{"id":18681,"date":"2021-10-01T14:33:03","date_gmt":"2021-10-01T14:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/?p=18681"},"modified":"2021-10-01T15:02:23","modified_gmt":"2021-10-01T15:02:23","slug":"vinuri-artizanale-si-vinarii-micilor-vinificatori-o-carte-de-vizita-a-moldovei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/vinuri-artizanale-si-vinarii-micilor-vinificatori-o-carte-de-vizita-a-moldovei\/","title":{"rendered":"Vinuri artizanale \u0219i vin\u0103rii micilor vinificatori – o carte de vizit\u0103 a Moldovei"},"content":{"rendered":"\n

Vinurile artizanale se afirm\u0103 tot mai mult at\u00e2t pe pia\u021ba local\u0103, c\u00e2t \u0219i pe cea interna\u021bional\u0103, iar micii vinificatori s-au consolidat ca o breasl\u0103 de profesioni\u0219ti orienta\u021bi spre producerea vinurilor exclusive, de calitate \u00eenalt\u0103, cu personalitate, originalitate \u0219i autenticitate, afirm\u0103 \u00een ajunul Zilei Vinului Arcadie Fo\u0219nea, pre\u0219edintele Asocia\u021biei Micilor Produc\u0103tori de Vinuri din Moldova.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Potrivit Asocia\u021biei, \u00een anul curent din cele circa 1000 de medalii ob\u021binute de vinificatorii moldoveni \u00een cadrul concursurilor interna\u021bionale, circa 270 de medalii au fost ob\u021binute de micii vinificatori. Aceste rezultate se datoreaz\u0103 eforturilor vinificatorilor, dar \u0219i sus\u021binerii constante oferite \u00een ultimii ani de USAID, Suedia \u0219i al\u021bi parteneri de dezvoltare.<\/p>\n\n\n\n

Micile vin\u0103rii exploateaz\u0103 cumulativ peste 400 hectare de vi\u021b\u0103-de-vie \u0219i produc anual peste 600 mii de sticle de vin, plasate pe pia\u021ba local\u0103 \u0219i exportate \u00een peste 17 state. Exist\u0103 \u00eens\u0103 multiple provoc\u0103ri \u00een activitatea micilor vinificatori, care necesit\u0103 a fi solu\u021bionate prin politici \u0219i reglement\u0103ri adaptate specificului activit\u0103\u021bii \u00eentreprinderilor micro \u0219i mici, dar \u0219i prin transpunerea bunelor practici str\u0103ine \u0219i programe de asisten\u021b\u0103 \u0219i subven\u021bionare. \u00cen special, exigen\u021bele impuse de legisla\u021bie nu sunt propor\u021bionale riscurilor de impact \u0219i produc costuri excesive \u00een producere, evaluarea conformit\u0103\u021bii, dezvoltarea afacerilor fermierilor \u0219i accesarea pie\u021bei de desfacere.  <\/p>\n\n\n\n

Micii produc\u0103torii de vinuri, au fost suferit economic din cauza pandemiei Covid \u0219i restric\u021biilor impuse \u00een leg\u0103tur\u0103 cu aceasta, dat fiind dependen\u021ba de pia\u021ba local\u0103, de t\u00e2rgurile locale \u0219i de turismul receptor \u0219i domestic, sus\u021bine Arcadie Fo\u0219nea, pre\u0219edintele asocia\u021biei. De aceea, promovarea vinurilor artizanale \u0219i continuarea \u00eembun\u0103t\u0103\u021birii tehnologiilor de producere \u0219i instruirea constant\u0103 r\u0103m\u00e2ne o prioritate pentru acest sector. Aceste produse reprezint\u0103 expresia vinificatorului autor, ob\u021binute prin munca asidu\u0103, inova\u021bie, experimente continue \u0219i reflect\u0103  \u201eterroir<\/em>\u201d-ul \u2013 expresia locului de origine (combina\u021bie dintre factorii naturali \u0219i d\u0103ruirea uman\u0103), iar f\u0103r\u0103 suportul partenerilor de dezvoltare micii produc\u0103tori nu pot performa.<\/p>\n\n\n\n

Odat\u0103 dezvoltat un produs de calitate, micile crame con\u0219tientizeaz\u0103 importan\u021ba dezvolt\u0103rii facilit\u0103\u021bilor \u0219i serviciilor oenoturistice, sporindu-\u0219i oportunit\u0103\u021bile de v\u00e2nzare \u0219i promovare, precum \u0219i crearea de noi locuri de munc\u0103. \u00cen prezent, 14 mici crame, majoritatea fiind membrii Asocia\u021biei noastre, au ini\u021biat sau deja s-au lansat ca destina\u021bii turistice, afirm\u0103 Arcadie Fo\u0219nea, el \u00eensu\u0219i proprietar al unei crame mici lansate \u00een circuitul turistic chiar \u00een timpul pandemiei \u00een 2020<\/p>\n\n\n\n

Micii produc\u0103tori de vin sunt indispensabili pentru dezvoltarea unui sector na\u021bional durabil \u0219i prosper \u00een Moldova, iar USAID este unul din sus\u021bin\u0103torii principali ai micilor vin\u0103rii din \u021bar\u0103. \u00cei asist\u0103m prin intermediul unui program complex de dezvoltare \u0219i mentorat. Le oferim suport la dotarea vin\u0103riilor cu echipamentele necesare pentru a produce vinuri de calitate, le acord\u0103m consultan\u021b\u0103 \u00een domeniile viticulturii, vinific\u0103rii \u0219i comercializ\u0103rii. Pe parcursul anilor, am constatat c\u0103, odat\u0103 lansa\u021bi pe pia\u021ba local\u0103 cu primele lor vinuri \u00eembuteliate, micii produc\u0103tori trebuie s\u0103 \u00ee\u0219i uneasc\u0103 eforturile de promovare. Iar Asocia\u021bia Micilor produc\u0103tori de vinuri din Moldova, are anume acest rol, inclusiv de consolidare a acestui sector \u0219i de sus\u021binere a\u00a0 accesului micilor Contribuind la diversificarea ofertelor de vin din Moldova, acestea joac\u0103, de asemenea, un rol critic \u00een programele de marketing lansate sub marca \u021b\u0103rii \u201eWine of Moldovei\u201d. Am asistat la transform\u0103rile remarcabile ale unor produc\u0103tori de struguri care au devenit produc\u0103tori de vinuri de autor, titulari ai medaliilor \u0219i distinc\u021biilor interna\u021bionale. Aceste transform\u0103ri \u00a0reconfirm\u0103 sloganul Vinul Moldovei \u2013 O legend\u0103 vie\u201d, sus\u021bine Scott Hocklander, directorul misiunii USAID pentru Moldova.<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Katarina Fried, Ambasadoarea Suediei \u00een Republica Moldova, a declarat:<\/p>\n\n\n\n

\u00cen ultimii ani, \u00een parteneriat cu USAID, Suedia a sus\u021binut micii produc\u0103tori de vin s\u0103 \u00ee\u0219i men\u021bin\u0103 un model de business sustenabil ce implic\u0103 \u0219i turismul drept un catalizator de dezvoltare incluziv\u0103 \u0219i durabil\u0103 \u00een regiunile rurale. Asemenea afaceri se dezvolt\u0103 organic, ofer\u0103 surs\u0103 de venit membrilor familiei, creeaz\u0103 locuri de munc\u0103 \u00een comunit\u0103\u021bile rurale \u0219i previn migra\u021bia noii genera\u021bii. Iar odat\u0103 cu extinderea serviciilor turistice, se antreneaz\u0103 alte afaceri ale localnicilor, contribuind astfel la rezilien\u021ba economic\u0103 a satelor Moldovei. Micii vinificatori sunt promotorii practicilor de producere durabile \u0219i turism sustenabil, valorific\u00e2nd \u0219i p\u0103str\u00e2nd patrimoniul cultural\u201d.<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Cu ocazia celebr\u0103rii s\u0103rb\u0103torii Ziua Na\u021bional\u0103 a Vinului, Asocia\u021bia Micilor Produc\u0103tori de Vinuri din Moldova \u0219i cei 54 membri ai s\u0103i prezint\u0103 toat\u0103 recuno\u0219tin\u021ba pentru sprijinul continuu de care se bucur\u0103 din partea donatorilor, \u00ee\u021bi felicit\u0103 clien\u021bii lor invit\u00e2ndu-i s\u0103 cunoasc\u0103 \u0219i s\u0103 descopere vinurile produc\u0103torilor mici \u0219i s\u0103 se al\u0103ture comunit\u0103\u021bii \u201eVinul Meu\u201d, cea mai mare comunitate de iubitori de vinuri din mediile sociale din Moldova. Totodat\u0103, Asocia\u021bia lanseaz\u0103 implementarea unui nou program de dezvoltare, promovare \u0219i fortificare profesional\u0103 pentru cramele mici, finan\u021bat de USAID, precum \u0219i un nou set de ac\u021biuni de reprezentare a intereselor asocia\u021biei prin intermediul reprezentantului s\u0103u \u00een Consiliul de Coordonare al Oficiului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinurile artizanale se afirm\u0103 tot mai mult at\u00e2t pe pia\u021ba local\u0103, c\u00e2t \u0219i pe cea interna\u021bional\u0103, iar micii vinificatori s-au consolidat ca o breasl\u0103 de profesioni\u0219ti orienta\u021bi spre producerea vinurilor…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":18682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"facebook_image":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/CY5P6140-1.jpg","title":"Vinuri artizanale \u0219i vin\u0103rii micilor vinificatori - o carte de vizit\u0103 a Moldovei - Wine and Spirits","description":"Vinurile artizanale se afirm\u0103 tot mai mult at\u00e2t pe pia\u021ba local\u0103, c\u00e2t \u0219i pe cea interna\u021bional\u0103, iar micii vinificatori s-au consolidat ca o breasl\u0103 de profesioni"},"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[3552,2703,4239,4240,4236],"class_list":["post-18681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-despre-industria-vinului-moldovenesc","tag-arcadie-fosnea","tag-asociatia-micilor-producatori-de-vinuri-din-moldova","tag-micii-producatorii-de-vinuri","tag-o-carte-de-vizita-a-moldovei","tag-vinurile-artizanale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18681"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18685,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18681\/revisions\/18685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}