В молдавском виноделии есть много хороших вин, но назвать знаковыми можно единицы. Вино Fume Blanc Sauvignon Blanc компании Fautor является одним из них. Первый в Молдове очень удачный Sauvignon Blanc,…
Молдавские вина
-
-
Когда уже сделано одно классическое вино (methode traditionnelle) из шампанских сортов винограда – Шардоне, Пино-нуара и Пино-менье — душа винодела рвётся создавать новые ассамбляжи, а с ними новые ароматы и…
-
Иногда, выбирая вино, хочется попробовать новые вкусы и ароматы. Их могут подарить интересные бленды. Такие есть в серии Classic collection от Castel Mimi. Ранее W&S писал о красных ассамбляжах —…
-
Новый релиз Aurore Feteasca Regală, 2020 точно вписался в последний тренд летних вин – очень свежее, чистое в аромате, лёгкое, питкое вино, с невысоким содержанием алкоголя. Также произошли некоторые изменения…
-
После рассказа о техническом сорте винограда Фетяска-албэ необходимо рассказать и о винах из него. Чтобы дать представление о то, как этот сорт проявляется в винах в условиях Молдовы, я собрала…
-
Весной 2020 г. на рынок вышли две «сестрички» — Blanca Cuvee и Vivienne Cuvee – два шикарных бленда из урожая 2019 г. от Fautor. И, несмотря на экстремальные для запуска…
-
Вино Ciotra Feteasca Neagră, 2019 IGP Valul lui Traian от Kara-Gani – первое в Молдове вино с IGP, выпущенное малым производителем. Также оно является доказательством того, что малым виноделам можно…
-
Неожиданно продолжилась история нашего соотечественника Александра Сырбу, который, получив университетское образование по виноделию в Молдове, а затем в московской школе сомелье «Ностальжи», много лет работал сомелье в ресторанах Москвы. В…
-
Пять лет во время переходного периода (2013-2018 гг.) молдавские производители одновременно использовали на этикетках два названия для своего известного ликёрного вина – «Кагор» (Kagor, Cagor, Cahor) и Pastoral, постепенно увеличивая…
-
С 1 апреля 2018 г. молдавские производители не имеют права использовать слово «Кагор» (Kagor, Cagor или Cahor) ни на внутреннем рынке, ни на внешних. Как и ожидалось, новое название этого…
