{"id":28299,"date":"2025-06-04T13:35:15","date_gmt":"2025-06-04T13:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/?p=28299"},"modified":"2025-06-04T13:35:40","modified_gmt":"2025-06-04T13:35:40","slug":"cinci-zile-de-sesiuni-stiintifice-si-prezentari-inovatoare-programul-congresului-mondial-al-viei-si-vinului","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/cinci-zile-de-sesiuni-stiintifice-si-prezentari-inovatoare-programul-congresului-mondial-al-viei-si-vinului\/","title":{"rendered":"Cinci zile de sesiuni \u0219tiin\u021bifice \u0219i prezent\u0103ri inovatoare: programul Congresului Mondial al Viei \u0219i Vinului"},"content":{"rendered":"\n

\u00cen perioada 16-20 iunie, Moldova va deveni centrul global al cercet\u0103rii \u0219i inova\u021biilor \u00een viticultur\u0103 \u0219i oenologie, datorit\u0103 desf\u0103\u0219ur\u0103rii celui de-al 46-lea Congres Mondial al Viei \u0219i Vinului. Evenimentul, organizat pentru prima dat\u0103 \u00een \u021bara noastr\u0103, va reuni peste 150 de exper\u021bi, cercet\u0103tori, viticultori, enologi, produc\u0103tori \u0219i deciden\u021bi politici din 51 de \u021b\u0103ri membre a Organiza\u021biei Interna\u021bionale a Viei \u0219i Vinului (OIV).<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Programul \u0219tiin\u021bific al congresului se va axa pe tema: \u201eTrasarea viitorului vinului: \u00cembr\u0103\u021bi\u0219area rezilien\u021bei, cre\u0219terea valorii, \u00eencurajarea inova\u021biei\u201d. Totodat\u0103, \u00een cadrul evenimentului vor fi abordate peste 300 de teme de importan\u021b\u0103 mondial\u0103 din sector, \u00een cadrul a patru paneluri de discu\u021bii.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Viticultur\u0103: Practici viticole reziliente pentru ecosisteme durabile: <\/strong>\u00a0
    Cercet\u0103tori din \u00eentreaga lume vor prezenta studii despre adaptarea vi\u021bei de vie la schimb\u0103rile climatice, protec\u021bia biodiversit\u0103\u021bii \u0219i implementarea unor practici agricole sustenabile. De asemenea, se va discuta despre conservarea \u0219i \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea biodiversit\u0103\u021bii diferitor soiuri, identificarea tr\u0103s\u0103turilor genetice asociate rezisten\u021bei la clim\u0103 a vi\u021bei de vie, precum \u0219i despre optimizarea randamentului \u0219i calit\u0103\u021bii strugurilor prin analiza factorilor meteorologici \u0219i a practicilor de iriga\u021bie.

    <\/li>\n\n\n\n
  2. Oenologie: Tehnologii adaptative \u0219i inovatoare \u00een oenologia durabil\u0103: <\/strong>De la utilizarea deriva\u021bilor de drojdii pentru optimizarea fermenta\u021biei, p\u00e2n\u0103 la dezalcoolizarea par\u021bial\u0103 a vinurilor \u0219i aplica\u021biile inteligen\u021bei artificiale \u00een analiza compu\u0219ilor volatili, aceste sesiuni vor scoate la iveal\u0103 solu\u021bii inovative pentru o oenologie sustenabil\u0103. \u00cen cadrul sesiunilor, se va mai discuta despre vinuri f\u0103r\u0103 sulfi\u021bi \u0219i tehnici alternative de protec\u021bie a vinului sau valorizarea subproduselor din vinifica\u021bie.

    <\/li>\n\n\n\n
  3. Economie & Drept: Cre\u0219terea valorii – lan\u021buri valorice favorabile \u0219i modele de afaceri reziliente<\/strong>: Participan\u021bii vor discuta despre impactul certific\u0103rii asupra performan\u021bei economice a vin\u0103riilor, dezvoltarea sustenabil\u0103 a sectorului vitivinicol din Republica Moldova, precum \u0219i inova\u021biile \u00een marketingul digital \u0219i comer\u021bul global al vinurilor. Totodat\u0103, vor fi abordate teme precum impactul social media \u0219i al re\u021belelor digitale asupra v\u00e2nz\u0103rii de vinuri, marketingul adaptat pentru pie\u021bele emergente, inclusiv accesul vinurilor moldovene\u0219ti pe alte pie\u021be.

    <\/li>\n\n\n\n
  4. Siguran\u021b\u0103 & S\u0103n\u0103tate: Nutri\u021bie \u0219i s\u0103n\u0103tate – \u00eemp\u0103rt\u0103\u0219ire, grij\u0103 \u0219i bun\u0103stare<\/strong>: Exper\u021bi interna\u021bionali vor prezenta studii despre efectele consumului moderat de vin asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii, dezvoltarea alimentelor func\u021bionale pe baz\u0103 de struguri \u0219i analiza riscurilor toxice asociate micotoxinelor \u00een produsele viticole.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Sesiunile vor avea loc pe 16, 17 \u0219i 18 iunie, la Palatul Republicii din Chi\u0219in\u0103u \u0219i maib park. Pe l\u00e2ng\u0103 aceste sesiuni, \u00een cadrul congresului vor avea loc 13 vizite tehnice la cele mai renumite vin\u0103rii din Republica Moldova \u0219i o cin\u0103 festiv\u0103, desf\u0103\u0219urat\u0103 la vin\u0103ria Cricova – <\/strong>cel mai mare complex subteran, cunoscut \u00een \u00eentreaga lume pentru labirinturile sale imense \u015fi vinurile excelente.<\/p>\n\n\n\n

    Pachetele de participare pot fi procurate online, pe site-ul oficial al congresului – <\/strong>https:\/\/oiv2025.md\/packages-available\/<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Evenimentul este organizat de Organiza\u021bia Interna\u021bional\u0103 a Viei \u0219i Vinului (OIV), \u00een colaborare cu Ministerul Agriculturii \u0219i Industriei Alimentare \u0219i Oficiul Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului (ONVV). Republica Moldova este membr\u0103 a Organiza\u021biei Interna\u021bionale a Viei \u0219i Vinului din 3 aprilie 2001, fiind prima \u021bar\u0103 din CSI care a aderat la OIV. \u00cen 2024, Organiza\u021bia Interna\u021bional\u0103 a Viei \u0219i Vinului a marcat 100 de ani, iar congresul din Moldova deschide cel de-al doilea centenar al organiza\u021biei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00cen perioada 16-20 iunie, Moldova va deveni centrul global al cercet\u0103rii \u0219i inova\u021biilor \u00een viticultur\u0103 \u0219i oenologie, datorit\u0103 desf\u0103\u0219ur\u0103rii celui de-al 46-lea Congres Mondial al Viei \u0219i Vinului. Evenimentul, organizat…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":28300,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Cinci zile de sesiuni \u0219tiin\u021bifice \u0219i prezent\u0103ri inovatoare: programul Congresului Mondial al Viei \u0219i Vinului - Wine and Spirits","description":"\u00cen perioada 16-20 iunie, Moldova va deveni centrul global al cercet\u0103rii \u0219i inova\u021biilor \u00een viticultur\u0103 \u0219i oenologie, datorit\u0103 desf\u0103\u0219ur\u0103rii celui de-al 46-lea Con"},"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[5463,566,6299],"class_list":["post-28299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events-ro","tag-oiv-2","tag-onvv","tag-programul-congresului-mondial-al-viei-si-vinului"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28303,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28299\/revisions\/28303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}