Энолог академик Борис Гаина отметил свой 70-летний юбилей. Его ждала блестящая карьера в Ялте, он мог остаться жить во Франции, унаследовав приличное состояние, но Борис Сергеевич предпочел связать свою судьбу…
Виноделы
-
-
Вина под брендом Equinox и их автора Константина Стратана в Молдове, наверное, знают все. Кто-то его вина называет гаражными, кто-то – бутиковыми, потому что они не похожи на остальные. Что…
-
В последние годы в молдавском виноделии появилось новое поколение производителей – частных небольших хозяйств, делающих акцент на высоком качестве вина, происходящего с одного виноградника. Они придают большое значение терруару (условиям,…
-
Президент Молдовы – винодел-любитель. В этом он сам признался на пресс-конференции в Москве, в агентстве TASS, во время своего официального визита в Россию (16-18 января 2017 г.), который он совершил…
-
Более 20 лет продолжается увлечение виноделов всего мира биодинамикой. Не обошло стороной это движение и Молдову. У нас пока на практике применяет систему биодинамического ведения сельского хозяйства только одно хозяйство…
-
Вы знаете, что такое «лохматая» бочка и кто её создал? И что придумали молдаване в лихие 1990-е годы, чтобы конкурировать со знаменитым польским бренди Napoleon, заполонившим российский рынок? А как…
-
Несмотря на затяжной кризис в молдавском виноделии, жизнь отрасли продолжается: одни предприятия умирают, другие появляются на свет. В 2015 году среди призеров международных конкурсов зазвучали новые имена. Одно из них…
-
Это интервью, в сокращенном варианте, было опубликовано в «Логос-пресс» в 2007 г. После него мы договорились с Георгием Ивановичем, что следующее напишем к его 75-летию. Но не случилось, в апреле…
-
Эта статья была опубликована в «Логос-пресс», когда не стало Георгия Козуба, который ушел из жизни 16 апреля 2009 г. С Георгием Ивановичем Козубом связана целая эпоха в молдавском виноделии (в…
-
Молдавское промышленное виноделие получило наибольшее развитие в советский период, который начался, когда ещё не была окончена II мировая война. И связан он в первую очередь с именем Петра Унгуряна –…
