{"id":24668,"date":"2023-11-10T18:18:12","date_gmt":"2023-11-10T18:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/?p=24668"},"modified":"2023-11-10T18:20:01","modified_gmt":"2023-11-10T18:20:01","slug":"concursul-national-vinul-moldovei-au-fost-evaluate-vinuri-produse-din-soiuri-autohtone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/concursul-national-vinul-moldovei-au-fost-evaluate-vinuri-produse-din-soiuri-autohtone\/","title":{"rendered":"Concursul na\u021bional \u201eVinul Moldovei\u201d: au fost evaluate vinuri produse din soiuri autohtone"},"content":{"rendered":"\n

\u00cen perioada 9-10 noiembrie, la Chi\u0219in\u0103u a avut loc cea de-a doua edi\u021bie a<\/em><\/strong> <\/em><\/strong>concursului \u201eVinul Moldovei\u201d<\/em><\/strong>. <\/em><\/strong>Competi\u021bia desf\u0103\u0219urat\u0103 \u00een conformitate cu Regulamentul Organiza\u021biei Interna\u021bionale a Viei \u0219i Vinului (OIV), a atras participarea a 60 de vin\u0103rii cu 293 de mostre de produse vitivinicole, care au fost apreciate de un juriu format din 30 de exper\u021bi interna\u021bionali \u0219i locali.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u0218tefan Iamandi, directorul Oficiul Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Nu exist\u0103 \u00eendoial\u0103 c\u0103 Vinul Moldovei este ambasadorul \u021b\u0103rii noastre \u00een \u00eentreaga lume, iar prezen\u021ba unor nume importante din domeniul vinicol mondial aici, la Chi\u0219in\u0103u este o dovad\u0103 a respectului \u0219i a recunoa\u0219terii pentru munca noastr\u0103. Competi\u021bia \u201eVinul Moldovei\u201d nu este doar despre aprecierea calit\u0103\u021bilor excep\u021bionale a vinurilor noastre, ci este un moment important care vine s\u0103 celebreze tradi\u021biile noastre vinicole, sufletul Moldovei \u0219i m\u0103iestria vinificatorilor. O gam\u0103 variat\u0103 de vinuri produse din soiuri indigene \u0219i de selec\u021bie nou\u0103 \u2013 expresia \u201eterroir\u201d\u2011ului local \u2013 a trecut prin cele mai riguroase evalu\u0103ri ale jura\u021bilor no\u0219tri, \u00een conformitate cu standardele \u00eenalte ale Organiza\u021biei Interna\u021bionale a Viei \u0219i Vinului.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Vladimir Bolea, ministrul Agriculturii \u0219i Industriei Alimentare:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Noi, \u00een Moldova, folosim no\u021biuni precum \u201evinul r\u0103sufl\u0103\u201d \u0219i \u201evi\u021ba-de-vie pl\u00e2nge\u201d  \u2013 elemente care ne vorbesc despre faptul c\u0103 pentru poporul nostru, vi\u021ba-de-vie \u0219i vinul sunt elemente definitorii. Sectorul vitivinicol este o industrie care sus\u021bine economia \u0219i promoveaz\u0103 imaginea \u021b\u0103rii noastre pe plan mondial, de aceea, \u00een cadrul concursului \u201eVinul Moldovei\u201d, celebr\u0103m excelen\u021ba enologic\u0103 \u0219i inova\u021bia \u00een domeniu.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Competi\u021bia a fost organizat\u0103 de Oficiul Na\u021bional al Viei \u015fi Vinului (ONVV), \u00een colaborarea cu Ministerul Agriculturii \u0219i Industriei Alimentare (MAIA), cu suportul partenerului strategic USAID Moldova, prin Proiectul de Competitivitate \u0219i Rezilien\u021b\u0103 Rural\u0103 (RCRA).<\/p>\n\n\n\n

Laura Hruby, adjunctul \u0219efului misiunii diplomatice, Ambasada SUA \u00een Moldova:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n

Vinifica\u021bia este parte din patrimoniul Moldovei, iar pe l\u00e2ng\u0103 aceasta, este un catalizator important pentru cre\u0219terea \u0219i dezvoltarea economic\u0103. USAID Moldova sus\u021bine sectorul vitivinicol al \u021b\u0103rii deja de 18 ani, perioad\u0103 \u00een care am v\u0103zut schimb\u0103ri fundamentale. Dup\u0103 cele 2 embargouri impuse de Rusia, sectorul vitivinicol al \u021b\u0103rii \u0219i-a \u00eembun\u0103t\u0103\u021bit calitatea vinului \u0219i \u0219i-a reorientat exporturile pe pie\u021be cu valoare ad\u0103ugat\u0103 \u00eenalt\u0103. Suportul pentru sectorul vitivinicol al \u021b\u0103rii va continua \u0219i \u00een perioada urm\u0103toare, fiind parte a unui parteneriat cu Guvernul Moldovei pentru a construi un viitor democratic, sigur \u0219i prosper.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Vinul Moldovei, sub lupa juriului interna\u021bional<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Concursul na\u021bional \u201eVinul Moldovei\u201d a avut loc \u00een conformitate cu regulile Organiza\u021biei Interna\u021bionale a Viei \u0219i Vinului (OIV). La competi\u021bia din acest au fost evaluate vinuri produse din soiuri autohtone (Feteasc\u0103 Alb\u0103, Feteasc\u0103 Regal\u0103, Rar\u0103 Neagr\u0103 \u0219i Feteasc\u0103 Neagr\u0103), din soiuri noi de selec\u021bie moldoveneasc\u0103 (Viorica, Alb de Oni\u021bcani \u0219i Riton), dar \u0219i cupaje de vinuri ob\u021binute cu soiuri europene.<\/p>\n\n\n\n

Cintia Colibaba, expert degust\u0103tor, doctor \u00een viticultur\u0103 \u0219i oenologie, cadru didactic la UASM Ia\u0219i, membr\u0103 ADAM:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Vinurile moldovene\u0219ti sunt deja foarte bine cunoscute \u00een Rom\u00e2nia, dar cu siguran\u021b\u0103 \u2013 \u0219i la nivel interna\u021bional.  Pentru a se promova pe pia\u021ba extern\u0103, \u00een contextul tendin\u021belor actuale, cred c\u0103 fiecare \u021bar\u0103 trebuie s\u0103 pun\u0103 accent inclusiv pe soiurile locale, specific \u0219i unicitate. Mai mult, cerin\u021bele consumatorului se schimba rapid \u0219i trebuie s\u0103 \u021binem cont \u0219i de acest aspect. \u00cen cadrul concursului, fiecare vin porne\u0219te de la 100 de puncte \u0219i apoi, dac\u0103 este cazul, \u00eencepem s\u0103 sc\u0103dem, dac\u0103 g\u0103sim vreo problem\u0103 la nuan\u021b\u0103, claritate, postgust etc. Juriz\u0103m pe baza unor fi\u0219e, care sunt alc\u0103tuite conform cerin\u021belor Oficiului Interna\u021bional al Viei \u0219i Vinului \u0219i se iau \u00een calcul diferite aspecte intrinseci ale probei, de exemplu: limpiditate, tipicitate, corpolen\u021b\u0103, postgust \u2013 sunt caracteristici generale care pot fi evaluate pentru fiecare prob\u0103 \u00een parte \u0219i absolut obiective. Fiecare membru al juriului este subiectiv \u00een felul lui, iar aceste cerin\u021be ne aduc pe to\u021bi c\u00e2t de c\u00e2t laolalt\u0103.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Valeriu Cotea,  pre\u0219edintele Comisiei de oenologie de la OIV, pre\u0219edintele Patronatului Viei \u0219i Vinului:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Analiz\u0103m ni\u0219te vinuri care sunt din crea\u021bii autohtone sau noi soiuri care au fost ob\u021binute \u00een Republica Moldova. Acest lucru mi se pare foarte interesant, pentru c\u0103, \u00een afara faptului c\u0103 sunt soiuri locale, unele dintre ele, care sunt noi crea\u021bii, au devenit interna\u021bionale, precum Viorica \u0219i altele. Este vorba despre un gust specific pentru Republica Moldova, dar care prinde \u00een continuare, extinderea este fantastic\u0103 pentru anumite soiuri. Concursul din acest an este interesant inclusiv pentru crea\u021biile noi produse \u00een Republica Moldova, pentru c\u0103 exist\u0103 interesul de a promova dezvoltarea domeniului, inclusiv prin apari\u021bia unor noi soiuri. F\u0103r\u0103 participarea la noi t\u00e2rguri, pie\u021be interna\u021bionale, este imposibil de a fi cunoscu\u021bi \u0219i recunoscu\u021bi dincolo de hotare.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Din comisiile specializate au f\u0103cut parte exper\u021bi \u00een domeniul tehnic, oenologi, jurnali\u0219ti specializa\u021bi \u00een domeniul turismului vinicol, dar \u0219i vinificatori din Rom\u00e2nia, \u021a\u0103rile de Jos, Germania, Polonia, Georgia, Coreea de Sud, Cehia \u0219i Slovacia. Jura\u021bii au degustat c\u00e2te 50 de probe de vinuri pe zi \u0219i au venit cu aprecieri pentru Vinul Moldovei.<\/p>\n\n\n\n

Chan Jun Park, directorul concursului \u201eAsia Wine Trophy\u201d, Coreea de Sud:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Vinurile din Moldova devin populare pe pie\u021bele din Asia, inclusiv pentru c\u0103 sunt produse din soiuri indigene \u0219i interna\u021bionale. Pe pia\u021ba din Coreea de Sud, Moldova este prezent\u0103 cu ni\u0219te vinuri foarte bune, care sunt un asamblaj din soiuri locale \u0219i interna\u021bionale, iar raportul pre\u021b-calitate este  bun. \u00cen ultima perioad\u0103 import\u0103m din ce \u00een ce mai multe vinuri produse \u00een Moldova, pentru calitatea \u00eenalt\u0103 care este prezentat\u0103 la un pre\u021b ra\u021bional. Le recomand vinificatorilor locali s\u0103 intre pe pia\u021ba sud-coreean\u0103, mai \u00eent\u00e2i \u2013 cu vinuri produse din soiuri interna\u021bionale, dup\u0103 care \u2013 cu vinuri din soiuri indigene, pentru c\u0103 astfel de vinuri prezint\u0103 un interes mai mare.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Anne-Wies van Oosten, jurnalist\u0103 specializat\u0103 \u00een vinuri \u0219i gastronomie, \u021a\u0103rile de Jos:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Vinurile moldovene\u0219ti sunt o prezen\u021b\u0103 activ\u0103 pe pia\u021ba \u021a\u0103rilor de Jos, pentru c\u0103 sunt desf\u0103\u0219urate frecvent prezent\u0103ri \u0219i degust\u0103ri ghidate, iar formatorii de opinie din domeniu sunt informa\u021bi \u00een mod constant referitor la noile apari\u021bii. \u00cen r\u00e2ndul consumatorilor de vinuri aviza\u021bi, Vinul Moldovei este popular, inclusiv datorit\u0103 asamblajelor din soiuri indigene \u0219i interna\u021bionale.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Wojciech Bonkowski, Master of Wine, scriitor despre vinuri, Polonia:<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

Cred c\u0103 este important ca vinificatorii din Moldova s\u0103 urm\u0103reasc\u0103 cu mare aten\u021bie trendurile interna\u021bionale. La nivel global exist\u0103 tendin\u021ba ca la producerea vinurilor s\u0103 nu fie utilizat at\u00e2t de mult stejarul, s\u0103 fie vinuri mai lejere, cu o prospe\u021bime pronun\u021bat\u0103, cu arome de fructe, care s\u0103 poat\u0103 fi consumate mai u\u0219or, cu un caracter recognoscibil al soiului de struguri din care sunt produse. Cred c\u0103 o parte din aceste elemente se reg\u0103sesc deja \u00een vinurile produse in Moldova pe care le-am degustat, \u00eens\u0103 mai este nevoie s\u0103 fie modernizat profilul vinurilor. Comunicarea este important\u0103, de aceea este nevoie s\u0103 fie definit\u0103 identitatea vinurilor moldovene\u0219ti \u0219i s\u0103 fie ajustat\u0103 cererii consumatorilor din clasa premium.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Cele mai apreciate vinuri vor primi Medalia de Aur \u0219i Marea Medalie de Aur \u0219i vor putea fi apreciate de publicul larg \u00een cadrul Vernisajului Vinului, edi\u021bia de iarn\u0103.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00cen perioada 9-10 noiembrie, la Chi\u0219in\u0103u a avut loc cea de-a doua edi\u021bie a concursului \u201eVinul Moldovei\u201d. Competi\u021bia desf\u0103\u0219urat\u0103 \u00een conformitate cu Regulamentul Organiza\u021biei Interna\u021bionale a Viei \u0219i Vinului (OIV),…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":24669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Concursul na\u021bional \u201eVinul Moldovei\u201d: au fost evaluate vinuri produse din soiuri autohtone - Wine and Spirits","description":"\u00cen perioada 9-10 noiembrie, la Chi\u0219in\u0103u a avut loc cea de-a doua edi\u021bie a concursului \u201eVinul Moldovei\u201d . Competi\u021bia desf\u0103\u0219urat\u0103 \u00een conformitate cu Regulamentul"},"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[5482,566],"class_list":["post-24668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stiri","tag-concursul-national-vinul-moldovei","tag-onvv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24668"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24673,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24668\/revisions\/24673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}