{"id":600,"date":"2016-09-15T11:42:51","date_gmt":"2016-09-15T11:42:51","guid":{"rendered":"http:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/?p=600"},"modified":"2019-11-19T10:09:52","modified_gmt":"2019-11-19T10:09:52","slug":"albarino-2015-de-la-fautor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/albarino-2015-de-la-fautor\/","title":{"rendered":"Albarino, 2015 de la Fautor"},"content":{"rendered":"

Unul dintre vinurile de top ale verii \u2013 a fost, desigur, Albarino, 2015 de la Fautor. Acesta a intrat pe pia\u021b\u0103 \u00een aprilie in edi\u021bie limitata de doar 3100 de sticle.\u00a0Iar astazi nu-l mai puteti gasi la producator, deoarece stocul s-a epuizat. Acesta poate fi g\u0103sit numai \u00een unele magazine (pre\u021b – aproximativ 145 de lei), unde au ramas sticle numarate.\u00a0A\u0219a c\u0103 gr\u0103bi\u021biv\u0103.<\/strong><\/em><\/h4>\n

Soiul spaniol de struguri alb, Albari\u00f1o, este oaspete \u00een R. Moldova, nefiind listat \u00een registrul oficial al plantelor, permise pentru plantare \u00een \u021bara noastr\u0103 , si este cultivat doar pe podgoriile companiei Fautor ca un experiment. Deci, in R.Moldova, Albarino creste doar pe 4 ha in apropierea satului Romanovca.<\/p>\n

Originea acestui soi este p\u00e2n\u0103 azi un temei de dispute \u00eentre exper\u021bi.\u00a0Unii spun c\u0103 el este „rud\u0103” cu soiul \u00a0Riesling \u0219i \u00ee-l numesc Alba-Rhino, \u0219i anume\u00a0alb de pe Rhin.\u00a0Al\u021bii sus\u021bin c\u0103 el a aparut pe coasta atlantic\u0103 a Spaniei, datorit\u0103 c\u0103lug\u0103rilor francezi care, \u00een secolul al XII-lea.\u00a0au fondat m\u0103n\u0103stirea din Ponteverde, \u0219i au \u00eenceput s\u0103 creasc\u0103 struguri, adic\u0103,\u00a0are radacini franceze care-l inrudesc cu soiul Viognier. Cu toate acestea, Albarino \u00a0este, \u00eentr-adev\u0103r, asemanator organoleptic cu Riesling.<\/p>\n

Prima recolta de Albarino moldovenesc a fost strinsa in 2014, insa recolta fiind prea mica, s-a utilizat intr-un cupaj, astfel pe piata a ap\u0103rut cupajul Cuvee Blanc, 2014. Din urmatoarea recolta producatorul a lansat pe pia\u021b\u0103 un vin de soi- Albarino.<\/p>\n

Am decis sa surprindem \u00a0consumatorul cu un Albari\u00f1o de soi, lans\u00e2nd \u00a0vinul \u00eentr-un design interesant, – spune directorul de marketing Ruxanda Lipcan.\u00a0\u2013 Sticla francez\u0103, iar eticheta reaminteste de radacinile acestui soi – coasta atlantic\u0103 a Spaniei, deaceea apar valuri. L\u00eenga planta\u021bia de Albarino in satul \u00a0Romanovca, avem un lac, am pastrat si noi traditia de a avea o sursa de apa langa plantatie”.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Alcool \u00a0-13.4%, dar nu se simte, pentru c\u0103\u00a0vinul este bine echilibrat. Este usor, ins\u0103 cu o aroma complexa, care poate fi descrisa ca fiind dulcie,dar in acelasi timp este oarecum inselatoare,deoarece va mai asteptati la repetarea senzatiei de dulceata. \u00a0Cu toate acestea, gustul vinului are o aciditate pl\u0103cut\u0103, ca si la Riesling<\/p>\n

Aroma vinului Albarino de la Fautor\u00a0 este destul de complexa, floral, cu note de piersici, pere, caise, mere verzi si lamaie.Vinul are un gust de fructe placut, pe care-l mai resimti aproximativ \u0219apte secunde<\/p>\n

In imaginatia mea \u2013Albari\u00f1o se asociaza cu marea, cu o briza usoara, oameni bronzati \u00eembr\u0103ca\u021bi \u00een alb ce se plimb\u0103 de-a lungul surfului.\u00a0Acest vin iti doresti sa-l savurezi intr-o seara de vara, intr-o companie placuta, fara sa te grabesti undeva. Este un vin atat de usor,incat nici nu simti nevoia sa-l asociezi cu careva produse alimentare.Insa daca sa-l asociem, totusi, cu o gustare,atunci doar cu legume sau cascaval.<\/p>\n

\"albarinio-1\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unul dintre vinurile de top ale verii \u2013 a fost, desigur, Albarino, 2015 de la Fautor. Acesta a intrat pe pia\u021b\u0103 \u00een aprilie in edi\u021bie limitata de doar 3100 de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Albarino, 2015 de la Fautor - Wine and Spirits","description":"Unul dintre vinurile de top ale verii \u2013 a fost, desigur, Albarino, 2015 de la Fautor. Acesta a intrat pe pia\u021b\u0103 \u00een aprilie in edi\u021bie limitata de doar 3100 de sti"},"footnotes":""},"categories":[401],"tags":[127,2339,128],"class_list":["post-600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vin","tag-albarino","tag-albarino-2015-de-la-fautor","tag-fautor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=600"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2685,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/600\/revisions\/2685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}