На комбинате Cricova переработали порядка 6,6 тыс. т винограда, половина из которого была выращена на собственных плантациях. Виноделы остались довольны качеством винограда. Кажется, что в этом году природа дала им…
Урожаи по годам
-
-
На Basavin Winery, в отличие от других винзаводов, переработку винограда начали значительно позже – в сентябре. Но общее количество принятых гроздей немного больше, чем год назад (примерно на 10%), и…
-
Переработку винограда на винодельне Sălcuța завершили 20 октября. Всего приняли 8,4 тыс. т. Большая часть гроздей выращена на собственных виноградниках (65%), остальную закупили в хозяйствах, с которыми сотрудничают 20 лет.…
-
На винзаводе Kazayk-Vin (входит в группу Suvorov-Vin) в этом сезоне переработали меньше винограда, чем в прошлом, в связи с потерей одного крупного рынка по объективным причинам (против пошлин Трампа виноделы…
-
В пятницу, 29 августа, в министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности состоялось заседание совета по товарной линии «Виноград, вино, продукция на основе вина и продукты переработки», на котором обсудили и…
-
В Молдове, с 11 августа на многих виноградниках начался сбор урожая технических сортов — по игристой и коньячной группам. Об особенностях нового сезона переработки винограда говорили на отраслевой конференции, посвященной…
-
В жаркий, засушливый для виноградарства 2024-й год для переработки на 125 винзаводах Молдовы поступило 179 тыс. т винограда, или на 32% меньше, чем в предыдущем году. Из этих гроздей произвели…
-
На юге Молдовы виноградники наиболее пострадали от засухи и жары. А виноделы, соответственно, столкнулись с серьезными трудностями при переработке выращенного в таких условиях винограда, стараясь произвести качественные вина. Об этом…
-
С глобальным потеплением виноградники в северной части Молдовы получили преимущество. Виноград там вызревает (раньше с этим были проблемы), но не страдает так сильно от жары, как теперь на юге, который…
-
Виноделы говорят, что каждый год они сдают экзамен на профессионализм во время очередного сезона переработки винограда. Испытания каждый раз новые, потому что их создаёт природа. Конечно, имеют значение и особенности…

