надеяться. До начала военного конфликта на Украине постепенно увеличивались поставки молдавской винодельческой продукции в РФ. Но с резким ухудшением отношений между Молдовой и Россией мы фактически снова потеряли этот рынок. Один из собеседников сказал, что, когда власти перерезают какие-то возможности для бизнеса (по работе с российским рынком), то они должны предложить что-то взамен. Но взамен ничего не предложили.
Квоты не растут
В контексте сокращения экспорта бутылированных вин особенно важным стал вопрос, связанный с квотами на беспошлинный ввоз вина в Турцию.
Три года виноделы говорят о необходимости увеличения этих квот, как минимум в три раза. Они реально заканчиваются в начале года. К 10 января квоты уже распределены. И весь год мы на Турцию практически ничего не отгружаем из-за высоких таможенных пошлин. Бизнес не может решить этот вопрос, а у государства, видимо, есть другие приоритеты. Но виноделие — стратегическая отрасль для молдавской экономики», — напомнил собеседник.
Где защита рынка?
Очень не кстати появилась новая проблема на очень маленьком внутреннем рынке, который должен служить надежным тылом во время турбулентности на внешних. Это — конкуренция со стороны зарубежных вин, которые продаются в ритейле по низким ценам. Например, Prosecco — за 125 леев, по акции — намного дешевле. А в Молдове есть очень много производителей игристых вин, для которых домашний рынок основной. Это же относится и к тихим винам.
Ритейл выкручивает руки
Вообще, отношения винных производителей с местным сетевым ритейлом очень болезненные, поскольку, по словам, предпринимателей, ритейл им просто выкручивает руки, заставляя давать скидки. В итоге за счёт ретробонусов вино на полках супермаркетов стоит дешевле, чем отпускная цена с винзавода. HoReCa от этого пребывает в большом недоумении и грозит отказаться от закупок вин у дистрибьюторов. Рестораторы говорят, что им выгоднее это делать в супермаркетах.
По мнению виноделов, такая политика ритейла приводит к тому, что винодельни не зарабатывают на своей продукции, и случится то, что произошло в Румынии четыре года назад. Тогда там начали закрываться винотеки, потому что вина в них стоили дороже, чем в супермаркетах. Для винной культуры потребления это станет большим ударом, т.к. там работает с винами подготовленный персонал, который правильно доносит информацию до потребителей. Также в винотеках проводится много мероприятий по продвижению.
Новый тренд
Прошедший год вынуждает производителей пересматривать свой ассортимент, смещая акцент на вина более демократичного сегмента. В настоящее время это — мировой тренд. И по крайней мере на внутреннем рынке мы станем свидетелями борьбы за покупателей в сегменте до 100 леев/бут.
Инвестиции заморожены
Снижение доходов от продаж вынуждает винодельческие компании отказываться от инвестиций в крупные проекты по расширению и обновлению производства и посадке виноградников. То, что начато, приходится замораживать. По словам предпринимателей, на это влияет и политика субсидирования. В частности, в области строительства промышленных объектов из общей сметы субсидируется не более 20%. Поэтому необходимо увеличить этот перечень. Учитывая значимость промышленных объектов для экономики страны, субсидии должны распространяться на все виды материалов и работ.
И по некоторым видам поддержки должен быть отменен лимит по выплатам на предприятие (максимум — 7 млн леев). Если государство обещает конкретные суммы компенсаций по инвестициям, то предприятия должны их получить без ограничений. К сожалению, эти «потолки» вынуждают растягивать инвестиционные проекты во времени. Посадка виноградников и модернизация винзаводов — очень капиталоёмкие проекты.
Нет бумажки — нет воды
В связи с засухами, которые в Молдове стали обычным явлением, появилась необходимость ирригации на виноградниках. Однако хозяйствующие субъекты не могут получить разрешение на использование подземных вод, а других источников воды у них нет.
Минус миллионы
Предприятия, которые расположены в Гагаузии, отмечают сложности с возмещением НДС.
Бюджет не перечисляет нам эти деньги по три месяца. А мы их очень ждём, чтобы рассчитаться за виноград, выдать зарплаты сотрудникам, заплатить налоги. Из оборота выведены по 5-7, а то и 10 млн леев. Хоть предприятие останавливай, потому что государство не выполняет своих обязательств», — возмутился руководитель компании.
