Конечно, было бы хорошо, чтобы своё мнение о скромных, по нашему мнению, результатах участия молдавских вин в английских конкурсах высказали дегустаторы, которые работали в дегустационных комиссиях в Лондоне. Master of Wine Кэролайн Гилби из Великобритании (она хорошо знакома с нашими винами и не раз бывала на молдавских винзаводах), которая являлась председателем одной из дегустационных комиссий на конкурсе Decanter World Wine Awards, сообщила мне следующее:
Я могу только комментировать, как работает Decanter, т.к. в других упомянутых конкурсах не участвовала. Судьи на Decanter-е тщательно отобраны. Они должны быть осведомленными о регионе, из которого они будут дегустировать вина, у них должна быть признанная квалификация или международная репутация дегустаторов (master sommelier, master of wine, известных журналистов/ писателей, значительных закупщиков вина и т. д.) и желательно, чтобы они говорили по-английски, чтобы участвовать в обсуждении.
Редко приглашаются в жюри виноделы или экспортеры/ дистрибьюторы, чтобы избежать конфликта интересов. Я уверена, что в Молдове должны быть люди, которые соответствуют этим критериям, но мне не представили ни одного в качестве потенциального члена жюри. Я сама не подбираю дегустаторов для моих панелей, их проверяет и приглашает Decanter.
На этом конкурсе используется система консенсуса, не похожая на систему OIV, которая применяется на многих других конкурсах. То есть каждое вино оценивается индивидуально в группе вин, похожих по стилю, и затем жюри обсуждает образец, чтобы прийти к согласию по финальным баллам. Если необходимо, то образцы проверяют повторно председатель комиссии и сопредседатель конкурса – для золотых медалей, или если есть разногласия среди дегустаторов.
К сожалению, слишком много молдавских образцов было не достаточно хорошо оценено судьями в этом году. Из вин, которые я дегустировала, в некоторых были такие недостатки, как редукция, преждевременное окисление или летучая кислотность. Урожай 2014 г. вообще не хорошо себя показал. Использование дуба было проблемой в отдельных винах.
Стоит также отметить градацию Decanter-а: минимум 85 баллов необходимо для бронзовой медали. Это – столько же, как для золотой медали на конкурсах, которые проводятся по регламенту OIV, и для серебряной медали необходимо набрать 90-94 балла – это действительно хорошие вина», — подытожила г-жа Гилби.
Напомню, что по правилам OIV золотой медали соответствуют 86-91,99 балла, а Большой золотой – 92-96. То есть, учитывая разницу в системе оценок, то не всё так уж и плохо для молдавских награжденных, если судить по числу баллов. Но нам ведь хотелось других медалей.
Фото — из личного архива Кэролайн Гилби.
