Плов — очень популярное блюдо, причём не только в Средней Азии, Азербайджане и Иране, где оно считается национальным. Его любят, наверное, все, кто хоть раз попробовал. В Узбекистане к плову…
Лучшая пара
-
-
В криковском подземном винном городе есть ресторанный комплекс Regatul Vinului. Теперь он пополнился и наземным объектом – одноимённой закрытой террасой. Это не просто место, где можно вкусно поесть и выпить…
-
Несмотря на то, что продажи «Кагора»/ Pastoral-а сокращаются (почему – не раз писала), считаю, что этот вид продукта необходимо сохранить в молдавском виноделии. Молдавский «Кагор» всегда был лучшим (или одним…
-
Пицца – очень популярное блюдо. Хорошо бы к нему выбрать вино. Однозначного ответа на вопрос — какое вино подойдёт к пицце – нет. Конечно, всё зависит от её начинки, которая…
-
Игристые вина сопровождают множество радостных событий нашей жизни, а в Новый год их пьют даже те, кто не любит. Но, если из всех видов вин для стола выбрать только игристые,…
-
Что из молдавской кухни назовут в первую очередь туристы, побывавшие в Молдове? Скорее всего, мамалыгу. И, конечно, всем запоминаются молдавские вина. Как лучше сочетать мамалыгу — одну из гастрономических визитных…
-
Обычно красное сухое вино используют в кулинарии, при приготовлении соуса или мяса. Однако такое вино может быть хорошим ингредиентом и для выпечки. Cabernet sauvignon добавит фруктовых нот шоколадному пирогу и…
-
Чтобы ответить себе на вопрос — что с чем пить на Новый год? — сначала нужно определиться с целью. Чего вы хотите больше всего за новогодним столом? Вкусно поесть всякого-разного,…
-
21 сентября, в винотеке Invino состоялась эногастрономическая дегустация – к авторским профитролям (полым изделиям из теста, заполняемым сладкой или солёной начинкой) Владиславы Булигиной сомелье Инна Шангина подобрала винные пары. Владислава Булигина…
-
В обновленном супермаркете Fourchette на Скулянке (возможно, и в остальных магазинах сети) покупателям дарят вот такие магнитики на холодильник, на которые нанесена полезная информация для любителей вина. В частности, под…
