Mulți ani în urmă, Robert Mondavi în California (SUA), in primii ani de la fondarea vinăriei (în 1966), a cules o recoltă foarte buna de Sauvignon Blanc și a făcut…
-
-
Vinurile cu marca Equinox și autorul acestora Constantin Stratan din Moldova, sunt cunoscute, posibil, de toți. Unii se referă la vinurile lui drept ”garage wines”, alții le numesc ”boutique”, pentru…
-
-
despre divindespre industria vinului moldovenesc
Ce legătură există între vinificatorii moldoveni și cosmonauți
După cum s-a dovedit, cea mai directă. Există trei episoade, despre care merită să ne amintim. Balsam pentru cosmonauți Despre crearea acestuia mi-a povestit unul dintre autorii balsamului, Gheorghe Cozub,…
-
Istoria ne demonstrează că începînd cu anul 1965, în Uniunea Sovietică se dezvolta în mod activ viticultura soiurilor tehnice și producția de vin. O parte din materialele vinicole era destinată…
-
În cadrul celei de-a patra ediții a concursului “SAKURA Japan Women’s Wine Awards” din februarie 2017, juriul compus din 603 membri au apreciat 4212 vinuri din 37 state ale lumii,…
-
În curs de 20 de ani continua entuziasmul vinificatorilor din toată lumea asupra biodinamicii. Aceasta mișcare nu a trecut neobservată nici în Moldova. In țara noastră se aplică metoda sistemului…
-
Această întrebare și-o pun nu numai cei care cu mare plăcere colecționează vinuri în casă, dar și cei care câteodată cumpără câte o sticlă de vin din magazine, pentru micile…
-
Primele vinuri moldoveneşti cu indicaţie geografică protejată (zona Valul lui Traian), a apărut din recolta anului 2015. Chardonnay de la Fautor este unul dintre ele, fără îndoială, merită atenţia consumatorilor.…
-
Pe 18 noiembrie, în orașul Oeiras din Portugalia, la Palatul Marques de Pombal, construit în secolul al XVIII-lea, a avut loc Ziua Vinurilor Moldovenești în Portugalia, ediția a II-a (Dia…

