В Научно-практическом институте садоводства, виноградарства и пищевых технологий (НПИСВиПТ) произвели первый дивин из винограда новых сортов молдавской селекции и автохтонов. Также разработали для него технологическую инструкцию. Эта работа была выполнена…
В Молдове
-
-
Молдавским винам приходится конкурировать в очень сложных условиях рынка, который находится на спаде. О мировом винном рынке в 2024 г. и его влиянии на молдавскую винную индустрию рассказал известный эксперт,…
-
Отечественных учёных в области виноградарства и виноделия упрекают в закрытости. Мол, они не рассказывают о своей работе, не продвигают результаты своих исследований. Тем не менее я не первый год пишу…
-
До сих пор финансирование государством научных исследований в Молдове не было очень большим, а на 2024 г. оно сократилось на 40%. Это относится и к науке в области виноградарства и…
-
В начале года принято подводить итоги предыдущего, но в этот раз руководители винзаводов не захотели высказываться публично, видимо, беспокоясь о том, чтобы не навредить созданному имиджу успешных предприятий. Ведь у…
-
В конце прошлого года Национальное бюро винограда и вина года на основе конкурса возглавил новый директор. В связи с этим интересно, что изменится в продвижении молдавских вин. Это особенно важно,…
-
Подготовлен проект очередной реорганизации, которая затрагивает в том числе и индустрию винодельческой продукции. Он предусматривает создание Национального центра по безопасности пищевых продуктов путем объединения Центральной испытательной лаборатории алкогольных/ безалкогольных напитков…
-
В 2023 г. результате проверок, которые выполнили инспекторы управления по контролю за безопасностью и производством виноградно-винодельческой продукции, этилового спирта и алкогольной продукции Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предприятиям…
-
10 января учёный в области виноградарства Тудор Оларь отметил своё 85-летие, а 19 января его сердце перестало биться. Его трудовая деятельность длилась 64 года. Лишь три года назад, в возрасте…
-
Осенью ароматом винограда Изабелла и Лидия наполняется почти каждый сельский двор в Молдове, да и множество городских, расположенных в частном секторе. Со временем, наверное, только там он и останется. Как…
