Термин «терруар» (фр. — terroir), который часто используется в современном виноделии, довольно молодой. Его официальное определение было дано в резолюции Международной организации винограда и вина (OIV) в 2010 г. (Viti…
Tag:
Он будет закрыт в 3 секунд
