{"id":20421,"date":"2022-05-19T14:37:17","date_gmt":"2022-05-19T14:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/?p=20421"},"modified":"2022-05-19T17:43:48","modified_gmt":"2022-05-19T17:43:48","slug":"devin-degust-descopera-potentialul-vitivinicol-din-regiunile-cu-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/devin-degust-descopera-potentialul-vitivinicol-din-regiunile-cu-igp\/","title":{"rendered":"\u201eDeVin&DeGust\u201d: descoper\u0103 poten\u021bialul vitivinicol din regiunile cu IGP"},"content":{"rendered":"\n

\u00cencep\u00e2nd cu anul 2010 a fost dat startul relans\u0103rii sectorului vitivinicol al Republicii Moldova, prin care s-a trasat sarcina de a ajusta clasificarea vinurilor \u00een conformitate cu sistemul de calitate european, care include  vinuri cu Denumire de Origine Protejat\u0103 \u0219i vinuri cu Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 (DOP\/IGP).<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u00cen anul 2011 a fost emis ordinul Ministerului Agriculturii \u0219i Industriei Alimentare <\/a>privind delimitarea arealului vitivinicol \u00een arii geografice cu condi\u021bii pedo-climatice omogene pentru producerea vinurilor cu indica\u021bie geografic\u0103 protejat\u0103. Astfel, \u00een baza cercet\u0103rilor \u0219tiin\u021bifice, arealul vitivinicol a fost delimitat \u00een  3 arii geografice pentru producerea vinurilor cu indica\u021bie geografic\u0103 protejat\u0103 (regiuni IGP) \u0219i anume: Regiunea IGP \u201eCODRU\u201d, Regiunea IGP <\/a>\u201e\u0218TEFAN VOD\u0102\u201d \u0219i  Regiunea IGP \u201eVALUL LUI TRAIAN\u201d. Ca urmare, produc\u0103torii de struguri \u0219i produc\u0103torii de vinuri din aceste arii delimitate s-au organizat \u00een 3 asocia\u021bii, au fost \u00eenregistrate la Ministerul Justi\u021biei, au elaborat Caietele de sarcini privind producerea vinurilor cu acest semn de calitate, l-au \u00eenaintat Ministerului Agriculturii \u0219i Industriei Alimentare spre aprobare \u0219i au depus cereri de \u00eenregistrare spre protec\u021bie a acestor IGP-uri la AGEPI (2012). Ulterior, prin Acordul de Asociere Republica Moldova \u2013 Uniunea European\u0103 aceste indica\u021bii geografice au fost recunoscute \u0219i protejate \u00een toate \u021b\u0103rile Uniunii Europene (2016).<\/p>\n\n\n\n

Oficiul Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, care este responsabil de monitorizarea \u0219i supravegherea producerii vinurilor cu DOP\/IGP, \u00eencep\u00e2nd cu anul 2015, a ini\u021biat luarea \u00een eviden\u021b\u0103 a produc\u0103torilor de struguri \u0219i vinuri, care corespund cerin\u021belor prev\u0103zute \u00een caietele de sarcini pentru producerea vinurilor cu IGP.<\/p>\n\n\n\n

Astfel, primele vinuri  moldovene\u0219ti cu indica\u021bie geografic\u0103 protejat\u0103 au fost produse din recolta<\/strong> anului 2015.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cunoa\u0219te caracteristicile Regiunilor cu IGP<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Fiecare Regiune IGP se eviden\u021biaz\u0103 cu condi\u021bii pedo-climatice  specifice (sol, relief, altitudine, suma temperaturilor active, temperatura medie anual\u0103, num\u0103rul de zile \u00eensorite pe an, cantitatea de precipita\u021bii medii, prezen\u021ba bazinelor acvatice, a p\u0103durilor etc.).<\/p>\n\n\n\n

De asemenea, fiecare Regiune IGP are tradi\u021biile sale vitivinicole \u0219i gastronomice,  categoriile \u0219i sortimentul de vinuri produse dea r\u00e2ndul anilor, servicii oenoturistice \u0219i monumente istorice de valoare.<\/p>\n\n\n\n

Implementarea sistemului de  Indica\u021bii Geografice Protejate a contribuit la ameliorarea calit\u0103\u021bii vinurilor moldovene\u0219ti, cre\u0219terea imaginii \u021b\u0103rii \u00een plan mondial ca una cu tradi\u021bii vitivincole \u0219i majorarea volumului de export.<\/p>\n\n\n\n

Ca \u0219i rezultat, vinurile au ob\u021binut o valoare ad\u0103ugat\u0103, calitate mai \u00eenalt\u0103 \u0219i o pozi\u021bionare mai superioar\u0103 \u00een raport cu vinurile obi\u0219nuite. Totodat\u0103, consumatorii au beneficiat de garan\u021bia calit\u0103\u021bii vinurilor asigurat\u0103 prin supravegherea \u00eentergului lan\u021b tehnologic, \u00eencep\u00e2nd de la planta\u021biile viticole \u0219i p\u00e2n\u0103 la plasarea vinului pe pia\u021ba de desfacere.<\/p>\n\n\n\n

Elizaveta Breahn\u0103, director interimar Oficiul Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului (ONVV):<\/em><\/strong> <\/em><\/p>\n\n\n\n

La producerea vinurilor cu IGP se \u021bine cont de respectarea \u00eentocmai a prevederilor legale \u0219i a cerin\u021belor caietului de sarcini privind producerea vinurilor cu IGP respectiv pentru a ob\u021bine un produs conform,  valoros, cu calit\u0103\u021bi organoleptice distinctive \u0219i cu amprenta locului de provenien\u021b\u0103.<\/em><\/p>

P\u00e2n\u0103 a ajunge vinul pe raft, este verificat\u0103 anual respectarea cerin\u021belor caietului de sarcini \u00een planta\u021biile viticole,  procesul tehnologic de ob\u021binere a vinului, trasabilitatea \u00eentregului proces de producere \u0219i, \u00een final,  se efectueaz\u0103 testarea organoleptic\u0103 a fiec\u0103ruu lot de vin de c\u0103tre o comisie de degust\u0103tori autoriza\u021bi de c\u0103tre ONVV.<\/em><\/p>

 Este important de men\u021bionat faptul c\u0103, ob\u021binerea (atribuirea) dreptului de a produce struguri \u0219i vinuri cu Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 reprezint\u0103 un prestigiu pentru produc\u0103tor \u0219i demonstreaz\u0103  c\u0103 el mizeaz\u0103 pe calitate, are reputa\u021bie \u0219i imagine pozitiv\u0103 \u0219i contribuie la cre\u0219terea notoriet\u0103\u021bii vinurilor moldovene\u0219ti.<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Iar pentru consumatori, vinurile cu Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 ofer\u0103 siguran\u021ba c\u0103 procur\u0103 \u0219i savureaz\u0103 un produs original, autentic, care cumulativ transmite istoria, tradi\u021biile \u0219i specificul regiunii de unde provine. Mai mult, vinurile autentice au devenit o carte de vizit\u0103 pentru str\u0103ini, iar combinate cu specialit\u0103\u021bi gastronomice, duc faima Moldovei \u00een r\u00e2ndul turi\u0219tilor  din toat\u0103 lumea\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Savureaz\u0103 vinurile cu IGP la Festivalul \u201eDeVin&DeGust\u201d<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Pe 29 mai, \u00een cadrul Festivalului \u201eDeVin&DeGust\u201d\u201a vizitatorii vor avea frumoasa ocazie s\u0103 savureze vinurile moldovene\u0219ti de calitate cu Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 produse \u00een regiunile delimitate. To\u021bi cei interesa\u021bi sunt invita\u021bi s\u0103 cunoasc\u0103 poten\u021bialul vitivinicol, gastronomic, turistic \u0219i cultural al fiec\u0103rei Regiuni cu Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 \u0219i s\u0103 descopere specificul fiec\u0103rei regiuni \u00een parte.<\/p>\n\n\n\n

Oaspe\u021bii evenimentului vor avea posibilitatea s\u0103 se \u00eenc\u00e2nte de vinurile cu IGP produse \u00een diverse regiuni delimitate ale \u021b\u0103rii, care duc faima t\u0103rii departe de hotarele ei. Fiecare pic\u0103tur\u0103 de vin v\u0103 va duce \u00een fascinantele locuri de provenien\u021b\u0103 a b\u0103uturii ce poart\u0103 amprenta oamenilor dedica\u021bi cu sufletr produsului lui Bahus.<\/p>\n\n\n\n

De asemenea, la Festivalul \u201eDeVin&DeGust\u201d vizitatorii vor avea oportunitatea de a \u00eenv\u0103\u021ba despre consumul responsbail de vin, vor cunoa\u0219te istoriile vinificatorilor din diferite regiuni, vor participa la degusta\u021bii ghidate.<\/p>\n\n\n\n

La \u201eDeVin&DeGust\u201d va avea loc \u0219i \u201e\u0218coala Vinului\u201d, care va include masterclassuri de degustare a vinurilor de calitate, dar \u0219i de asociere corect\u0103 a acestora cu bucatele locale.<\/p>\n\n\n\n

Festivalul \u201eDeVin & DeGust\u201d este organizat de Oficiul Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, Asocia\u021biile de Produc\u0103tori  de Vinuri cu IGP \u201eCodru\u201d, \u201e\u0218tefan Vod\u0103 \u0219i  \u201eValul lui Traian\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Particip\u0103 la eveniment! Celebr\u0103m \u00eempreun\u0103 Vinul Moldovei al\u0103turi de cultura gastronomic\u0103 \u201eDeVin&DeGust\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Biletele pot fi procurate <\/em><\/strong>aici<\/em><\/strong><\/a>, iar oaspe\u021bii <\/em><\/strong>\u201eDeVin & DeGust\u201d vor primi un pahar din tritan <\/em><\/strong>\u0219i 3 degust\u0103ri de vinuri gratuite.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

To\u021bi banii colecta\u021bi din v\u00e2nz\u0103ri vor fi dona\u021bi pentru sus\u021binerea refugia\u021bilor din Ucraina. <\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"RESIZE1-1\"<\/figure>\n\n\n\n

Alte detalii \u0219i nout\u0103\u021bi despre evenimentul \u201eDeVin & DeGust\u201d pot fi g\u0103site pe <\/em><\/strong>pagina evenimentului<\/em><\/strong><\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fotocredin – Katea Liberkat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00cencep\u00e2nd cu anul 2010 a fost dat startul relans\u0103rii sectorului vitivinicol al Republicii Moldova, prin care s-a trasat sarcina de a ajusta clasificarea vinurilor \u00een conformitate cu sistemul de calitate…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":20419,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"facebook_image":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/11-2.jpg","title":"\u201eDeVin&DeGust\u201d: descoper\u0103 poten\u021bialul vitivinicol din regiunile cu IGP - Wine and Spirits","description":"\u00cencep\u00e2nd cu anul 2010 a fost dat startul relans\u0103rii sectorului vitivinicol al Republicii Moldova, prin care s-a trasat sarcina de a ajusta clasificarea vinurilo"},"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[4701,4727,4726],"class_list":["post-20421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events-ro","tag-festivalul-devin-amp-degust-2","tag-regiunile-cu-indicatiei-geografica-protejata-igp-2","tag-vinuri-cu-indicatie-geografica-protejata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20421"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20423,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20421\/revisions\/20423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}