Национальная премия за 2018 г. присуждена ученому Научно-практического института садоводства, виноградарства и пищевых технологий доктору хабилитат сельскохозяйственных наук Георге Савину за деятельность в области селекции и развития национального генофонда винограда.…

Чтобы вина успешно продавались в США, им нужно попасть в поле зрения винных критиков из команды Роберта Паркера. Они обращают своё внимание только на те вина, которые уже присутствуют на…

Прошло почти четыре года с тех пор, как был запущен национальный винный бренд «Wine of Moldova. A legend alive». Предполагалось, что все молдавские качественные вина будут маркироваться этим знаком. Однако…

Виноград Мавруд – визитная карточка болгарского виноделия, поэтому вино из него нужно обязательно попробовать. Этот сорт считается одним из старейших (известен с древних времён) и наиболее ценных местных сортов в…

Этот вопрос актуален для многих, т.к. на август приходится высокий сезон на болгарских черноморских курортах. Что есть автохтонного? В Болгарии выращивается много европейских сортов винограда, а в последнее время растет…

Многие наверняка обращали внимание на то, что некоторые белые вина — не совсем белые, т.е. иногда их цвет не ожидаемо светло-соломенный, а с розовым оттенком. Чаще всего это встречается в…

В обновленном супермаркете Fourchette на Скулянке (возможно, и в остальных магазинах сети) покупателям дарят вот такие магнитики на холодильник, на которые нанесена полезная информация для любителей вина. В частности, под…

7 августа винный импортер из Китая Мин Чо (мой друг по Facebook) сообщил ужасную новость об испорченных во время перевозки молдавских винах, когда в контейнере- рефрижераторе была ошибочно установлена минусовая…

7 августа, после тяжелой болезни, ушёл очень значимый в молдавском виноделии человек – основатель компании Sălcuța и заместитель Ассоциации производителей и экспортеров молдавских вин Еуджен Пыслару, который стоял у истоков…

Недавно на странице wine-and-spirits.md в Facebook-е я провела небольшой опрос среди посетителей страницы, предложив им ответить на вопрос о том, готовы ли они платить больше на 20-25%, если на этикетке…