Урожаи по годам

Переработку винограда на винодельне Sălcuța завершили 20 октября. Всего приняли 8,4 тыс. т. Большая часть гроздей выращена на собственных виноградниках (65%), остальную закупили в хозяйствах, с которыми сотрудничают 20 лет.…

На винзаводе Kazayk-Vin (входит в группу Suvorov-Vin) в этом сезоне переработали меньше винограда, чем в прошлом, в связи с потерей одного крупного рынка по объективным причинам (против пошлин Трампа виноделы…

В пятницу, 29 августа, в министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности состоялось заседание совета по товарной линии «Виноград, вино, продукция на основе вина и продукты переработки», на котором обсудили и…

В Молдове, с 11 августа на многих виноградниках начался сбор урожая технических сортов — по игристой и коньячной группам. Об особенностях нового сезона переработки винограда говорили на отраслевой конференции, посвященной…

В жаркий, засушливый для виноградарства 2024-й год для переработки на 125 винзаводах Молдовы поступило 179 тыс. т винограда, или на 32% меньше, чем в предыдущем году. Из этих гроздей произвели…

На юге Молдовы виноградники наиболее пострадали от засухи и жары. А виноделы, соответственно, столкнулись с серьезными трудностями при переработке выращенного в таких условиях винограда, стараясь произвести качественные вина. Об этом…

С глобальным потеплением виноградники в северной части Молдовы получили преимущество. Виноград там вызревает (раньше с этим были проблемы), но не страдает так сильно от жары, как теперь на юге, который…

Виноделы говорят, что каждый год они сдают экзамен на профессионализм во время очередного сезона переработки винограда. Испытания каждый раз новые, потому что их создаёт природа. Конечно, имеют значение и особенности…

В этом году сезон виноделия начался очень рано — с 8 августа (на две недели раньше, чем в 2023 г.). И виноделы столкнулись с большими проблемами в переработке винограда, хотя…

В феврале состоялась серия традиционных региональных дегустаций вин урожая 2023 г., которую организовало Национальное бюро винограда и вина в рамках Wine Academy. Вина, предлагаемые для дегустации, не подвергались обработке и…