{"id":23131,"date":"2023-05-19T08:01:00","date_gmt":"2023-05-19T08:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/?p=23131"},"modified":"2023-05-17T20:40:53","modified_gmt":"2023-05-17T20:40:53","slug":"soi-de-struguri-de-selectie-moldoveneasca-viorica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/soi-de-struguri-de-selectie-moldoveneasca-viorica\/","title":{"rendered":"Soi de struguri de selec\u021bie moldoveneasc\u0103 Viorica"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Viorica <\/strong>este un soi de struguri de selec\u021bie nou\u0103, creat \u00een cadrul Institutului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, \u00een rezultatul \u00eencruci\u0219\u0103rii complicate a soiului hibrid Zeibel 13-666 \u0219i soiul european Aleatico, omologat \u0219i inclus \u00een registrul viticol din Republica Moldova \u00een anul 1990.<\/em><\/h4>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Particularit\u0103\u021bi agrobiologice<\/strong><strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Frunzele sunt medii, rotunjite, cu 5 lobii floarea hermafrodit\u0103. Perioada de coacere a soiului Viorica \u2013 semitimpurie. \u00cen zona central\u0103 a \u021b\u0103rii, perioada p\u00e2n\u0103 la maturitatea deplin\u0103 a strugurilor variaz\u0103 \u00eentre 140-145 de zile, iar la sud, varia\u021bia e de 135-140 de zile. Cultivarea acestui soi este extrem de costisitoare. Pentru dezvoltarea plantei \u0219i a strugurilor este nevoie de m\u0103suri pentru ca aceasta s\u0103 creasc\u0103 corespunz\u0103tor.<\/p>\n\n\n\n<p>Pe solurile nisipoase, Viorica poate fi plantat pe propriile r\u0103d\u0103cini pentru c\u0103 poate rezista d\u0103un\u0103torilor. Mai mult dec\u00e2t at\u00e2t, aceste soluri sunt potrivite pentru o calitate \u00eenalt\u0103 a strugurilor. Produc\u0103torii evit\u0103 plantarea buta\u0219ilor de Viorica pe sectoarele reci, la atitudini mai mari de 300&nbsp;m sau \u00een depresiuni, la poalele pantei \u2013 locuri cu umiditate accentuat\u0103.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Recomand\u0103rile exper\u021bilor indic\u0103 terenuri amplasate sudice, sud-estice sau sud-vestice. Pentru un sol fertil, necesar pentru cre\u0219terea buta\u0219ilor, se recomand\u0103 cultivarea cerealelor (secar\u0103, gr\u00e2u) pentru o perioad\u0103 de 2 ani \u00eenainte de \u00eenfiin\u021barea unei parcele cu Viorica. Solurile \u0219i amplasarea corect\u0103 a soiului Viorica conduce la un rezultat productiv.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Particularit\u0103\u021bi agrotehnice<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Suprafa\u021ba de cultivare se recomand\u0103 de fi 2,8 \u2013 3,0&nbsp;m x 1,5m. Pentru soiurile altoite de tip intensiv, este posibil\u0103 cultura cu r\u0103d\u0103cini proprii, \u00eens\u0103 se recomand\u0103 soiurile devirozate. Cele mai bune soiuri de portaltoi care corespund condi\u021biilor climatice \u0219i de sol ale Republicii Moldova este portaltoiul RxR 101-14 \u0219i SO<sub>4 <\/sub>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este recomandat cultivarea \u00een regiunile viticole de Centru \u0219i Sud, folosind forma de cultur\u0103 neprotejat\u0103 cu denumirea de cordon orizontal cu dou\u0103 bra\u021be. Soiul Viorica posed\u0103 rezisten\u021b\u0103 sporit\u0103 la mucegai \u0219i sunt necesare doar 1-2 trat\u0103ri .<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Particularit\u0103\u021bi morfologice<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Strugurii sunt de m\u0103rime medie, cilindrici, uneori cu aripi \u0219i cu o densitate media a boabelor. Greutatea medie a unui strugure este de la 140&nbsp;g. p\u00e2n\u0103 la 200&nbsp;g. Boabele sunt de m\u0103rimea medie, rotunde, pieli\u021ba dens\u0103 de culoare verde-galben-aurie. Mustul este incolor cu o arom\u0103 de muscat intens.<\/p>\n\n\n\n<p>Butucii sunt semiviguro\u0219i \u00een cre\u0219tere, cu o maturizare bun\u0103 a coardelor, cu o capacitate de recuperare u\u0219oar\u0103. Roada medie de struguri constituie 9-10&nbsp;t\/ha. Strugurii cop\u021bi acumuleaz\u0103 190\u2013200&nbsp;g\/dm\u00b3 zah\u0103r, aciditatea 8,0-8,5&nbsp;g\/dm\u00b3. Soiul este relativ rezistent la ger, precum \u0219i rezistent la man\u0103, putregaiul cenu\u0219ii, f\u0103inare \u0219i antracoz\u0103.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Particularit\u0103\u021bi tehnologice<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Produc\u021bia de struguri ob\u021binut\u0103 este folosit\u0103 pentru fabricarea sucurilor, vinurilor albe seci, vinurilor demidulci, de desert, poate fi folosit\u0103 \u0219i ca componen\u021ba pentru cupajare. Datorit\u0103 protec\u021biei sporite a mediului poate fi recomandat la producerea produselor ecologice (sucuri, vinuri).<\/p>\n\n\n\n<p>Vinul alb sec Viorica are o culoare galben\u0103-verzuie cu reflexii aurii. \u00cen buchet are arome intense specific de busuioc \u0219i soiului Muscat: flori albe, cum ar fi flori de salc\u00e2m, flori de iasomie, flori de tei. Alte note: citrice, litchi, mere galbene, caise confiate. De asemenea, \u00een gust se pot sim\u021bi nuan\u021be de cimbru, busuioc \u0219i alte plante aromatice uscate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viorica este un soi de struguri de selec\u021bie nou\u0103, creat \u00een cadrul Institutului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, \u00een rezultatul \u00eencruci\u0219\u0103rii complicate a soiului hibrid Zeibel 13-666 \u0219i soiul european&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":23132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Soi de struguri de selec\u021bie moldoveneasc\u0103 Viorica - Wine and Spirits","description":"Viorica este un soi de struguri de selec\u021bie nou\u0103, creat \u00een cadrul Institutului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, \u00een rezultatul \u00eencruci\u0219\u0103rii complicate a soiului hibr"},"footnotes":""},"categories":[5222,5287],"tags":[5286],"class_list":["post-23131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-despre-industria-vinului-moldovenesc-s","category-despre-soiurile-de-struguri","tag-soi-de-struguri-viorica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23131"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23137,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23131\/revisions\/23137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}