SO₂

Сера издавна являлась неотъемлемой частью виноделия. В конце 1980-х — начале 1990-х годов небольшая, но растущая группа виноделов начала реагировать на чрезмерную индустриализацию виноградарства, «возвращаясь к основам», что в конечном…