Многие, наверное, помнят грустную историю, когда во время доставки партии молдавских вин в Китай их заморозили в контейнере-рефрижераторе. Вина были испорчены, и не попали к потребителям. Эта история напомнила о себе очень неожиданно. Оказывается, у неё есть продолжение.
Часто мы думаем, что можем всё просчитать и предусмотреть, строим большие планы, а какая-то досадная случайность всё меняет. Тогда, в августе 2018-го, не только партия вин пришла в негодность, но и рухнули интересные проекты. Расскажу о них по порядку.
Автор вин под брендом Carpe Diem Ион Лука начал сотрудничать с предпринимателем из Пекина Мин Чо, который увлекся молдавскими винами и был полон энтузиазма продвигать и продавать их в Поднебесной.
Известно, что для китайцев вино — пока ещё новый продукт. Если они и пьют вино, то красное. Белое не понимают. В их традициях белый цвет символизирует смерть, красный – процветание. Поэтому продавать белые вина в Китае – из области фантастики.
Мы пытались что-то сделать с белыми винами в Китае, — рассказывает Ион Лука. — Вроде бы получалось их продвигать через приготовление коктейлей. И это даже хорошо пошло. Но, к сожалению, партия вин не доехала. Проблема была в том, что те рестораны, с которыми мы начали работать, обучили их персонал, как делать коктейли с нашими винами, когда наше вино не поступило в срок, нашли ему замену. Так что эта история плоха не только тем, что вина не попали к потребителям, но и тем, что мы потеряли клиента».
Также пропал ещё один интересный проект, который был выгоден не только одному производителю, но и мог бы послужить для продвижения молдавского виноделия в целом на китайском рынке. Одна крупная китайская авиакомпания заказала вина с собственными этикетками под названием «Стюардесса месяца». В рамках этого проекта могла идти речь о 500 — 1 тыс. бутылок в месяц, умноженных на 12 месяцев. Ион Лука сделал пробную партию из 100 бутылок с этикеткой, которую прислал заказчик. До этого они видели фото, но хотели посмотреть на эти бутылки с их этикеткой вживую и обсудить дальнейшие большие планы сотрудничества. Тот пробный заказ тоже находился в том злосчастном контейнере. Надо ли говорить о том, что после того происшествия интерес крупного клиента (в штате этой авиакомпании работают 40 тыс. человек) к молдавскому вину охладел. Даже если только раздать вино с этикеткой «Стюардесса месяца» ТОП-менеджерам, то уже был бы приличный объем.
После этого и энтузиазм самого Мин Чо по отношению к молдавским винам заметно поубавился. У Иона Луки он больше не заказал вина, у другого предприятия – тоже. Судя по страничке китайского предпринимателя в соцсетях, в настоящее время он поддерживает отношения только с винодельней Et Cetera. То есть были испорчены не только вина, но и гораздо большее и ценное – потенциал сотрудничества.
Транспортная компания взяла на себя вину за замороженные вина. Она возместила 95% инвойса импортёру. Молдавские компании тоже получили свои деньги. Но на этом приключения нескольких тысяч бутылок с молдавским вином не закончились. Когда груз довезли до таможенного терминала, его не растаможили. Поскольку он пришел в негодность, можно было или вернуть груз обратно и заплатить ещё раз за транспорт, или отдать на утилизацию. В таможенной зоне нет фирм, которые занимаются утилизацией. Для этого вина нужно было растаможить и отвезти на утилизацию, что стоило дорого. Оказалось дешевле их вернуть обратно. Для отправки назад было важно, чтобы груз был максимально близким по весу. Поэтому в контейнер положили даже разбитые бутылки. Но что с ними теперь делать в Молдове?
Эти вина я один раз продал, деньги за них получил, — говорит винодел. — Но они снова у меня. Я же фигурирую как импортер в страну определенного количества килограммов груза. Брать его на учёт не хочу, потому что продать как вино больше нельзя, т.к. продукт стал некондиционным даже в тех бутылках, которые не протекли. Контейнер был в пути в Китай месяц-полтора. На китайской границе находился три месяца, полтора месяца провёл в обратной дороге. Кроме заморозки, бутылки с вином провели какое-то время на улице, на жаре. Я попробовал содержимое – это уже не Carpe Diem. Когда мы получили возврат, я написал в Налоговую и в Таможенную службы с просьбой разъяснить, как нам поступить. Ждём ответа от этих служб. Бутылки лежат на складе. А хранить их тоже стоит денег. За каждый квадратный метр склада нужно платить.
В той злополучной партии моих было более 4 тыс. бутылок — много для моего объёма производства. Белые вина — урожая 2017 г., красные – 2016-го. Bad Boys, 2016 – обладателя звания Best of Show на Mundus Vini — было более 1 тыс. бутылок. Всего было произведено 4,5-5 тыс. бутылок моего ТОП-ового вина, из которых больше тысячи пропала… Мы это вино хорошо продвигали на выставках в Китае, а потом оказалось нечего продавать, потому что вино не дошло. Мы были готовы сразу же что-то отгрузить, но Bad Boys, 2016 уже не было, а Bad Boys, 2017 ещё не было».
Полгода Ион думал, что делать с этими бутылками с вином. Сначала пришла в голову мысль о дистилляции, но в Молдове малому производителю это сделать невозможно. Он даже не может заказать такую услугу на другом заводе, потому что у него нет лицензии на оборот спирта. Другое предприятие должно у него купить вино, дистиллировать, но и после этого Ион Лука не имеет права купить уже готовый продукт после переработки своего вина, т.к. дистиллят — это сырьё. Помимо дорогой лицензии на оборот этилового спирта и алкогольной продукции из него, нужно соблюсти ещё много требований. На предприятиях, производящих крепкие спиртные напитки, есть налоговый пост, акцизный склад и т.д. Переработать эти вина на уксус, тоже не выгодно, т.к. получается очень дешёвый продукт, а за транспортировку, откупорку бутылок, слитие вина надо тоже заплатить. Все это обойдётся дороже, чем уксус. То есть ничего произвести из самого вина не получается. Что ещё можно сделать?
В некоторых бутылках пробки вышли наполовину, из них винодел сливает вино, обрезает верх, вручную затачивает край, делает вазы для цветов и дарит их любителям вин Carpe Diem. Одну из них и мне подарил.
Пока ничего другого он не придумал. Только представьте, с каким сердцем он это делает! Ведь эти вина были предназначены для людей, чтобы они их пили и получали удовольствие. Но даже просто слить вино – тоже проблемы, т.к. сначала надо заплатить НДС. За что? Поэтому это малое предприятие ждёт письма из Налоговой службы. В том контейнере были вина ещё двух предприятий. У них та же история.
Главное фото — Мин Чо.
