Праздник летнего солнцестояния, который в Латвии называется Лиго, или Янов день, в других славянских странах – Ивана Купала и приходится на ночь с 23 на 24 июня, отметили и в Молдове, на Basavin Winery. Потому что генеральный директор компании Валерий Драгнев с 2003 г. является Почётным консулом Латвии в Молдове. В этот популярный праздник на винодельню приехали дипломаты – сотрудники Посольства Латвии в РМ и других посольств.
Небольшая ремарка:
Компания Basavin Winery до сих пор больше внимания уделяла экспорту своей продукции. И надо признать, что она добилась определённых успехов, т.к. география поставок насчитывает более 20 стран. Это предприятие является лидером по экспорту молдавских тихих бутылированных вин в США, Китай и Белоруссию за 2018 г. Достаточно сказать, что из 1,3 млн бутылок, отправленных из Молдовы в США, 380 тыс. – от Basavin Winery. Учитывая динамику роста продаж на американском рынке, в компании планируют к 2021 г. выйти на уровень 1 млн бутылок. Производственные мощности завода, расположенного в Басарабяске, позволяют переработать за сезон 15 тыс. т винограда. Собственные виноградники и взятые в аренду насчитывают 360 га.
Часть I — дегустация в винном подвале
Летний праздник на винодельне – прекрасный повод для того, чтобы познакомиться с её винами. А на Basavin Winery их достаточно большое разнообразие. Лет восемь она производила даже кошерные вина. В винных закромах предприятия можно увидеть и экспортный Ice-wine (использован технический холод). 
Чтобы гости получили представление об уровне качества продукции и о творческом подходе виноделов, сомелье винотеки Invino Инна Шангина провела экспресс-дегустацию. 
Chardonnay, 2018 IGP Ștefan Vodă
Это вино хорошо отражает терруар, где выращен виноград (вблизи с. Романовка). По словам Инны, для этого региона в аромате Chardonnay типичны зелёные яблоки, груши, барбарис. Лёгкое, свежее вино с минеральной ноткой. Во вкусе — тоже нотка барбариса. Содержание алкоголя — 12,5% (идеально в летний день). 
Sauvignon blanc, 2018
Типичное вино Sauvignon blanc с ароматами крыжовника, листа смородины, яркое, мощное. Хорошо утоляет жажду, благодаря высокому уровню кислотности. 
Pinot Noir Rose, 2018
Вино привлекает уже своим цветом, который не просто розовый, а с лёгким лавандовым оттенком. Изящное, деликатное Rose с нотками кизила, розового грейпфрута, красной смородины, конфет «Ириска». Выразительный ягодный вкус. 
Albernet, 2016
Только одна компания в Молдове производит вино из винограда Альбернет (селекционирован из сортов Каберне-фран и Аликант-буше в Одесском институте им. Таирова). В его букете – красные фрукты (перезрелая шелковица), ноты специй, табака, шоколада и кофейных зёрен. Во вкусе – чёрная шелковица и кофейно-шоколадные оттенки.
Feteasca Neagră, 2017
Вино выдержано в течение шести месяцев в бочках из калифорнийского дуба. Яркое, насыщенное, полнотелое вино с богатым букетом. В нём чувствуются ноты восточных специй и красных фруктов (сушеной сливы, изюма), шоколада и пряностей – ванили и корицы. Во вкусе округлое, с бархатными танинами. Долгое послевкусие с оттенком десерта «Чернослив в шоколаде». Питкое, очень приятное вино, которое хорошо будет сочетаться не только с мясными блюдами, но и свежим домашним хлебом с хрустящей корочкой или шоколадным десертом. Известно, что шоколад не очень дружит с вином, но это мощное вино выдержит такое сочетание. Произведено всего лишь 1596 бутылок. 
Doktor Wine Red Herbal Dessert Wine
Специальное вино крепостью 15,5%, которое произведено на основе «Кагора» с добавлением экстракта более 50 трав. Оно выдерживалось в дубовых бочках 20 лет (!). Это даже не вино, а эликсир для укрепления иммунитета. У него сладко-горький ароматический букет, в котором ноты грецкого ореха, разнотравья, полыни. Во вкусе – лёгкая, пикантная горчинка, которая переходит в миндальное послевкусие с анисовым нюансом. По стенкам бокала стекают густые ножки. Тяжелое, маслянистое вино, которое нужно пить в очень маленьких количествах. Мы его больше оценим в холодный зимний день. Длительная выдержка позволила алкоголя полностью ассимилироваться, он очень гармонично интегрирован во вкусе. 
Сам подвал, где проходила дегустация, очень интересный. Вина в нём хранятся на бутылочной выдержке в казах и в дубовых барриках (225 л).
На стенах подвала с советского времени сохранились эти росписи.
Часть II — Дегустация на пикнике
Виноградники Basavin Winery расположены через дорогу от винзавода. Поэтому гости переместились на пикник, который разместился на красивой поляне, окруженной виноградниками и садом. 
Эта часть дегустации была посвящена двум новым винам – Trei Fete, 2018 и Optimist, 2017
Шеф-сомелье винотеки Invino Михаил Друцэ (на фото — слева, справа — генеральный директор BW Валерий Драгнев) о вине Trei Fete:
В аромате – сено, полевые цветы, фиалка, акация. Питкое, летнее, приятное вино».
Танцующие хору девушки, изображенные на этикетке вина, кстати, нарисованной вином (художник – Василий Ботнару), воплотились в реальность. Мы увидели танец вживую.
Михаил Друцэ о вине Optimist:
В букете – ароматы пряностей, шоколада, переспелых фруктов, душистого чёрного перца. К нему просится гастрономическая пара – мясо на гратаре».
Генеральный директор Barza Albă Сергей Бабий:
Optimist – очень колоритное вино. Оно создаёт атмосферу дружбы и взаимопонимания. Вино статусное, но не элитарное. Красные вина предрасположены благоухать ароматами танинов с фруктами. Здесь есть слегка пряная нотка, которая подарила вину древесина дуба».
Супруга посла Латвии Гундега Микутс как символ праздника Лиго.
Часть III – Дегустация на гостевой вилле
Недалеко от завода у компании Basavin Winery есть гостевая вилла в г. Басарабяска, в которой до сих пор принимали только партнёров по бизнесу. Теперь здесь решили открыть двери и для туристов.
На снимке : слева – Чрезвычайный и полномочный посол Латвийской республики в РМ Улдис Микутс с хозяином виллы. 
Винзавод Basavin Winery можно посетить с экскурсией и дегустацией, а также остановиться на ночлег на вилле, где очень уютно. Кроме семи благоустроенных двухместных номеров, предлагается полный пансион. А кормят в Basavin Winery очень вкусно. Во дворе дома есть бассейн, красивая лужайка. На ней нам готовили ягнёнка на вертеле.
Если на улице непогода, то её можно переждать в большой гостиной (их две). Сюда хорошо приезжать весёлой компанией или привозить иностранных партнёров или друзей, чтобы показать молдавское гостеприимство. Для гостей тоже можно устроить пикник на виноградниках, пригласить музыкантов, пить ароматные вина и веселиться от души. Драгневы умеют принимать гостей.
На вилле нам представили два новых игристых вина – белый и розовый брют, произведенные методом Charmat (вторичное брожение проводилось в ёмкостях из нержавеющей стали). Технологически они выполнены очень чисто – свежие в аромате и вкусе, лёгкие, питкие.
Pinot Grigio alb brut
Элегантное вино с красивым ароматом белых цветов, летних яблок, белых фруктов и цитрусовых. Во вкусе тоже присутствуют цитрусовые нотки.
Pinot Grigio rose brut
Нежное вино с ароматом клубники, розовой черешни, красной смородины. Во вкусе – красные лесные ягоды.
В ассортименте компании уже давно есть игристые вина, но до сих пор они продавались только на экспорт. Этим летом на молдавский рынок выйдут эти два вина.
Праздник Лиго получился очень душевным, вкусным, наполненным ароматами лета и хороших вин, а также теплом гостеприимных хозяев – многочисленной семьи Драгневых. Если вы любите посещать винодельни, то возьмите себе на заметку Basavin Winery. Приедете – не пожалеете.
P.S. По поводу посещения винзавода Basavin Winery можно обратиться по телефону 069 65 22 20 или e—mail — alina.basavin@gmail.com
