Пятнадцатый по счету Национальный день вина произвел противоречивые впечатления: кому-то все очень понравилось, а кто-то критиковал.
Если попытаться из критических замечаний выделить конструктивное предложение, то оно заключается в пожелании предоставления больше легкодоступной информации о месте расположения стендов производителей, мастер-классов по ремеслам и т.д. То есть нужно было в нескольких местах поставить щиты со схемой о том, что, где находится.
Далеко не все знают, какие винзаводы входят в холдинги, поэтому было бы хорошо, чтобы такие компании на своих стендах вывешивали названия винзаводов, которые они объединяют. Например, многие потребители любят чумайские вина, но найти их было очень сложно, не зная, что эти вина можно купить на стенде управляющей компании Wine International Project.
И еще одно пожелание производителям – быть более внимательным к выбираемому ассортименту для праздника, т.к. хотелось бы, чтобы были представлены все виды выпускаемых отраслью вин. Например, один из потребителей, обойдя с десяток стендов, не смог найти сухого Traminer-а.
Также пришлось услышать о недоступности руководителей предприятий, что у них, как всегда, на стендах междусобойчики и к ним не подступиться, а рядовые девочки и мальчики из отделов маркетинга не всегда в состоянии ответить на вопросы о винах. Людям хочется не только купить и попробовать вина, но и пообщаться напрямую с их создателями. Как положительный пример в этом отношении хотелось бы привести Dionysos-Mereni, на стенде которого работал также профессиональный сомелье Инна Шангина.
Тем не менее наш праздник оказался интересным многим туристам (накануне Дня вина все места в гостиницах были забронированы). А партнер АО Imperial-vin в Китае привез в Молдову, ко Дню вина, съёмочную группу из 14 человек от национального телеканала.
Я хочу снять национальный молдавский винный праздник, — сказал директор дистрибьюторской компании Imperial-vin–China Донг Джалин. – Нам интересно увидеть, как здесь люди относятся к вину, национальный колорит страны. Это будет целый фильм продолжительностью примерно 35 минут, который будет показан на многих телеканалах. Мы стараемся рекламировать молдавские вина. Фильм, рассказывающий о Молдове и её винах, поможет людям в Китае больше узнать о вашей стране, и тогда они будут больше покупать эти вина».
Творческой десант из Китая побывал на винзаводе в с. Плешень (Imperial-vin), в подземном городе Cricova, в Старом Орхее. После Дня вина он планировал поехать в Сорокскую крепость и посетить кишиневский Центральный рынок.
Очень сложно продвигать молдавские вина на китайском рынке без того, чтобы китайские потребители узнали Молдову, — говорит генеральный директор Imperial-vin Виталий Костенко. — Когда говоришь: «Молдавское вино», китайцы спрашивают: «А где находится Молдова?» Поэтому нам нужно показать нашу страну».
На празднике можно было купить вина этого предприятия, которые на нашем рынке можно найти только в магазинах duty free. Но, несмотря на неизвестность производителя в Молдове, его вина бойко продавались на главной площади столицы. Тем не менее компания Imperial-vin не собирается выходить на внутренний рынок, считая его невыгодным из-за малой емкости и большой растянутости во времени в расчетах ритейла.
К сожалению, молдавский рынок для бутылированных вин еще не открыт, — полагает руководитель предприятия. — Для большой рекламной кампании денег нет и тратить их бессмысленно, т.к. продаваемый объем их не окупит. Надо, чтобы население покупало вино в магазинах. А пока люди не созрели для этого, потому что многие сами или их родственники делают домашние вина. И хотя в День вина отмечаем хорошие продажи, однако они дают малую долю дохода. Может быть, за этим есть будущее, но пока только экспорт позволяет выживать».
В этом году в Национальном дне вина впервые участвовала компания Bravo-wine, представив свой новый проект Timbrus. По словам генерального директора Евгения Бондарцова, в знак уважения потребителям специально для праздника был изготовлен привлекательный стенд оригинальной конструкции (ведь можно было обойтись банальной палаткой). Многих останавливала фраза Purcari Estate, т.к. для значительной части потребителей пуркарская зона ассоциируется с одной известной компанией. Люди сильно удивлялись, когда слышали, что Timbrus не имеет никакого отношения к тому производителю, и в этой зоне есть еще чьи-то виноградники. «Думаю, что в скором времени все узнают, что наши виноградники находятся в зоне Пуркарь, у нас есть отдельное производство, а что касается качества вин, то с уверенностью могу сказать, что наши вина – одни из лучших образцов молдавских вин», — сказал Бондарцов.
Эти вина всего лишь три месяца назад вышли на рынок, и производитель надеется, что его отношение к вину будет оценено. Вина Timbrus были в числе немногих, которые можно было бесплатно попробовать перед покупкой. Их выставили по специальным ценам – на 15-20% дешевле, чем в магазинах. А при покупке двух и более бутылок можно было получить и дополнительную скидку.
Самых внушительных размеров был стенд Rădăcini. Многие помнят одноименное вино от Acorex Wine Holding, потом эта торговая марка перешла ООО Albastrele Wines.
Мы сделали полный ребрендинг нашего ассортимента, — говорит директор по продажам группы компаний «Cimislia Wineries» Вячеслав Нивня. – Под зонтичным брендом Rădăcini мы выпустили наши качественные вина. Мы считаем, что у этой торговой марки хороший потенциал, в том числе и в Молдове, потому что молдаване гордятся своей историей, своими корнями, своим народом. В переводе Rădăcini означает «корень». У всего прекрасного есть начало: у жизни, у винограда, у вина. Начало хорошего вина – это корни виноградного растения, которые вытягивают из земли различные питательные вещества и через растение доносят комплексный вкус земли, передавая его в ягоды. А винодел его бережно сохраняет в бокале».
В серию Rădăcini вошли молодые белые вина 2015 г., в том числе Blanc de Cabernet (т.е. по-белому), красные вина, выдержанные в дубе, урожая 2014 г. и Rose. Кроме того, под зонтик Rădăcini попали линейки Fiori (местные сорта), Vintage, Spumant, Reserve brut. Знакомство с новыми винами было по предварительной записи на Facebook-е, дегустации проводил сам маэстро Умберто Менини. Это было волшебно. По окончании тестинга он сказал, что его мечта – прочитать в Молдове курс для молодых технологов и поделиться с ними своим опытом. Техническому университету грех упустить такой шанс.
Новинки, правда, намного скромнее, без помпы, представило и АО Vinuri-Ialoveni – бренди Barza legendară и крепкий напиток 25-летней выдержки Academos, аналогов которому в Молдове нет. Его можно назвать хересным коньяком, т.к. винный дистиллят прошел выдержку в дубовых бочках из-под хереса и благодаря этому обогатился и хересными тонами. Несмотря на то, что крепость напитка 40%, она не чувствуется, настолько он мягкий. Для этого предприятия важно участвовать в Дне вина и потому, что многие слышали о его финансовых трудностях и процедуре несостоятельности.
Через каждые два человека нас спрашивают: «Вы еще есть? Херес еще делаете?», — рассказывает менеджер по маркетингу Родика Илиеску. – Своим присутствием на празднике мы говорим, что предприятие работает по процедуре плана реорганизации и даже выпускает новые продукты. Мы представили весь свой ассортимент – и разные виды хереса, и вермуты, и вина в ПЭТ-ах, и бренди. Мы даем людям попробовать все, что они захотят. Им все очень нравится, и они покупают. К нам уже просятся и на экскурсии, но в настоящее время на заводе идет ремонт. Когда его завершим, будем принимать гостей».
В этом году снова выстроилась длинная очередь к стенду Vinuri de Comrat за тулбурелом. На предприятии ожидают замечания по этому поводу от НБВиВ, т.к. установка была о том, чтобы тулбурел продавать только в заранее разлитых ПЭТ-ах с наклейками.
Людям нравится, как вино льется из бочки, многие специально приходят за тулбурелом, — отмечает директор по маркетингу Владимир Хмелевский. — Если они готовы ради этого стоять в очереди, это о чем-то говорит? Хотя и бутылированные вина хорошо продаются. Цены на празднике ниже, чем в фирменных магазинах. С экономической точки зрения, продажи на Дне вина, в основном, покрывают понесенные затраты на участие в празднике, потому что наценка на вина минимальная – на уровне самоокупаемости. Главное – что нас увидели, и мы информируем потребителей о фирменных магазинах».
Тулбурел можно было купить и на новом стенде комбината Cricova. За два дня там было продано 4 т тулбурела и 5 тыс. бутылок вин. По словам начальника отдела маркетинга Сорина Масло, приходилось по три раза за день подвозить наиболее популярные Rara neagă, игристые вина и тулбурел. В этом году удалось продать и по количеству, и по стоимости больше, чем в 2014 г. Цены на продукцию снизили на 10%, а также на экскурсии предложили промоцену — 399 леев с дегустацией и транспортом предприятия. За два дня праздника на экскурсии в подвалах побывали порядка 1 тыс. человек.
По нашему мнению, проведение праздника на площади лучше, чем только на предприятиях, как в прошлом году. Люди успевают и здесь все посмотреть, сравнить вина, и выбрать себе тур на винзавод. Это очень удобно».
Напротив владелец Carpe Diem Ион Лука считает, что год назад в Бутученах, где выставлялись малые производители, реализация шла лучше, потому что там, хоть и меньше было людей, но это была целевая аудитория. Однако с ним не согласилась Анна Юрко, отметив, что вин Mezalimpe в этом году было продано больше, в том числе и благодаря продаже вин на бокал.
1 comment
Спасибо за добрые слова, Ангелина!