В пятницу, 29 августа, в министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности состоялось заседание совета по товарной линии «Виноград, вино, продукция на основе вина и продукты переработки», на котором обсудили и…
Урожаи по годам
-
-
В Молдове, с 11 августа на многих виноградниках начался сбор урожая технических сортов — по игристой и коньячной группам. Об особенностях нового сезона переработки винограда говорили на отраслевой конференции, посвященной…
-
В жаркий, засушливый для виноградарства 2024-й год для переработки на 125 винзаводах Молдовы поступило 179 тыс. т винограда, или на 32% меньше, чем в предыдущем году. Из этих гроздей произвели…
-
На юге Молдовы виноградники наиболее пострадали от засухи и жары. А виноделы, соответственно, столкнулись с серьезными трудностями при переработке выращенного в таких условиях винограда, стараясь произвести качественные вина. Об этом…
-
С глобальным потеплением виноградники в северной части Молдовы получили преимущество. Виноград там вызревает (раньше с этим были проблемы), но не страдает так сильно от жары, как теперь на юге, который…
-
Виноделы говорят, что каждый год они сдают экзамен на профессионализм во время очередного сезона переработки винограда. Испытания каждый раз новые, потому что их создаёт природа. Конечно, имеют значение и особенности…
-
В этом году сезон виноделия начался очень рано — с 8 августа (на две недели раньше, чем в 2023 г.). И виноделы столкнулись с большими проблемами в переработке винограда, хотя…
-
В феврале состоялась серия традиционных региональных дегустаций вин урожая 2023 г., которую организовало Национальное бюро винограда и вина в рамках Wine Academy. Вина, предлагаемые для дегустации, не подвергались обработке и…
-
Виноделы говорят, что нет двух сезонов виноделия одинаковых, каждый особенный. И нынешний — не исключение. О нём говорят, что он странный, необычный, удивительный и т.д. Пока количественных показателей нет, т.к.…
-
В Молдове начался сбор урожая винограда технических сортов. Первые гроздья были сорваны еще две недели назад, а в начале сентября стартует уборочная кампания по всей стране. Накануне её Национальное бюро…
