Культура потребления вина в Молдове растёт, хотя и не такими быстрыми темпами, как хотелось бы. Об этом говорят данные исследования поведения молдавских потребителей алкогольной продукции, которое провела компания Xplane по заказу НБВиВ.
Его результаты были представлены директором Xplane Анжеликой Чижевски на республиканской конференции, посвященной итогам работы отрасли за 2024 г. Интервью были проведены в феврале 2025 г. Опрос охватил 1 тыс. жителей городов, в возрасте 18-70 лет.
Из них 70% употребляли алкогольные напитки за последние шесть месяцев. Самым популярным алкогольным напитком продолжает оставаться домашнее вино. Его упомянули 48% респондентов. Понятно, что, если бы опрашивали и сельское население, то этот показатель был бы выше. Но всё равно домашние вина постепенно теряют своих почитателей. Зато игристые вина (хоть и наравне с пивом) занимают второе место в ТОП-е потребительских предпочтений. И третье место делят дивины и тихие бутылированные вина (по 25%).
В рейтинге предпочтений обращает на себя внимание то, что в нём появились виски, текила, Prosecco/ Cava и даже Ice-wine, которых раньше не было, т.е. людям интересен этот разнообразный мир качественных алкогольных напитков.
На выбор вина влияют пять факторов – содержание сахара (40%), сорт/ цвет (35%), производитель/ торговая марка (33%), предыдущий опыт (30%), цена и реклама (29%), что тоже говорит об осознанном выборе.
В том, что касается ассоциации качества вина и страны его происхождения, то наши люди (80%) считают наиболее качественными молдавские вина. В пользу итальянских вин высказались 60%, а французских — 52%.
Основным местом покупки вина является супермаркет. За год число потребителей, которые выбирают данный формат магазинов для покупки алкогольных напитков выросло с 78% до 90%. Среди супермаркетов, куда чаще всего ходят за алкоголем, назвали Linella (самая большая сеть), Local, Kaufland, Nr1, Metro.
Также для покупателей стали более привлекательными специализированные магазины: за год покупки в них выросли в два раза – с 20% до 41%. И также набирают популярность онлайн-магазины: за год рост составил с 7% до 13%. Эти две категории тоже говорят о том, что потребители хотят более широкий и качественный выбор. А в специализированных магазинах они ещё получают и квалифицированную консультацию при выборе напитка.
P.S. Уже после публикации читатели мне подсказали, что было бы интересно узнать, что реально продается в торговле. Пусть не по брендам, а типам алкогольной продукции, по сортам винограда. Если бы Национальное бюро винограда и вина обратилось к сетевому ритейлу и попросило у них такую статистику, наверное, ритейлеру бы не отказали (мне так кажется).
