{"id":5507,"date":"2017-12-06T20:50:02","date_gmt":"2017-12-06T20:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/?p=5507"},"modified":"2017-12-10T14:53:35","modified_gmt":"2017-12-10T14:53:35","slug":"vinul-si-greutatea-cum-influenteaza-vinul-asupra-taliei-voastre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/vinul-si-greutatea-cum-influenteaza-vinul-asupra-taliei-voastre\/","title":{"rendered":"Vinul \u0219i greutatea: cum influen\u021beaz\u0103 vinul asupra taliei voastre?"},"content":{"rendered":"

Amatorii de vin se \u00eentreab\u0103, poate oare b\u0103utura lor preferat\u0103 fi parte a unei diete?\u00a0Exist\u0103 multe idei contradictorii despre rela\u021bia dintre vin \u0219i greutate. \u0218i nu este vorba numai de num\u0103rarea caloriilor vinului \u0219i de faptul de a arata bine, ci \u0219i de s\u0103n\u0103tate.<\/em><\/h4>\n
Vinul \u00een cifre: num\u0103r\u00eend caloriile \u0219i carbohidra\u021bii<\/strong><\/h5>\n

150 ml de vin sec de mas\u0103 cu t\u0103ria de 11-14% con\u021bin 120-130 calorii. Dar foarte pu\u021bini produc\u0103tori dau informa\u021bii despre valoarea energetic\u0103 a vinurilor lor pe etichete, de aceea este greu s\u0103 \u0219tii exact c\u00eet de multe calorii consumi, de fapt, cu fiecare \u00eenghi\u021bitur\u0103.<\/p>\n

O modalitate de a ob\u021bine o idee despre c\u00eet de multe calorii consuma\u021bi este s\u0103 v\u0103 uita\u021bi la con\u021binutul de alcool din vin. 150 ml de vin sec cu concentra\u021bia de alcool de 12% con\u021bin 14 g de alcool. \u00centr-un gram s\u00eent \u0219apte calorii, adic\u0103 \u00een acest caz – 98 de calorii. Prin urmare, cu c\u00eet con\u021binutul de alcool al vinului este mai ridicat, cu at\u00eeta acesta este mai caloric. Reiese c\u0103 vinurile cu cele mai multe calorii s\u00eent vinurile fortificate.<\/p>\n

Ce altceva contribuie la consumul de calorii? Hidra\u021bii de carbon. Un gram de carbohidra\u021bi con\u021bine patru calorii. Prin urmare, cantitatea de carbohidra\u021bi (inclusiv zah\u0103rul) din pahar poate influen\u021ba, de asemenea, scorul general. \u00centr-un pahar (150 ml) de vin de mas\u0103 sec s\u00eent \u00een medie de la trei p\u00een\u0103 la patru grame de carbohidra\u021bi sau 12-16 calorii. \u00centr-un pahar de vin de desert, care este mai mic dec\u00eet standardul, 90 ml de vin vor con\u021bine 12 grame de carbohidra\u021bi sau 48 de calorii.<\/p>\n

\u00cen plus, carbohidra\u021bii pot avea un efect mai mare dec\u00eet aportul caloric simplu. \u00cen organism, carbohidra\u021bii se dizolv\u0103 p\u00een\u0103 la glucoz\u0103, care poate fi ars\u0103, atunci c\u00eend este utilizat\u0103 pentru energie. Dar c\u00eend exist\u0103 un exces de glucoz\u0103, acesta se duce \u00een rezerv\u0103 sub form\u0103 de gr\u0103sime. \u00cen ciuda acestui fapt, exist\u0103 multe vinuri cu con\u021binut sc\u0103zut de carbohidra\u021bi.<\/p>\n

Este evident c\u0103 cu c\u00eet vinul este mai dulce, cu at\u00eet mai mul\u021bi carbohidra\u021bi con\u021bine. \u00cen vinurile albe, roz \u0219i ro\u0219ii seci, precum \u0219i \u00een unele vinuri spumoase (extra-brut \u0219i brut cu con\u021binut sc\u0103zut de zah\u0103r) con\u021binutul de carbohidra\u021bi e redus. Totodat\u0103 trebuie s\u0103 ave\u021bi grij\u0103 ce cantitate de b\u0103utur\u0103 consuma\u021bi. B\u0103utura consumat\u0103 \u00een surplus, pe l\u00eeng\u0103 \u00eemb\u0103tare, v\u0103 face s\u0103 acumula\u021bi \u0219i calorii suplimentare.<\/p>\n

Ce se \u00eent\u00eempl\u0103 \u00een organism?<\/strong><\/h5>\n

Este important s\u0103 \u021binem cont \u0219i de acel fapt ca alcoolul \u00eempiedic\u0103 procesele metabolice. Deoarece alcoolul este o toxin\u0103, organismul nu-l poate p\u0103stra la fel ca substan\u021bele nutritive: proteinele, gr\u0103simile \u0219i carbohidra\u021bii. \u00cen schimb, organismul trebuie s\u0103 dizolve imediat alcoolul \u0219i s\u0103 \u00eel scoat\u0103 din corp.<\/p>\n

Deoarece alcoolul nu poate fi salvat, organismul \u00eencepe s\u0103 proceseze alcoolul \u00een mod prioritar, oprind metabolismul substan\u021belor nutritive. Acest lucru \u00eenseamn\u0103 c\u0103 carbohidra\u021bii, pe care i-a\u021bi consuma\u021bi s\u00eent mai pu\u021bin susceptibili de a fi ar\u0219i \u0219i c\u0103 exist\u0103 marea probabilitate ca ace\u0219tia s\u0103 nu fie dezagrega\u021bi \u00een zaharuri, fiind stoca\u021bi sub form\u0103 de gr\u0103sime.<\/p>\n

Cu toate acestea nu este adev\u0103rat s\u0103 considera\u021bi c\u0103 alcoolul v\u0103 face s\u0103 acumula\u021bi gr\u0103simea. Asta alte alimente, pe care le consuma\u021bi pot fi transformate \u00een gr\u0103simi atunci c\u00eend consuma\u021bi prea mult alcool.\u00a0Cea mai bun\u0103 solu\u021bie este s\u0103 nu consuma\u021bi carbohidra\u021bii \u00eempreun\u0103 cu alcoolul.<\/strong>\u00a0Este mai bine s\u0103 consuma\u021bi b\u0103uturile alcoolice cu alimente \u0219i legume proaspete, deoarece acestea s\u00eent alimente cu con\u021binut sc\u0103zut de carbohidra\u021bi, care nu contribuie la cre\u0219terea \u00een greutate. \u00cen rest vinului este chiar folositor pentru s\u0103n\u0103tate. \u00centr-un pahar de vin nu con\u021bine colesterol, gr\u0103simi \u0219i el are un con\u021binut sc\u0103zut de sodiu. Acestea s\u00eent cele trei componente, pe care, probabil, dori\u021bi s\u0103 le evita\u021bi, atunci c\u00eend v\u0103 urm\u0103ri\u021bi greutatea \u0219i ave\u021bi grij\u0103 de s\u0103n\u0103tatea dvs., \u00een general.<\/p>\n

Cum se \u00eencadreaz\u0103 vinul \u00eentr-o diet\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103?<\/strong><\/h5>\n

Totu\u0219i cel mai popular regim alimentar, care nu numai c\u0103 permite vinul, ci \u0219i-l include ca ingredient cheie, este dieta mediteraneean\u0103. Acest regim dieteticc include consumul de: pe\u0219te, legume, fructe, cereale integrale, ulei de m\u0103sline \u0219i o cantitate moderat\u0103 de vin. \u00cen acela\u0219i timp, nu este recomandat s\u0103 se m\u0103n\u00eence carnea ro\u0219ie, lactatele grase \u0219i conservele. Cercet\u0103rile au ar\u0103tat c\u0103 o astfel de alimenta\u021bie cu consumul de vin ofer\u0103 numeroase beneficii s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii, inclusiv \u00eembun\u0103t\u0103\u021be\u0219te starea inimii \u0219i reduce riscul de apari\u021bie a diabetului de al 2-lea tip.<\/p>\n

\"\u0434\u0438\u0435\u0442\u04302-1\"<\/p>\n

Sfaturi practice pentru amatorii de vin<\/strong><\/h5>\n

Unii nutri\u021bioni\u0219ti recomand\u0103 crearea unui „buget al caloriilor”, pentru a putea savura vinul, f\u0103r\u0103 a consuma mai multe calorii dec\u00eet pute\u021bi arde. Este necesar s\u0103 afla\u021bi cum va func\u021biona \u00een dieta dvs. \u0219i, poate, s\u0103 sacrifica\u021bi altceva. De exemplu, s\u0103 prefera\u021bi un pahar de vin \u00een loc de desert?<\/p>\n

Nutri\u021bioni\u0219tii ne sf\u0103tuiesc, de asemenea, s\u0103 fim aten\u021bi s\u0103 nu m\u00eenc\u0103m \u00een exces, dup\u0103 ce bem vin, deoarece dup\u0103 aceasta interdic\u021biile dvs. s\u00eent reduse. Din cauza alcoolului consumat, oamenii fac adesea o alegere proast\u0103 a alimentelor \u0219i consum\u0103 mai multe calorii.<\/p>\n

Pentru a nu pierde leg\u0103tura cu dieta este recomandabil s\u0103 determina\u021bi pentru dvs. num\u0103rul de zile f\u0103r\u0103 alcool sau s\u0103 stabili\u021bi pentru dvs. cantitatea maxim\u0103 de vin, pe care v\u0103 permite\u021bi s\u0103 o be\u021bi \u00een timpul s\u0103pt\u0103m\u00eenii. Acest lucru se potrive\u0219te de minune \u00een cazul c\u00eend \u021bine\u021bi regim dietetic, permi\u021b\u00eendu-v\u0103 s\u0103 v\u0103 men\u021bine\u021bi greutatea (sau chiar s\u0103 o pierde\u021bi), f\u0103c\u00eend din vin o parte \u00eenc\u00eent\u0103toare a vie\u021bii.<\/p>\n

Bazat pe\u00a0winespectator.com<\/a>.<\/p>\n

Traducere –\u00a0noi.md<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amatorii de vin se \u00eentreab\u0103, poate oare b\u0103utura lor preferat\u0103 fi parte a unei diete?\u00a0Exist\u0103 multe idei contradictorii despre rela\u021bia dintre vin \u0219i greutate. \u0218i nu este vorba numai de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Vinul \u0219i greutatea: cum influen\u021beaz\u0103 vinul asupra taliei voastre? - Wine and Spirits","description":"Amatorii de vin se \u00eentreab\u0103, poate oare b\u0103utura lor preferat\u0103 fi parte a unei diete?\u00a0Exist\u0103 multe idei contradictorii despre rela\u021bia dintre vin \u0219i greutate. \u0218i"},"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[874,873,872],"class_list":["post-5507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-despre-efectele-asupra-sanatatii-ale-alcoolului","tag-consumul-de-vin","tag-dieta-sanatoasa","tag-vinul-si-greutatea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5507"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5510,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5507\/revisions\/5510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}