shervin

Хересные вина (в Молдове они называются Ialoveni) заслуживают того, чтобы к ним возвращаться снова и снова. Даже те, кто их никогда не пробовал, должны проявить любопытство, почему эти вина издавна…

Херес (shervin) – единственное биологически активное вино. Это богатство получается, благодаря классическому процессу изготовления хереса (под плёнкой хересных дрожжей). Кроме основных компонентов – альдегидов и ацеталей, в нём содержится очень…

Давно мы не видели в продаже молодых отечественных хересных вин. Присутствие только старых винтажей вызывало вопросы – работает ли предприятие, и делает ли оно закладку вин на хересование? И вот…

Бывший «херес», для которого в Молдове придумали название shervin, по-прежнему остаётся уникальным для отечественного виноделия, потому что его производит только одно предприятие – АО Vinuri Ialoveni. И таких возможностей, если…