Общеизвестно, что авторство шампанского принадлежит монаху-виноделу Пьеру Периньону, который изготовил его в 1668 г. В нашей республике основоположник производства игристых вин классическим способом – Петр Унгурян. Их промышленное производство началось…
Из истории молдавского виноделия
-
-
С 1 апреля 2018 г. молдавские производители не имеют права использовать географические указания стран Евросоюза. В принципе, они от них отказались давно. Но два таких названия присутствовали на этикетках или…
-
Вы думаете, что всё знаете о винах Feteasca neagră? В Национальном бюро винограда и вина, в рамках проекта «Качественный виноград» изучают, как виноград сорта Фетяска-нягрэ, выращенный в разных зонах Молдовы,…
-
В советское время десертные вина составляли славу молдавского виноделия, и были его изюминками. Многие ещё помнят бренды «Ауриу», «Гратиешты», «Трифешты», «Трандафирул Молдовей», «Нежность», «Нектар», «Мускат молдавский», «Чадыр-Лунга», «Чумай». Некоторые из…
-
Из истории молдавского виноделияИнтервью
Лука Заваризе: Линия фронта проходила через менталитет виноделов
Это интервью я взяла почти семь лет назад. Но высказанные итальянским энологом-консультантом мысли по-прежнему остаются актуальными для молдавского виноделия. Лука Заваризе консультирует многие молдавские винодельческие предприятия с 1998 г. Вместе с ним…
-
Прошло почти четыре года с тех пор, как был запущен национальный винный бренд «Wine of Moldova. A legend alive». Предполагалось, что все молдавские качественные вина будут маркироваться этим знаком. Однако…
-
Пока угроза ликвидации Национального бюро винограда и вина миновала. На последнем заседании парламента из законопроекта, проголосованного в двух чтениях, исключили поправки в Закон о винограде и вине. С одной стороны…
-
После вчерашнего «сюрприза» в Парламенте РМ, когда депутаты проголосовали во втором чтении за изменения в пакете различных законов, в том числе за ликвидацию НБВиВ, можно сказать, что случилось чудо –…
-
Молдавское виноделие наконец-то начало выходить из кризиса, спровоцированного в 2006 г. эмбарго России на молдавскую алкогольную продукцию. За ним начало оживать и виноградарство. В этой отрасли заняты порядка 250 тыс.…
-
Винодельческие предприятия решили обратиться в правительство и парламент с предложением о создании национального проекта, чтобы возродить традиционную для отечественной экономики отрасль виноградарства и виноделия. По мнению её представителей, пришло время,…