В сентябре были представлены данные исследования молдавского внутреннего рынка алкогольной продукции, которое выполнило XPLANE Market Research Agency по заказу Национального бюро винограда и вина.
Интервью были охвачены 1800 человек, из которых 900 проживают в Кишиневе и 900 – в остальных городах РМ в возрасте 18-65 лет. С их участниками общались онлайн и по телефону.
По видам продукции
Тихие бутылированные вина выбирают 39% респондентов, но в регионах на 11 п.п. меньше, что вполне объяснимо домашними винами. Дивин/ бренди потребляют 38% живущих в Кишиневе, но за его пределами на 4 п.п. меньше.
Чаще всего в Молдове пьют пиво: минимум раз в неделю его потребляют 52% участников опроса.
Тихие вина и дивины/ бренди: большинство потребителей пьют с частотой один-три раза в месяц, т.е. со средней частотой.
Игристые вина: 59% респондентов пьют их раз в три месяца, в полгода или в год, т.е. эпизодически. Их больше любят молодые люди, которым 18-24 года (32%), что, в принципе, естественно в этом возрасте, т.к. «пузырьки» им понятны.
ТИХИЕ ВИНА
В целом бутылированные тихие вина больше пьют люди в возрасте старше 35 лет.
Степень сладости
Наибольшей популярностью пользуются полусладкие вина (41%). За ними следуют сухие вина (39%) и полусухие (22%). То есть, выбирая степень сладости вина, наши люди разделились на два больших сегмента – те, кто любит «сильно сладко», и те, кто не любит сладкие вина совсем. Между ними есть небольшая прослойка «компромиссных» потребителей, которые не хотят очень сладкий вкус, но и «кислый» тоже.
Цвет вина
Молдавские потребители отдают предпочтение красным винам (67%), считая его более полезным. Самые востребованные вина – из сортов винограда Каберне-совиньон (половина ответов) и Мерло.
На втором месте ожидаемо находятся белые вина (42%). Среди них лидирует сорт Шардоне, ему немного уступает Мускат.
Хотя rose находятся на третьем месте (26%), тем не менее, их доля говорит о росте интереса к этим винам в Молдове.
Страна происхождения
Молдавским виноделам в этом отношении повезло: 96% местных потребителей отличаются патриотичным отношением к винам, производимым в нашей стране.
Также респонденты отметили, что любят вина из Франции, Италии, Испании, Украины и России. Меньше упоминались вина из Германии, Австралии и Португалии.
Место потребления
Самым подходящим для винопития местом наши сограждане считают собственный дом (76%). В гостях любят пить вино 53% опрошенных. И 23% предпочитают для этого куда-то выйти в город (посетив рестораны, кафе).
Покупка
Основное место покупки тихих вин – супермаркет (60%). В специализированных магазинах совершается 33% покупок. В Кишинёве этот уровень выше – 39%.
Основной ценовой сегмент, в котором выбирают тихие вина, — ниже среднего (53%). В среднем сегменте продается 30% вин.
Узнаваемость марок
ТОП-5 самых известных торговых марок тихих вин среди потребителей —
Cricova (87%), Purcari (71%), Apriori (62%), Mileștii Mici (61%) и Kvint (48%).
По сравнению с кишиневскими потребителями, в регионах меньше знают о брендах тихих вин.
Потребление брендов
Наиболее предпочитаемые торговые марки тихих вин — Cricova, Purcari, Apriori, Mileștii Mici и Maurt.
Значение IGP
Знают об IGP только 19% из общего числа потребителей тихих вин, участвовавших в опросе.
Непосредственно регионы с защищённым географическим указанием знают:
IGP Codru — 28%
IGP Ștefan-Vodă — 24%,
IGP Valul lui Traian – 18%.
ИГРИСТЫЕ ВИНА
Потребление
97% участников опроса считают игристые вина напитком для особенных случаев.
О предпочтениях
По содержанию сахара наиболее предпочтительны сладкие игристые вина (55%) и полусухие (38%). Меньше всего потребляют брют, экстра-брют и экстра-сухое игристое.
Игристые вина местного производства предпочитает 91% респондентов.
65% ответили, что чаще всего пьют игристые вина в гостях, 60% — дома и 30% — в ресторанах, кафе.
За пределами Кишинева больше пьют игристые вина на домашних праздниках, чем столичные жители, на 5 п.п.
Узнаваемость марок
Самый узнаваемый бренд игристых вин – Cricova. Спонтанно его назвали 75% респондентов, а общая известность бренда составляет 94%.
Следующие наиболее известные торговые марки игристых вин — Mi Piace (64%), Apriori (61%) и Purcari (57%)
Потребители в Кишиневе лучше знают ТМ игристых вин, чем жители регионов.
ДИВИНЫ/ БРЕНДИ
Потребление
89% опрошенных считают, что дивин/ бренди – напитки для особых случаев. Наиболее частые случаи потребления этих напитков – на домашних праздниках (58%), и почти столько же (57%) – в ресторанах, кафе.
О предпочтениях
Дивины возраста 5 лет выбирают 53% респондентов, возраста 7 лет — 37%, 10 лет — 29%, 15 лет — 7 % и старше 20 лет — 4%. Кишиневцы больше предпочитают дивины 5-10 лет выдержки, чем жители из других регионов.
65% потребителей дивинов/ бренди сообщили, что чаще всего они их пьют в гостях, на каких-то мероприятиях, 64% — дома, по случаю каких-то праздников.
На различных праздниках за пределами Кишинева чаще пьют дивины/ бренди, чем в молдавской столице.
Покупка
Дивины/ бренди покупают в супермаркетах 63% участников опроса. В специализированных магазинах – 40%.
Раз в два-три месяца делает покупку дивина/ бренди 31% респондентов, раз в месяц – 27%, два-три раза в месяц — 14%.
Узнаваемость марок
Самые популярные торговые марки дивинов — Călărași Divin, Kvint, Bardar, Tezaur и Cricova.
Потребление брендов
Самая покупаемая продукция за последние шесть месяцев – под брендами Călărași Divin (42%), Kvint (28%), Bardar (13%), Tezaur (12%), Cricova (8%).
