{"id":25507,"date":"2024-03-08T12:47:59","date_gmt":"2024-03-08T12:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/?p=25507"},"modified":"2024-03-08T12:48:21","modified_gmt":"2024-03-08T12:48:21","slug":"vinul-moldovei-la-prowein-2024-vinuri-produse-cu-ajutorul-inteligentei-artificiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/vinul-moldovei-la-prowein-2024-vinuri-produse-cu-ajutorul-inteligentei-artificiale\/","title":{"rendered":"Vinul Moldovei la Prowein` 2024: vinuri produse cu ajutorul Inteligen\u021bei Artificiale"},"content":{"rendered":"\n

Vinul Moldovei continu\u0103 revolu\u021bia. \u00cen acest an, prezen\u021ba brandului na\u021bional de \u021bar\u0103 se va face remarcat\u0103 la ProWein 2024 \u2013 cel mai important t\u00e2rg interna\u021bional de vinuri \u0219i b\u0103uturi spirtoase din lume \u2013 datorit\u0103 unei noi genera\u021bii de vinuri, produse cu ajutorul Inteligen\u021bei Artificiale. <\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Ini\u021biativa revolu\u021bionar\u0103, care marcheaz\u0103 o premier\u0103 pe pia\u021ba local\u0103, este expresia unei \u00eembin\u0103ri armonioase a bogatelor tradi\u021bii \u00een vinifica\u021bie \u0219i a creativit\u0103\u021bii sus\u021binute de cele mai recente instrumente ale tehnologiilor avansate, cu respect pentru terroir-ul local \u0219i mediul ambiant. <\/p>\n\n\n\n

\u00cen perioada 10-12 martie 2024, 51 de vinificatori, inclusiv mici produc\u0103tori \u0219i c\u00e2\u0219tig\u0103tori ai premiilor de top, reuni\u021bi sub umbrela brandului vinicol de \u021bar\u0103 \u201eVinul Moldovei. O legend\u0103 vie\u201d (\u201eWine of Moldova. A legend alive\u201d), vor participa la ProWein D\u00fcsseldorf (Germania).<\/p>\n\n\n\n

Astfel, la standul Wine of Moldova, vizitatorii str\u0103ini vor putea descoperi \u0219i primele dou\u0103 vinuri produse de Chelaris \u2013 un eonolog virtual, creat de Inteligen\u021ba Artificial\u0103. Pe l\u00e2ng\u0103 calit\u0103\u021bile organoleptice create cu precizie, vinul alb \u0219i cel ro\u0219u ob\u021binute ofer\u0103 o perspectiv\u0103 unic\u0103 asupra viitorului viticulturii \u0219i al vinifica\u021biei, unde precizia \u00eent\u00e2lne\u0219te pasiunea \u0219i denot\u0103 c\u0103 Moldova inoveaz\u0103 \u0219i implementeaz\u0103 ultimele tendin\u021be globale.<\/p>\n\n\n\n

Noile produse vinicole sunt rezultatul unui proiect pilot demarat acum un an, cu participarea reprezentan\u021bilor Asocia\u021biei COR,  Universit\u0103\u021bii Tehnice din Moldova, sub egida Oficiului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, cu suportul Proiectului de Competitivitate \u0219i Rezilien\u021b\u0103 Rural\u0103 (PCRR) al USAID Moldova.<\/p>\n\n\n

\n
\"Img<\/figure><\/div>\n\n\n

Oenologul virtual<\/strong>, Chelaris a primit sarcina de a crea un vin reprezentativ pentru \u021bara noastr\u0103, oferind detalii \u0219i protocoale detaliate referitoare la data \u00eenceperii perioadei de culegere a strugurilor, a procesului de fermentare, filtrare, \u00eembuteliere, p\u0103strare \u0219i promovare, \u00een baza tuturor datelor colectate \u00een ultimii cinci ani de pe \u00a0loturile experimental-demonstrative ale ONVV.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Astfel, au fost ob\u021binute dou\u0103 vinuri de cupaj compuse din soiurile Feteasca Alb\u0103, Feteasca Regal\u0103 \u0219i Viorica, pentru vinul alb \u0219i un asamblaj din Feteasca Neagr\u0103 din 3 loturi experimental-demonstrative diferite pentru vinul ro\u0219u. Vinul a fost produs \u00eentr-o edi\u021bie limitat\u0103 de 150 de sticle \u0219i urmeaz\u0103 s\u0103 fie lansat la Prowein.<\/p>\n\n\n\n

\u00cen prima zi a evenimentului, \u00een data de 10 martie, la standul Wine of Moldova se va desf\u0103\u0219ura \u0219i un masterclass ghidat de Robert Joseph, expert \u0219i scriitor britanic, specializat \u00een domeniul vinicol. Pe parcursul prezent\u0103rii, pe l\u00e2ng\u0103 degustarea vinurilor produse de vin\u0103riile de top, participan\u021bii vor avea ocazia s\u0103 fac\u0103 o degustare comparativ\u0103 \u00eentre prezentul \u0219i viitorul Vinului Moldovei, \u00eentre tradi\u021bie \u0219i inova\u021bie, \u00eentre \u0219i vinurile produse cu m\u0103iestrie de vinificatori \u0219i cele create cu precizie de enologul cu Inteligen\u021b\u0103 Artificial\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Vizitatorii de la  Prowein 2024 vor mai avea ocazia s\u0103 cunoasc\u0103 Moldova ca fiind inima vibrant\u0103 a lumii vinului, urm\u0103toarea destina\u021bie de explorat \u00een materie de vinuri.<\/p>\n\n\n\n

De asemenea, oaspe\u021bii evenimentului vor afla despre rezultatele ob\u021binute de Vinul Moldovei \u00een ultima decad\u0103, exprimate prin saltul \u00een calitate, tehnologiile avansate implementate \u00een procesul de producere, dezvoltare regional\u0103 \u0219i turism vinicol, s\u0103 deguste vinuri de calitate \u00eenalt\u0103, confirmat\u0103 \u0219i de medaliile la cele mai importante evenimente de profil.<\/p>\n\n\n\n

Participarea la cel mai important t\u00e2rg interna\u021bional de vinuri \u0219i b\u0103uturi spirtoase, care devine anual locul de \u00eent\u00e2lnire al celor mai importan\u021bi lideri ai industriei vinicole de pe \u00eentreg mapamondul, este posibil\u0103 datorit\u0103 suportului Oficiului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului (ONVV) \u0219i al partenerului strategic, Proiectului de Competitivitate \u0219i Rezilien\u021b\u0103 Rural\u0103 (PCRR) al USAID Moldova.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinul Moldovei continu\u0103 revolu\u021bia. \u00cen acest an, prezen\u021ba brandului na\u021bional de \u021bar\u0103 se va face remarcat\u0103 la ProWein 2024 \u2013 cel mai important t\u00e2rg interna\u021bional de vinuri \u0219i b\u0103uturi spirtoase…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":25508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Vinul Moldovei la Prowein` 2024: vinuri produse cu ajutorul Inteligen\u021bei Artificiale - Wine and Spirits","description":"Vinul Moldovei continu\u0103 revolu\u021bia. \u00cen acest an, prezen\u021ba brandului na\u021bional de \u021bar\u0103 se va face remarcat\u0103 la ProWein 2024 \u2013 cel mai important t\u00e2rg interna\u021bional"},"footnotes":""},"categories":[38,48],"tags":[5684,5683,4139,5681,845,5682],"class_list":["post-25507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events-ro","category-stiri","tag-inteligenta-artificiala-in-vinificatie","tag-oenologul-virtual","tag-oficiului-national-al-viei-si-vinului","tag-prowein-2024","tag-vinul-moldovei","tag-vinul-moldovei-la-prowein-2024"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25507"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25514,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25507\/revisions\/25514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}