Pe 17 septembrie urmează să fie deschis după restaurare cel mai vechi château vinicol din Moldova – Castelul Mimi, care reprezintă o adevărată valoare istorică și culturală pentru țara noastră.…

În zilele de 1-2 octombrie 2016, la Chișinău, în Piața Marii Adunări Naționale, revine cea mai mare sărbătoare a tradițiilor – Ziua Națională a Vinului 2016, ediția a XV-a aniversară,…

În timpul perioadei sovietice ne-am obișnuit că minunatele noastre cognacuri se numesc la fel ca producția din regiunea franceză Charente. Conform datelor istorice, „părintele” fabricării acestei producții în Imperiul Rus,…

Pentru a savura din plin un vin trebuie de ales corect vasul. Un vin bun în niciun caz nu se bea din pahar sau cupă în formă de V. Cu…

Care moldovean nu se consideră vinificator? Sau cel puțin un bun cunoscător al vinului? Or, practic fiecare locuitor al Moldovei are plantații de struguri tehnici (de obicei hibrizi), iar dacă…

Vinificația industrială moldovenească a cunoscut cea mai semnificativă dezvoltare în perioada sovietică, care a început încă în timpul celui de-al Doilea război mondial. Această dezvoltare în primul rând este legată…

Țara noastră poate fi găsită destul de ușor pe hartă, în Europa de Sud-Est, lângă Marea Neagră, după conturul hotarelor care seamănă cu un strugure de viță de vie.  …