{"id":8413,"date":"2018-10-05T14:58:59","date_gmt":"2018-10-05T14:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/?p=8413"},"modified":"2022-01-16T19:14:15","modified_gmt":"2022-01-16T19:14:15","slug":"aurore-feteasca-regala-2017-igp-valul-lui-traian-de-la-fautor-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/aurore-feteasca-regala-2017-igp-valul-lui-traian-de-la-fautor-video\/","title":{"rendered":"Aurore Feteasca Regal\u0103, 2017 IGP Valul lui Traian de la Fautor (VIDEO)"},"content":{"rendered":"<h4><em>Vinurile din soiurile de struguri Feteasca Regal\u0103 se primesc deobicei foarte fine, u\u0219oare. Acest soi \u00eei garanteaz\u0103 success vinificatorului, pentru c\u0103 strugurii apar\u021bin grupului de soiuri semi-aromatice cu o not\u0103 fin\u0103 de nuc\u0219oar\u0103. Dar, vinificatorii companiei Fautor, iar\u0103\u0219i ne-au uimit, demonstr\u00eendu-ne c\u0103 se poate de creat ceva deosebit, chiar dac\u0103 te aba\u021bi de la \u201dschema standart\u201d de ob\u021binere a vinurilor din acest soi. La ei s-a primit un alt vin, mai superior, dup\u0103 complexitate \u0219i impresia pe care o las\u0103. Acesta este Aurore Feteasca Regal\u0103 2017.<\/em><\/h4>\n<h5><strong>C\u00eeteva cuvinte despre acest soi<\/strong><\/h5>\n<p>Soiul Feteasca Regal\u0103 a fost ob\u021binut prin \u00eencruci\u0219area natural\u0103 a soiurilor Feteasca Alb\u0103 \u0219i Fr\u00e2ncu\u0219\u0103. A fost identificat in Rom\u00e2nia, \u00een anul 1920, \u00een comuna Dane\u0219. Iar \u00een 1928, la Expozi\u021bia Na\u021bional\u0103 de Vin \u0219i Fructe din Bucure\u0219ti, acest soi a fost prezentat sub numele Feteasca Regal\u0103, deoarece a l\u0103sat o impresie puternic\u0103 prin vinurile ob\u021binute din acesta, care se caracterizeaz\u0103 printr-o arom\u0103 pl\u0103cut\u0103 \u0219i o aciditate destul de ridicat\u0103. Soiul se consider\u0103 regional, deoarece se cultiv\u0103 \u00een Rom\u00e2nia, Moldova, Ungaria \u0219i Austria.<\/p>\n<h5><strong>De ce seria se nume\u0219te Aurore?<\/strong><\/h5>\n<blockquote><p><strong>Denumirea seriei Aurore \u00een traducere \u00eenseamna \u201daurora boreala\u201d. Ne-a inspirat acest fenomen natural uncial, care \u00een acela\u0219i timp poate fi de diferite forme \u0219i culori, exact ca \u0219i vinurile din aceast\u0103 serie. Aceste vinuri merit\u0103 s\u0103 fie degustate \u0219i apreciate la \u00eenalta lor valoare,\u201d \u2013 ne explic\u0103 Marketing Director Ruxanda Lipcan.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8384 aligncenter\" src=\"https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/severnoe-siyanie5-1.jpg\" alt=\"\u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0438\u044f\u043d\u0438\u04355-1\" width=\"760\" height=\"475\" srcset=\"https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/severnoe-siyanie5-1.jpg 760w, https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/severnoe-siyanie5-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/severnoe-siyanie5-1-585x366.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Foto &#8211; Serghey Malinin.<\/strong><\/em><\/p>\n<h5><strong>Ce s-a primit?<\/strong><\/h5>\n<p>Aurore Feteasca Regal\u0103 are o culoare galben-pai cu nuan\u021be verzui. Primul miros \u2013 floral. Un adev\u0103rat lux in pahar. Chiar f\u0103r\u0103 a cunoa\u0219te tehnologia, se simte c\u0103 vinificatorul a lucrat foarte bine cu acest soi. \u00cen buchet se deschid arome de trandafir \u0219i flori de c\u00eemp, miere, coaj\u0103 de portocal\u0103, nuan\u021be fine de stejar nobil. Nuan\u021bele florale mai apoi dispar, r\u0103m\u00een note de l\u0103m\u00e2ie, dulcea\u021b\u0103 din fructe albe \u0219i note lemnoase.<\/p>\n<p>Vinul este foarte catifelat, cu o aciditate racoritoare pl\u0103cut\u0103. Aurore Feteasca Regal\u0103 2017, este foarte bine structurat, \u0219i cu toate c\u0103 pentru un vin alb, alcoolul de 13,5% este destul de ridicat, acesta nu se simte. Are un gust vioi, \u00een care se simt note proaspete de drajeuri \u0219i coaj\u0103 de portocal\u0103, care reapar \u00een post-gust-ul destul de lung.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8383 aligncenter\" src=\"https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_3239-1.jpg\" alt=\"IMG_3239-1\" width=\"760\" height=\"507\" srcset=\"https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_3239-1.jpg 760w, https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_3239-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_3239-1-585x390.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<h5><strong>Din secretele vinificatorului<\/strong><\/h5>\n<p>Compania Fautor are propria podgorie de Feteasca Regal\u0103, care se \u00eentinde pe o suprafa\u021b\u0103 de 3 ha, \u00een regiunea cu indica\u021bie geografic\u0103 Valul lui Traian. Pentru acest vin s-a utilzat a doua roada, deoarece prima s-a folosit \u00een cupajul din seria *310 Altitudine Chardonnay-Feteasca Regal\u0103 2016.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Vinul a fost produs din doua loturi de vin materie prim\u0103, ob\u021binute prin tehnologii diferite, &#8211; ne spune directorul de producere Tatiana Croitoru. &#8211;\u00a0Un lot a fost supus macer\u0103rii la temperatur\u0103 joas\u0103. Al doilea lot &#8211; f\u0103r\u0103 macerare. Dup\u0103 limpezirea mustului, prima parte a fost fermentat\u0103 \u00een butoaie vechi din stejar francez, \u00een \u00eenc\u0103peri cu regim de control al temperaturii. Al doilea- \u00een rezervoare din o\u021bel inoxidabil la temperatur\u0103 controlat\u0103. Pentru fermentare au fost utilizate diferite tipuri de drojdii, \u0219i temperatura de fermentare fiind diferit\u0103. \u00cen cupaj aceste dou\u0103 loturi s-au luat \u00een propor\u021bii diferite, pentru a ob\u021bine un vin echilibrat \u00een arom\u0103, gust \u0219i post-gust.\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Primii lauri<\/strong><\/p>\n<p>Vinul Aurore Feteasca Regal\u0103 2017 IGP Valul lui Traian \u00eempreun\u0103 cu alte dou\u0103 vinuri ale companiei Fautor, pentru prima dat\u0103 au fost \u00eenscrise la un concurs interna\u021bional \u00een Africa de Sud &#8211; Michelangelo Award Winning Wines, unde a luat medalie de aur. Din aceea\u0219i serie, vinul Aurore Rara Neagra2016 a luat medalia de argint, iar Negre 2016-aur. Aceste vinuri vor fi exportate \u00een Africa de Sud \u0219i pe pia\u021ba european\u0103, unde se v\u00eend deja vinurile companiei Fautor \u2013 Fran\u021ba, Portugalia, Olanda, Germania.<\/p>\n<p><em><strong>Feteasca Regala \u2013 mi se asociaz\u0103 cu Diva noastr\u0103 Maria Bie\u0219u.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><iframe width=\"1170\" height=\"878\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0x1c8G60Tkw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinurile din soiurile de struguri Feteasca Regal\u0103 se primesc deobicei foarte fine, u\u0219oare. Acest soi \u00eei garanteaz\u0103 success vinificatorului, pentru c\u0103 strugurii apar\u021bin grupului de soiuri semi-aromatice cu o not\u0103&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Aurore Feteasca Regal\u0103, 2017 IGP Valul lui Traian de la Fautor (VIDEO) - Wine and Spirits","description":"Vinurile din soiurile de struguri Feteasca Regal\u0103 se primesc deobicei foarte fine, u\u0219oare. Acest soi \u00eei garanteaz\u0103 success vinificatorului, pentru c\u0103 strugurii"},"footnotes":""},"categories":[401],"tags":[2227],"class_list":["post-8413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vin","tag-aurore-feteasca-regala-2017-igp-valul-lui-traian-de-la-fautor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8413"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19517,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8413\/revisions\/19517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}