Aceast cupaj a soiurilor de struguri Feteasca Neagră – Tempranillo este produs de o singură vinărie din lume – Fautor din Moldova, așa cum acolo unde se cultivă Tempranillo, nu…
-
-
Compania Vinăria din Vale și-a descris cele mai bune vinuri printr-un singur cuvânt — apogeu — pentru că aceste vinuri reflectă cel mai înalt grad de măiestrie al vinificatorilor întreprinderii.…
-
Soiul de struguri Rara Neagră, a fost primul pe care experții străini l-au numit, răspunzând la intrebarea mea despre cartea de vizită a vinificației din R.Moldova. Fără indoială, vinurile din…
-
Compania Chateau Vartely, cunoscută ca producător de vinuri de calitate, a venit cu o surpriză, lansând pe piață divinul XO Tribut. Vârsta minimă a distilatelor folosite a fost de 7,5…
-
despre industria vinului moldovenesc
În ce mod este atestată calitatea vinurilor cu IGP în Republica Moldova?
Fabricarea produselor vitivinicole cu indicaţie geografică protejată (IGP) şi cu denumire de origine protejată (DOP) în Republica Moldova este gestionată de Oficiul Naţional al Viei şi Vinului (ONVV). Ştiaţi în…
-
despre industria vinului moldovenesc
Ce trebuie de ştiut despre categoriile de calitate ale vinurilor în Republica Moldova?
Majoritatea consumatorilor procură vinuri fără a atrage atenţie cărei categorii de calitate acestea sunt atribuite. Mulţi consumatori utilizează în continuare denumirile categoriilor de calitate adoptate în perioada sovietică. Alţii s-au…
-
Curios lucru, navigand pe internet nu am găsit nicăieri un cupaj din aceste doua soiuri europene, Albariño și Sauvignon Blanc. Albariño este un soi cultivat in Spania și Portugalia, dar…
-
Câți „fani” are Vinul Moldovei? Destui pentru a umple stadionul „Zimbru” de 10 ori! Ziua Națională a Vinului 2018 a adunat aproximativ 120 de mii de oameni care au sărbătorit…
-
Vinurile din soiurile de struguri Feteasca Regală se primesc deobicei foarte fine, ușoare. Acest soi îi garantează success vinificatorului, pentru că strugurii aparțin grupului de soiuri semi-aromatice cu o notă…
-
Ziua Națională a Vinului revine în forță! De această dată, cea mai importantă sărbătoare dedicată tradițiilor autohtone în vinificație se va extinde peste hotarele țării, ducând faima Vinului Moldovei în…

