Готовим мидии с белым вином

Как-то мы с сомелье Инной Шангиной подбирали винную пару к мидиям – блюду, которое подают в кишинёвском ресторане Gastrobar. А теперь давайте приготовим мидии дома, по классическому французскому рецепту «Мидии…