букет вина

Наука говорит, что в вине за его аромат или букет отвечают более 400 соединений. Благодаря химическим веществам, содержащимся в вине (из ягоды и приобретенным во время рождения вина, а затем его…

Часто даже люди, имеющие отношение к виноделию, путают эти понятия, описывая вино. А потребители часто спрашивают – как в них разобраться?   Для начала уточню, что о здоровом вине не…