Молдавские вина

Её название — Timbrus Terroir Wines – говорит само за себя. В этих винах акцент сделан на терруаре. До сих пор вина этого производителя и так были изготовлены только с…

Хотелось бы сразу пояснить, что понятия «вино-легенда», или «культовое вино», — не то же самое, что и «вино-икона» (Icon wine). Хотя в некоторых странах это – одни и те же…

Виноделы старой школы называют виноград Фетяска-регалэ Фетяской мускатной из-за мускатных нот. И в винах из этого сорта они привыкли их находить. Два года назад Национальное бюро винограда и вина собрало…

В молдавском виноделии есть много хороших вин, но назвать знаковыми можно единицы. Вино Fume Blanc Sauvignon Blanc компании Fautor является одним из них. Первый в Молдове очень удачный Sauvignon Blanc,…

Когда уже сделано одно классическое вино (methode traditionnelle) из шампанских сортов винограда – Шардоне, Пино-нуара и Пино-менье — душа винодела рвётся создавать новые ассамбляжи, а с ними новые ароматы и…

Иногда, выбирая вино, хочется попробовать новые вкусы и ароматы. Их могут подарить интересные бленды. Такие есть в серии Classic collection от Castel Mimi. Ранее W&S писал о красных ассамбляжах —…

Новый релиз Aurore Feteasca Regală, 2020 точно вписался в последний тренд летних вин – очень свежее, чистое в аромате, лёгкое, питкое вино, с невысоким содержанием алкоголя. Также произошли некоторые изменения…

После рассказа о техническом сорте винограда Фетяска-албэ необходимо рассказать и о винах из него. Чтобы дать представление о то, как этот сорт проявляется в винах в условиях Молдовы, я собрала…

Весной 2020 г. на рынок вышли две «сестрички» — Blanca Cuvee и Vivienne Cuvee – два шикарных бленда из урожая 2019 г. от Fautor. И, несмотря на экстремальные для запуска…

Вино Ciotra Feteasca Neagră, 2019 IGP Valul lui Traian от Kara-Gani – первое в Молдове вино с IGP, выпущенное малым производителем. Также оно является доказательством того, что малым виноделам можно…