Известно, что парниковые газы (появляются в результате деятельности человека), удерживая тепло в атмосфере планеты, вызывают парниковый эффект и провоцируют изменения климата. В их объёме больше всего приходится на углекислый газ (CO2) — около 80%. Но земли, покрытые растительностью (леса, сельскохозяйственные угодья, городские и сельские зеленые насаждения и т. д.), играют решающую роль в поглощении парниковых газов из атмосферы – около 70%. Виноградники тоже вносят свою лепту.
В Институте генетики, физиологии и защиты растений ГУМ изучают, какую роль играют сельскохозяйственные угодья в этом деле. Доктор хабилитат Евгений Александров рассказал об этих исследованиях на 46-м Всемирном конгрессе Международной организации винограда и вина (OIV), проводимом в Кишинёве.
Леса при площади 450,6 тыс. га (13,6% территории) поглощают около 62% парниковых газов из атмосферы — 2,29 млн т CO2 из общего объема местных источников поглощения в 3,59 млн т. Согласно земельному кадастру нашей страны, сельхозугодья занимают площадь более 2 млн га (около 74% территории РМ). Значит, они делают немалый вклад в поглощение углекислого газа из атмосферы.
Среднегодовая температура на территории Молдовы за период 2002-2024 гг. составила 10,8°C при рассчитанной норме на уровне 9,47°C. То есть она выше нормы на 1,33°C, что говорит об актуальности проблемы парниковых газов для нас. В Институте генетики заинтересовались, какие генотипы винограда обладают большим потенциалом поглощения выбросов углерода в атмосферу.
Объектом исследования служили генотипы винограда внутривидового и межвидового происхождения:
— генотипы внутривидового происхождения Vitis vinifera L. ssp. sativa D.C., такие как Мускат Александрийский, Совиньон-блан, Каберне-совиньон и другие;
— генотипы межвидового происхождения Vitis vinifera L. ssp. sativa D.C. x Muscadinia rotundifolia Michx.), такие как Аметист, Александрина, Августина и другие.
Определение способности поглощать углекислый газ из атмосферы проводилось с помощью фитомонитора, представляющего собой автоматическую систему, оснащенную четырьмя последовательно работающими камерами, закрепленными на листьях растений. В результате экспериментов изучалась интенсивность таких физиологических показателей, как фотосинтез, ассимиляция, дыхание, транспирация (испарение воды через наружные органы растения) и другие. Временной период оценки активности физиологических критериев составил 72 последовательных часа.
В ходе проведенных исследований было определено количество поглощённого углерода разными генотипами виноградной лозы:
— межвидовые V. vinifera L. ssp. sativa D.C. x M. rotundifolia Michx.: Аметист – 4,8 мкмоль (CO2)/м2*с; BC3-580 — 4,3 мкмоль (CO2)/м2*с; Августина – 3,8 мкмоль (CO2)/м2*с; Виорика – 3,7 мкмоль (CO2)/м2*с, Аркадия – 3,5 мкмоль (CO2)/м2*с, Александрина – 3,15 мкмоль(CO2)/м2*с, Бианка – 1,7 мкмоль (CO2)/м2*с;
— внутривидовые V. vinifera L. ssp. sativa D.C.: Совиньон-блан — 2,2 мкмоль (CO2)/м2*с; Мускат Александрийский — 1,7 мкмоль (CO2)/м2*с и т.д.
Способность виноградных растений разных сортов поглощать углекислый газ отражена на схеме.
По словам Евгения Александрова, созданные и одобренные сорта винограда соответствуют определенным критериям. Однако до сих пор не создан идеальный сорт винограда. Идеальный генотип представляет
— способность адаптироваться к изменению климата;
— способствует снижению загрязнения окружающей среды;
— обладает способностью к возделыванию в условиях органического земледелия;
— показывает количественную и качественную продуктивность как сырье и в готовой продукции.
Согласно полученным результатам, межвидовые генотипы винограда показали в два раза выше способность к поглощению углерода из атмосферы, по сравнению с внутривидовыми генотипами, а также повышенную приспособляемость к климатическим факторам.
Использование генотипов растений с повышенным коэффициентом поглощения CO2 из атмосферы позволит в будущем получать финансовые ресурсы от торговли квотами на выбросы углерода.
От автора:
Я бы назвала эту способность виноградных растений приятным бонусом, т.к. в первую очередь селекционеры создавали новые сорта винограда для улучшения их потребительских характеристик и их устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным природным факторам. Виноградные кусты не могут соревноваться в поглощении CO2 с деревьями.
Мы знали о многих достоинствах сорта винограда Виорика, который используется для производства вин. Но, как оказалось, он ещё и помогает защищать окружающую среду, обладая более высокой способностью, по сравнению с другими сортами винограда, поглощать углекислый газ из атмосферы. Хотя г-н Александров говорит, что нет идеальных сортов, но всё та же Виорика проходит по названным критериям, пусть и не на 100%. А среди винных сортов винограда, которые участвовали в этом исследовании, она показала лучший результат.
P.S.: Если вам нравится сайт wine-and-spirits.md, можете финансово подержать его работу через платформу patreon, PayPal (angeltar387@gmail.com) или через приложение MIA (069 118 551).
