В Грузии производят игристые вина классическим способом с XIX в. Methode Champenoise привёз из Шампани представитель грузинской царской фамилии — князь Иванэ Багратиони-Мухранский (Мухранбатони). В память об этом новаторе названо…
Виноделие Грузии
-
-
Виноделие Грузии отличается не только своими автохтонными сортами винограда, но и благодаря древнему способу производства вина в глиняных сосудах – квеври. Последние археологические находки, подтвержденные химическими анализами, говорят о том,…
-
У молдавских и грузинских виноделов есть довольно много общего. В марте 2006 г. они стали братьями по несчастью, т.к. их вина попали под каток российского эмбарго. В Молдове часто задаются…
-
Эта статья написана на основе перевода научного исследования, проведенного международным коллективом из 18 ученых (из Грузии, США, Франции, Италии, Дании и Канады), и опубликованного на сайте Proceedings of the National…
-
На выставке ExpoVin Moldova` 2019 (27 февраля – 1 марта, в Кишинёве) был стенд с грузинскими винами. И нужно признать, что это был самый колоритный стенд выставки, хотя хорошие вина…
- 1
- 2
