Еще несколько лет назад премиальный сегмент водки на молдавском рынке был отдан импортной продукции. Но в последние годы ситуация начала меняться. И вот в сегменте «премиум» появился новый отечественный продукт…

Beaujolais Nouveau («Божоле Нуво») всегда выходит в свет в третий четверг ноября, не зависимо от того, когда собирали урожай винограда (день начала его продаж был официально установлен в 1985 г.).…

Сорт винограда Рара-нягрэ был первым, который называли зарубежные эксперты, отвечая на мой вопрос о визитной карточке молдавского виноделия. Без сомнения, вина из этого сорта входят в молдавское винное портфолио. Поэтому…

Хересные вина (в Молдове они называются Ialoveni) заслуживают того, чтобы к ним возвращаться снова и снова. Даже те, кто их никогда не пробовал, должны проявить любопытство, почему эти вина издавна…

В этом году виноградарей и виноделов ждало много сюрпризов во время созревания винограда. Многих разочаровали подпортившиеся белые сорта винограда. Зато красные обещали быть лучше. С каким сырьем пришлось работать виноделам…

В развитых винодельческих странах некоторые вина класса «премиум» укупоривают стеклянной пробкой. Впервые я увидела её в 2010 г., в Германии, на винодельне Menger-Krug. В Молдове я нашла только одно вино…

Модные нынче так называемые натуральные вина (Natural Wines) — не совсем то, что до сих пор считалось и официально называется натуральным вином. Получается, что есть вина, которые оказываются ещё более…

Примерно половина винограда, который выращивается в Молдове, поступает на винзаводы. А что происходит с остальной половиной? Она тоже идёт на переработку, но в домашних хозяйствах. Если 90% индустриального вина экспортируется,…

 4 ноября в Гагаузии, в Комрате, отметили День вина Gagauz Şarap Yortusu. Это — очень яркий, колоритный праздник, в котором отражено национальное многообразие автономии. Благодаря этому, он гораздо интереснее, чем…

Зачастую эти вина неоднозначны, они вызывают много вопросов и удивления. В Молдове очень немного вин, произведенных из винограда, выращенного на виноградниках, которые возделываются по способу органического земледелия или более того…