В июле на винзаводе Asconi открылась зона отдыха с плавательным бассейном и бистро. Таким образом туристическая часть предприятия увеличилась на 2 га.
Asconi
Этот бассейн стал третьим по счету на молдавских винодельнях и первым по своим размерам – 40 х 20 м при глубине 1,5 м. В нем также выделена часть для детей (10 м х 7 м х 0,4 м). Но скоро будет открыта специальная отдельная детская зона, включающая бассейн (15 х 10 х 0,3 м) с горками и детской площадкой. Вода дезинфицируется специальной солью, хлор почти не используется. В пляжной зоне открыты бистро и терраса, где можно поесть. Но меню отличается от ресторанов, расположенных на винодельне, которые специализируются на молдавской кухне. «У воды» предлагаются пицца, салаты, морепродукты, супы, грили, коктейли на основе своих вин и популярные классические коктейли. И сама зона отдыха не поддерживает национальный стиль, в котором выдержана вся туристическая часть винодельни.
В пляжной зоне установлены 600 шезлонгов — именно столько человек могут принять в этой зоне отдыха. Но уже во второй уик-энд после открытия позагорать на винодельне приехали почти 600 человек, чем приятно удивили принимающий персонал. В будни насчитывается до 200 отдыхающих в день. Цена билетов в понедельник-четверг – 200 леев для взрослых, в пятницу-воскресенье – 250 леев, для детей – в два раза дешевле. Время пребывания – весь день (с 10.00 до 20.00).
Мы заметили, что с открытием бассейна возросло бронирование номеров в четырехзвездном гостиничном комплексе Sol Negru (12 гостевых домиков, стилизованных под крестьянские избы с камышовыми крышами. – Прим. авт.), — говорит менеджер по развитию туризма и маркетингу компании Asconi Михаела Сырбу. – Люди хотят отдыхать более комфортно, поэтому помимо пляжного отдыха бронируют и домики на одну ночь. Таким образом, они проводят у нас два дня. А некоторые остаются и на две ночи. Они ужинают в наших ресторанах и перед отъездом посещают магазин при заводе, где закупают вино. Поскольку с открытием бассейна поток посетителей увеличился, мы стали больше продавать вина на месте. Мы не раскрываем сумму инвестиций, но уверены, что сделали удачное вложение, гордимся созданным продуктом и уверены в нем. Другие преимущества, которые приносит бассейн, — это разнообразие времяпрепровождения для наших гостей. В последнее время люди ищут не только отель, чтобы в нем остановиться, и ресторан, чтобы поесть, им нужно еще что-то предложить – это наша цель. У нас еще есть некоторые планы по развитию туристического направления, но пока придется сделать небольшую паузу в инвестициях, чтобы накопить силы после создания пляжной зоны отдыха. А в 2022 г. намерены начать работу над следующим проектом».
Поскольку бассейн с подогревом, это позволит продлить пляжный сезон до тех пор, пока погода будет теплой. На других винодельнях вода в бассейне нагревается только естественным путем. В 2019-м, последним допандемийном году Asconi посетили свыше 40 тыс. туристов. Изначально ставка делалась на иностранцев, но оказалось, что и местные жители также скучают по традициям и аутентичности и тоже бронируют номера-«крестьянские домики», а с открытием бассейна спрос увеличился.
Castel Mimi
Первый бассейн на винодельне в Молдове открылся в Castel Mimi, в 2016 г. Его размеры – 25 х 13 м, а глубина увеличивается с 1,35 м до 1,8 м. Есть и отдельный детский бассейн. Вода в них дезинфицируется озоном, а внутренние поверхности бассейнов чистит робот. Отличительной особенностью бассейна для взрослых является подводная акустическая система, которая позволяет слушать под водой классическую музыку. Рядом находится бар для обслуживания пляжной зоны, где вина продаются побокально. Гости бутик-отеля Castel Mimi могут посещать бассейн бесплатно. Для остальных желающих: билет для взрослого во вторник-пятницу стоит 350 леев на день (с 10.00 до 20.00), в субботу-воскресенье – 500 леев, дети до семи лет получают бесплатный доступ.
По мнению главы департамента маркетинга компании Castel Mimi Аллы Самойленко, такая «фишка», как бассейн, очень нужна на винодельне и для любого места, связанного с туризмом, потому что в летний сезон он очень привлекает посетителей. Кроме того, любой пятизвездочный отель, который находится в открытом пространстве, как Castel Mimi, должен быть с хорошим бассейном. Исходя из концепции замка, он не должен быть с массовой посещаемостью. В зоне у бассейна могут разместиться на шезлонгах под зонтами до 60 человек. Это ограничение было сделано сознательно, чтобы люди, которые хотят получить премиальный отдых, имели такую возможность, т.к., в основном, в Кишинёве и его окрестностях зоны отдыха с бассейнами шумные и недостаточно чистые. Несмотря на то, что в баре продаются собственные вина, нельзя сказать, что это сильно продвигает их продажи, но само место становится очень популярным благодаря множеству фотографий и видео, на которых запечатлены посетители с бокалами вин от Castel Mimi. То есть таким образом и рекламируются вина, которые ассоциируются с красивым отдыхом. В 2022 г. планируется открыть винный СПА.
Et Cetera
И третий бассейн на винодельне находится в Et Cetera (с. Крокмаз, р-н Штефан-Водэ). Он открылся в 2017 г. Длина бассейна с видом на виноградники – 25 м, также построен и детский бассейн. Но, в отличие от предыдущих «водоёмов», им можно воспользоваться, только если забронирован номер в туристической вилле, и это входит в его стоимость. Как отметила представитель семейного бизнеса Ольга Лукьянова, это сделано, чтобы должным образом оказывать сервис. Наверняка, появление бассейна способствовало росту спроса на отель (шесть двухместных номеров), который забронирован на 100% на весь теплый сезон. А продажи вина на винодельне, конечно, связаны с числом посетителей. Они обычно останавливаются на сутки-двое. Но многие местные туристы потребляют вино только на месте, а зарубежные закупают его коробками, особенно гости из Украины (до пандемии их было 70%). Для развития туризма планируется построить еще один гостевой дом на девять номеров и СПА или сауну, чтобы привлекать туристов в холодный период года.
И ещё минимум три винодельни планируют построить бассейны для развития туристической зоны.
Главное фото — Asconi.
