С 26 по 31 августа в Молдове будет находиться миссия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека («Роспотребнадзор»), чтобы посетить винзаводы из поданного в эту…
В Молдове
-
-
21 августа кабмин одобрил отставку более 20 госсекретарей в семи министерствах. Среди них – госсекретарь министерства сельского хозяйства, развития территории и окружающей среды Василе Лука, который в числе прочего курировал…
-
Новый урожай винограда уже практически стоит на пороге, с реализацией вин из урожая 2018 г. возникли довольно большие сложности из-за мирового перепроизводства, а на полках молдавских магазинов ещё есть не…
-
На этой неделе состоялась встреча винодельческих предприятий с новым министром сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Жоржетой Минку. Производители давно не встречались с руководством профильного министерства, и у них…
-
Молдавские ученые-энологи разработали технологию приготовления и хранения виноградного сульфитированного сусла, которая позволяет производить вина с остаточным сахаром не только в сезон сбора урожая винограда, но и круглый год (их продаётся…
-
Агентство по инвестициям запустило проект Eco-Moldova для продвижения отечественной органической продукции за рубежом. В его рамках в 32 молдавских дипломатических миссиях за рубежом, а также в штаб-квартирах наших международных партнеров…
-
На молдавских винзаводах часто недовольны качеством подготовки молодых виноделов, которые приходят к ним на работу. А с другой стороны чего они хотят от существующей системы образования? Ведь выпускники первой ступени…
-
Департамент энологии и химии Технического университета Молдовы в части подготовки будущих виноделов производит сильное впечатление. Поэтому я решила сделать отдельно фото-экскурсию по его лабораториям и секции микровиноделия. На многих предприятиях…
-
На прошлой неделе в Молдове стало на 16 инженеров-технологов виноделия больше. На отечественных винзаводах их очень ждут, т.к. дефицит кадров существует давно. Если в советское время из стен бывшего Кишиневского…
-
В гостинично-туристическом комплексе Asconi Winery (стилизованном под молдавскую деревушку), который пока достраивается, открыт ресторан Sol Negru. Это – второй по счёту ресторан на территории винзавода. Первый ресторан, названный по имени…
