{"id":14843,"date":"2020-06-16T21:01:00","date_gmt":"2020-06-16T21:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/?p=14843"},"modified":"2020-10-22T21:00:43","modified_gmt":"2020-10-22T21:00:43","slug":"revincudrag-la-vinariile-din-zona-cu-igp-stefan-voda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/revincudrag-la-vinariile-din-zona-cu-igp-stefan-voda\/","title":{"rendered":"#Revincudrag: la vin\u0103riile din zona cu IGP \u201e\u0218tefan Vod\u0103\u201d"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Vinuri care au f\u0103cut istorie, crame de familie care se dezvolt\u0103 din pasiunea pentru vin \u0219i podgoriile moderne sunt urm\u0103toarele destina\u021bii turistice pe care le vom descoperi \u00een aceast\u0103 var\u0103. \u00cen a\u0219teptarea de a le cunoa\u0219te \u0219i \u00een realitate, continu\u0103m s\u0103 planific\u0103m traseul pentru c\u0103l\u0103torii. De aceast\u0103 dat\u0103, facem popas la vin\u0103riile din zona cu Indica\u021bie Geografic\u0103 Protejat\u0103 (IGP)\u00a0 \u201e\u0218tefan Vod\u0103\u201d \u2013 o zon\u0103 cu relief format din c\u00e2mpii, coline de-a lungul r\u00e2ului Nistru, care se distinge printr-o clim\u0103 identic\u0103 cu cea a unor cunoscute regiuni vinicole mondiale. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<p>Influen\u021bat\u0103 de briza M\u0103rii Negre \u0219i a r\u00e2ului Nistru, clima \u00eensorit\u0103 \u0219i cu precipita\u021bii limitate, formeaz\u0103 un amalgam propice pentru cultivarea vi\u021bei-de-vie, \u00een special a soiurilor cu bob negru. De aici apar vinuri selecte, cu terroir unic \u0219i foarte apreciate de consumatori. Ini\u021biativa face parte din cadrul campaniei \u201eReVin cu drag\u201d, ini\u021biat\u0103 de Oficiul Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului (ONVV) \u0219i care are drept scop informarea despre destina\u021biile \u0219i poten\u021bialul oenoturistic din \u021bar\u0103.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>O aventur\u0103 de familie, materializat\u0103 \u00een cram\u0103<\/strong><\/em><\/h5>\n\n\n\n<p>Povestea vin\u0103riei \u201eEt Cetera\u201d a \u00eenceput \u00een 2002, atunci c\u00e2nd o aventur\u0103 de familie a ajuns s\u0103 devin\u0103 o cram\u0103 extrem de apreciat\u0103. Amplasat\u0103 la sudul \u021b\u0103rii, datorit\u0103 apropierii M\u0103rii Negre, Limanului \u0219i r\u00e2ului Nistru, \u00een combina\u021bie cu solul bine drenat, s-a format un terroir perfect pentru cultivarea strugurilor. Excursiile de la vin\u0103rie sunt o incursiune \u00een lumea vinului, cu degust\u0103ri ghidate ale vinurilor de colec\u021bie. <\/p>\n\n\n\n<p>La \u201eEt Cetera\u201d, fiecare etap\u0103 de producere a vinului este atent supravegheat\u0103 de mebrii familiei: \u00eencep\u00e2nd de la cultivarea strugurilor prin metode pur ecologice, fermentarea \u0219i maturarea \u00een butoaie de stejar, p\u00e2n\u0103 la oferirea produsului finit oaspe\u021bilor cramei. Odat\u0103 ajun\u0219i aici, vizitatorii pot afla despre procesul de produc\u021bie, se pot plimba prin podgoriile care se \u00eentind pe o suprafa\u021b\u0103 de 24 de hectare, pot savura bucate tradi\u021bionale la restaurantul vin\u0103riei \u0219i se pot odihni la micul hotel din zon\u0103. Dotat\u0103 cu tehnici de vinifica\u021bie moderne \u0219i utiliz\u00e2nd metode de producere \u00eencercate de-a lungul anilor, \u201eEt Cetera\u201d ob\u021bine vinuri recunoscute pentru aromele \u0219i gusturile unice. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>De re\u021binut:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Anual, vin\u0103ria \u201eEt Cetera\u201d recolteaz\u0103 150 de tone de struguri, de pe\nsuprafa\u021ba total\u0103 de 24 de hectare cu podgorii.<\/li><li>Din suprafa\u021ba total\u0103 a viilor, cele mai mari planta\u021bii sunt cu soiurile de\nstruguri ro\u0219ii: Merlot, Feteasca Neagr\u0103 \u0219i Cabernet Sauvignon, iar din soiurile\nalbe plantate predomin\u0103 Chardonnay, Sauvignon Blanc \u0219i Viogner.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>15 ani de pasiune pentru vinuri selecte <\/strong><\/em><\/h5>\n\n\n\n<p>Vin\u0103ria \u201eGogu Winery\u201d este o poveste de dragoste \u0219i\npasiune pentru vin, care dureaz\u0103 mai bine de 15 ani. Situat\u0103 \u00een ora\u0219ul C\u0103u\u0219eni,\nvin\u0103ria s-a n\u0103scut dintr-o mare dorin\u021b\u0103 de a crea produse de calitate, cu\naccente expresive ale terroir-ului local. \u00cen incinta gospod\u0103riei familiei Gogu,\npe l\u00e2ng\u0103 sec\u021bia de producere, crama g\u0103zduie\u0219te \u0219i o sal\u0103 de degustare. Aici,\nvizitatorii pot savura vinurile Gogu, asociate cu bucate tradi\u021bionale, dup\u0103 ce \u00ee\u0219i\n\u00eencheie excursia prin pivni\u021ba \u00een care sunt p\u0103strate butoaiele cu vinuri. \u00cen\nprezent, vinificatorul a \u00eenceput s\u0103 construiasc\u0103 un spa\u021biu special amenajat\npentru producerea vinurilor, \u00een afara gospod\u0103rie, iar acest lucru \u00eei va permite\ns\u0103 fac\u0103 \u0219i mai multe vinuri \u0219i s\u0103 primeasc\u0103 un num\u0103r mai mare de oaspe\u021bi\ndornici s\u0103 cunoasc\u0103 povestea \u201eGogu Winery\u201d. Vinurile selecte \u0219i de calitate\nexclusiv\u0103 se datoreaz\u0103 \u0219i podgoriilor, care se afl\u0103 \u00een cea mai potrivit\u0103 zon\u0103\nde vinifica\u021bie din Moldova &#8211;&nbsp; sud-estul\n\u021b\u0103rii.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>De re\u021binut:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00cen 2014, pe rafturile magazinelor specializate au ap\u0103rut primele vinuri\n\u00eembuteliate de la \u201eGogu Winery\u201d, iar \u00een scurt timp au atras aten\u021bia iubitorilor\nde vinuri locale, care aduceau laude, \u00een special, pentru revigorantul Sauvignon\nBlanc.<\/li><li>Din momentul lans\u0103rii pe pia\u021b\u0103 \u00een 2014, vinurile \u201eGogu Winery\u201d au primit\naprecieri \u00eenalte din partea exper\u021bilor na\u021bonali \u0219i interna\u021bionali. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Furnizor oficial pentru dou\u0103 Case Regale<\/strong><\/em><\/h5>\n\n\n\n<p>O alt\u0103 destina\u021bie turistic\u0103 din Republica Moldova este vin\u0103ria \u201ePurcari\u201d. Situat \u00een regiunea r\u00e2ului Nistru \u0219i \u00een apropierea M\u0103rii Negre, \u00eenconjurat\u0103 de podgorii, Chateau Purcari este un teritoriu de o frumuse\u021be rar\u0103. Aici, marile vinuri se \u00eent\u00e2lnesc \u00een mod firesc cu marile experien\u021be gastronomice. Pivni\u021bele vin\u0103riei au fost construite \u00een 1827 \u0219i au reu\u0219it s\u0103 protejeze sticle istorice pre\u021bioase, inclusiv \u201eNegru de Purcari\u201d din 1948. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201ePurcari\u201d este una dintre cele mai renumite m\u0103rci de vinuri din Europa de Est \u0219i este furnizor oficial de vinuri pentru Casa Regal\u0103 a Rom\u00e2niei \u0219i cea a Regatului Unit al Marii Britanii. Vizitatorii pot participa la tururi vinicole \u0219i degust\u0103ri, se pot plimba cu barca \u0219i pescui, pot savura vinul la terase \u0219i \u00een zonele de odihn\u0103 special amenajate. \u00a0\u00cen 2019, vin\u0103ria \u201ePurcari\u201d a fost apreciat\u0103 cu 110 medalii la concursurile interna\u021bionale \u0219i na\u021bionale. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>De re\u021binut:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vin\u0103ria \u201ePurcari\u201d export\u0103 vinuri \u00een peste 25 de \u021b\u0103ri ale\nlumii, printre care se num\u0103r\u0103<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Marea Britanie, Norvegia, Cehia, China, Polonia,\nGermania, Kazakhstan, Ucraina, Rom\u00e2nia, Turcia, Japonia, Luxembourg, Canada,\nSUA etc.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pe parcursul anilor, vin\u0103ria a ob\u021binut peste 250 de medalii la concursuri\ninterna\u021bionale prestigioase precum \u201eDecanter World Wine Awards\u201d, \u201eInternational\nWine &amp; Spirits Competition\u201d, \u201eInternational Wine Challenge\u201d, \u201eEffervescents\ndu Monde\u201d etc. De asemenea, \u201ePurcari\u201d este recunoscut\u0103 ca fiind cea mai\nmedaliat\u0103 vin\u0103rie din Europa Central\u0103 \u0219i de Est.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>O loca\u021bie modern\u0103 care produce vinuri de \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong><\/em><\/h5>\n\n\n\n<p>La sud-estul \u021b\u0103rii \u0219i-a f\u0103cut loc pe hart\u0103 unul dintre cei mai importan\u021bi produc\u0103tori de vinuri de \u00eenalt\u0103 calitate din Republica Moldova \u2013 vin\u0103ria \u201eS\u0103lcu\u021ba\u201d. \u00centreprinderea a fost creat\u0103 de c\u0103tre Eugen P\u00eeslaru,\u00a0 \u00een anul 1995, iar \u00een prezent reprezint\u0103 o loca\u021bie modern\u0103 \u0219i atractiv\u0103 pentru turi\u0219ti. Mo\u0219tenind pasiunea \u0219i ambi\u021bia pentru dezvoltarea sectorul vitivinicol, fiul \u00eempreun\u0103 cu familia sa, au implementat un proces de modernizare a cramei. <\/p>\n\n\n\n<p>La \u201eS\u0103lcu\u021ba\u201d, tradi\u021bia \u0219i tehnologia sunt combinate perfect de 3 genera\u021bii, iar fiecare sticl\u0103 de vin p\u0103streaz\u0103 terroir-ul zonei. Timp de peste dou\u0103 decenii de activitate, \u201eS\u0103lcu\u021ba\u201d a ob\u021binut succese remarcabile \u00een \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii produselor \u0219i promovarea pe noi pie\u021be de consum. Vizitatorii pot face o excursie la podgoriile vin\u0103riei, pot degusta din cele mai selecte vinuri, f\u0103c\u00e2nd o incursiune \u00een istoria acestei vin\u0103rii de familie. M\u00e2ndria vin\u0103riei sunt vinurile cu Indica\u021bie Geografic\u0103 \u0218tefan Vod\u0103 at\u00e2t din soiuri autohtone c\u00e2t \u0219i interna\u021bionale, printre care se enumer\u0103 \u0219i renumitul rose, care a fost primul vin din \u021bar\u0103 premiat cu aur la Concursul Mondial Du Rose, Fran\u021ba.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>De re\u021binut:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00cen 2019, vin\u0103ria \u201eS\u0103lcu\u021ba\u201d a ob\u021binut 17 medalii la concursurile\ninterna\u021bionale \u0219i na\u021bionale de profil.<\/li><li>Vinurile companiei sunt comercializate pe pie\u021bele din Germania, Rom\u00e2nia,\nPolonia, Cehia, Slovacia, \u021a\u0103rile Baltice, Japonia, Belarus, Kazahstan, Ucraina\n\u0219i Africa. <\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinuri care au f\u0103cut istorie, crame de familie care se dezvolt\u0103 din pasiunea pentru vin \u0219i podgoriile moderne sunt urm\u0103toarele destina\u021bii turistice pe care le vom descoperi \u00een aceast\u0103 var\u0103.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":14844,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"#Revincudrag: la vin\u0103riile din zona cu IGP \u201e\u0218tefan Vod\u0103\u201d - Wine and Spirits","description":"Vinuri care au f\u0103cut istorie, crame de familie care se dezvolt\u0103 din pasiunea pentru vin \u0219i podgoriile moderne sunt urm\u0103toarele destina\u021bii turistice pe care le v"},"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[343,226,2811,2812,2810,216],"class_list":["post-14843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinarii","tag-et-cetera","tag-purcari","tag-vinaria-gogu-winery","tag-vinaria-salcuta","tag-vinaria-et-cetera","tag-vinaria-purcari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14843"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14929,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14843\/revisions\/14929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-and-spirits.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}