Компания Chateau Vartely продолжает быть на пике трендов, выпустив новый продукт, который представляет собой серию вин TOTEM «в пакете» с оригинальной цифровой поддержкой. Сегодня потребители хотят свежих вин, даже красных, минимально побывавших в контакте с дубом. Пять вин, вошедших в линейку Totem, отвечают этому запросу. Кроме того, удивить и зацепить внимание современных искушенных потребителей, в чью жизнь прочно вошла «цифра», можно только цифровыми технологиями.
Chateau Vartely это удалось, что было продемонстрировано на презентации бренда TOTEM, которая состоялась 2 июня, в помещении первого в Молдове центра цифровых медиа MediaCor (место стало символичным).
Цифровой ключ
Производитель предлагает познакомиться с его новыми винами не совсем обычно – сначала полностью увидев «оборванное» изображение загадочного тотема на этикетке. Под ключом размещен QR-код, который нужно сканировать. И на экране телефона сначала появится недостающая часть тотема, а затем начнётся эксклюзивное шоу, которое показывают туристам в винном хранилище шато. Это — проекция анимированных изображений на барриках с вином. Цифровое шоу с использованием технологии projection mapping (3D mapping) рассказывает легенду о том, как родилось вино в Молдове. В этой истории «одушевлены» силы природы, создающие терруар для произрастания виноградной лозы. А в центре экосистемы – человек. Именно он изображен на тотеме.
То есть концепция новой серии вин берёт своё начало в красочной легенде, получившей цифровое воплощение. А сам проект 3D mapping в октябре 2021 г. стал победителем международного конкурса, организованного ITER VITIS на Сицилии, в категории «Самая оригинальная практика в винном туризме».
Также с помощью цифровых технологий можно узнать о каждом вине больше, сканировав QR-код с контрэтикетки бутылки. Тогда откроется информация о сорте винограда, из которого произведено вино, и описание продукта. Контент доступен на трёх языках — румынском, русском и английском. Скоро будет и на китайском. В общем, с TOTEM потребление вина становится интерактивным и интересным.
На презентации гостям показали с выводом изображения на большой экран, как это работает. Коммерческий директор Chateau Vartely Андриан Диголян сканировал QR-код на этикетке, чтобы привести в движение эту магию анимационных древних духов. Также мы смогли увидеть цифровое шоу о легенде, которое показывают туристам на барриках в винном хранилище. Для этого специально с винодельни привезли бочки и сложили их, как в подвале.
С незапамятных времен люди хотели знать, кто они, откуда пришли и куда идут, — говорит Андриан Диголян. — Здесь, на наших землях, мы нашли благословение наших предков и побеги виноградной лозы. Серия вин TOTEM, произведенных из местных сортов винограда, является свидетельством нашего наследия. В них воплотились духи молдавской земли и душа человека, который с любовью выращивает здесь виноградные лозы, собирает их плоды и испокон веку делает из них вино».
Что объединяет TOTEM?
Серия вин TOTEM появилась в результате переформатирования ассортимента Chateau Vartely. Компания уже производит достаточно наименований сортовых вин из местных сортов винограда (включая новинки из урожая 2021 г.), чтобы можно было их выделить в отдельную линейку. В неё вошли Fetească Regală, Viorica, Fetească Neagră Rose, Rară Neagră и Fetească Neagră. Все вина без выдержки в дубовых бочках, со свежими сортовыми ароматами. По ним можно знакомиться с тем, как виноград Фетяска-регалэ, Виорика, Рара-нягрэ и Фетяска-нягрэ проявляет себя в винах.
Необходимо отметить, что компания Chateau Vartely первой в Молдове (после долгого перерыва) возобновила посадку сорта Фетяска-нягрэ (на 5 га) и начала развивать производство вин из местных сортов винограда в то время, когда все винзаводы увлекались международными сортами.
Создание вина отражено в нашей ДНК, это — часть нашей истории и культуры. Со временем оно стало прекрасным и благородным национальным делом. Вдохновленные этой страстью и руководствуясь уверенностью в силе нашей земли, в которую, как в защитный тотем, верили наши предки, мы в Chateau Vartely продолжаем создавать вина, символически назвав их ТОТЕМ», — отметил генеральный директор Chateau Vartely Валериу Михалуца.
В мае производитель представил своим зарубежным партнёрам вина ТОТЕМ на самой важной в винном мире выставке ProWein, где они получили очень хорошие отзывы. Давайте познакомимся с этими винами. На презентации мы дегустировали все вина, предварительно разлитые по бокалам, поэтому они получили достаточную аэрацию и очень красиво раскрылись.
ТОТЕМ Fetească Regală, 2021
Chateau Vartely первой в Молдове, в новейшей истории виноделия начала производить сортовое вино Fetească Regală. Оно уже стало своего рода визитной карточкой компании. Вино бледно-соломенного цвета, с блеском. Первый нос – фруктовый. В аромате раскрываются жимолость, полевые цветы, грейпфрут, лайм, абрикос. Когда вино немного подышало, появились нюанс корицы, зелёное яблоко и кожица персика.
Во вкусе – груша Дюшес, косточка персика, оттенки миндаля и цедры лимона. В послевкусии Дюшес переходит в оттенок лимона (мякоти), а потом и в его цедру. Выраженная кислотность придаёт вину свежесть. Содержание алкоголя – 12,5%.
ТОТЕМ Viorica, 2021
Очень популярный сорт Виорика у виноделов Chateau Vartely проявляет себя по-своему, хотя не теряет своей типичности. Ранее они не работали с этим виноградом, но дебют Viorica прошёл отлично. Вино получилось очень бледного соломенного цвета, с зеленоватым оттенком, с блеском. Первый нос – цветочно-фруктовый.
В аромате очень сильная цветочная тема — жасмин, акация как будто поют в полный голос. Также присутствуют спелый абрикос, лимон, леденцы «Дюшес», всего лишь нюанс бусуйка (базилика), подсушенные травы, цедра цитрусовых. Аромат очень соблазнительный.
ТОТЕМ Viorica, 2021 обладает выраженной кислотностью. Во вкусе – леденцы «Дюшес», травы с горчинкой и аромат бусуйка. «Дюшес» переходит и в послевкусие вина с лёгкой горчинкой цедры мандарина. Вино очень питкое, несмотря на содержание алкоголя — 13,5%.
ТОТЕМ Fetească Neagră Rose, 2021
В портфолио Chateau Vartely есть не одно Rose, но из сорта Фетяска-нягрэ – это премьера. И следует признать, что очень удачная. Fetească Neagră Rose получилось редкого для молдавских вин оттенка розового цвета, с блеском. Первый нос – цветочно-ягодный. Очень красивый и свежий аромат, в котором угадываются цветы винограда, фиалка, малина, жердели, красная смородина, барбарис, кизил и нюанс цитрусовых.
Во вкусе явно есть остаточный сахар, однако вино сухое. Действительно – 4 г/дм3, но при этом очень высокая кислотность – 7,9 г/дм3 (2021 г. характеризуется высокими значениями титруемой кислотности в ягодах, а потом и в винах). Содержание алкоголя — 13%. Чтобы сбалансировать эту кислотность, был необходим остаточный сахар. И они очень хорошо взаимодействуют в этом вине. Вкус с оттенками малины, кизила и цитрусовым нюансом. Думаю, что это вино очарует женщин своей вкусностью во всех аспектах.
ТОТЕМ Rară Neagră, 2019
Сорт винограда Рара-нягрэ стал одной из визитных карточек Молдовы, иностранцы выделили его из местных сортов первым. Несмотря на не очень большой запас красящих веществ, у вина глубокий рубиновый цвет c более светлыми яркими проблесками. В первом носе – чёрные ягоды.
В аромате – тёрн, черноплодная рябина, фиалка. Вину явно надо дать подышать, поэтому лучше его перелить из бутылки в декантер или в кувшин, чтобы долго не ждать его раскрытия в бокале. Минут через 30 в бокале появились новые нотки – сушеной малины, ежевики, сливы. Еще позже – сладость переспелых ягод, вяленая вишня, мускатный орех и нюанс протёртой смородины с сахаром.
У вина нежная текстура, лёгкое тело и достаточно высокая, бодрящая кислотность — это особенность сорта винограда. При этой лёгкости крепость вина составляет 14%, что ему совершенно не мешает. Во вкусе чувствуются оттенки тёрна, вяленой вишни и зёрен кофе. В послевкусии продолжается кофейный оттенок и добавляется вишнёвая косточка.
ТОТЕМ Fetească Neagră, 2018
Сорт Фетяска-нягрэ напоминает о том, что компания Chateau Vartely первой начала ему прокладывать дорогу в большую жизнь в новейшей истории молдавского виноделия. И к нему здесь особое, трепетное отношение.
Это вино тоже желательно декантировать. Оно тёмно-рубинового цвета. В первом носе – чёрные ягоды. В аромате раскрываются нотки вяленой чёрной дикой черешни, черноплодной рябины, выдержанного сыра, сушеной сливы, чёрного перца, мускатного ореха, тёрна, ежевики, высушенных веточек с листьями чёрной смородины, вишни.
У вина нежная текстура, мягкие танины, выраженная кислотность, а содержание алкоголя – 14%. Во вкусе – оттенки вишни, зёрен кофе, чёрного горького шоколада и аромат вяленой черешни. В послевкусии остается шоколадный след и появляется оттенок чёрной дикой черешни.
Где купить?
Все вина заслуживают внимания и отвечают последним мировым потребительским трендам. Помимо названных в начале статьи запросов потребителей по качеству и продвижению, сегодня, в условиях экономического кризиса, всё большее значение имеет и цена продукта. Поэтому, едва выйдя на рынок, вина ТОТЕМ уже экспортируются в Румынию и в Великобританию.
В Молдове их пока можно приобрести в магазине при винодельне в Орхее (ул. Елиберэрий, 170/Б) и в фирменном магазине Chateau Vartely в Кишинёве (ул. Пушкина, 4). Скоро вина серии ТОТЕМ появятся и в супермаркетах.
Сколько стоят?
Цена в магазинах производителя — конечно, самая выгодная, и составляет 98 леев. В ритейле она будет немного выше. Тем не менее даже с дополнительной торговой надбавкой цены на вина ТОТЕМ останутся очень хорошими при их уровне качества.
Лайфхак
Маленькая подсказка потребителям о том, что говорит о качестве вина и отношении к нему его производителя. Нет смысла разливать вино в дорогую бутылку, если виноделы не уверены в высоком качестве своего вина. Вина ТОТЕМ разлиты в бутылки «премиум»-качества. Зачем тратить усилия на разработку цифрового маркетинга, если качество вина этого не достойно? Никто и никогда этого не будет делать.
Chateau Vartely предлагает под брендом ТОТЕМ вина высокого качества, по очень дружелюбной цене.
Статьи по теме:
Chateau Vartely: в подвале у Taraboste – вино, легенда и шоу
Терруар в бокале от Chateau Vartely
Вина Taraboste Tribut – инвестиции в будущее
